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[오늘 저녁]

자연밥상 

섬진강의 귀한 손님 재첩 

<해성식당>

 비밀수첩 

소파수선<(주)칼라시대> 

이불수선<보은솜틀집>

 오지헌과 세 딸 화성 여행 등 

mbc 생방송 오늘 저녁 848회

자연밥상 섬진강의 귀한 손님, 재첩 

하동 토박이의 자연산 재첩잡이

 섬진강의 봄맛 재첩 밥상 

<해성식당>

주소 : 경남 하동군 하동읍 섬진강대로 1877

(신기리 346)

2018.5.17 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 055-883-6635 

매일 08:00 - 20:00연중무휴(봄에는 22시까지)

8,000원

재첩국

12,000원

참게장정식

16,000원

모듬정식

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)

물길과 꽃길을 따라 역사가 숨 쉬는 고장 경남 하동! 

이곳에서만 만날 수 있는 아주 특별한 밥상이 있다고

 해서 찾아왔는데~ ‘하동’하면 생각나는 몇 가지를

 떠올리다 섬진강으로 가보라는 힌트를 얻은 제작진.

 그래서 도착한 섬진강에는 물속에 들어가 뭔가 잡고

 있는 사람들로 가득한데...? 그 정체는 바로 재첩!

 바닷물과 강물이 만나는 ‘기수’에서 자라는 재첩은

 적절한 염도와 물이 깨끗한 섬진강에서 주로 산다.

 한여름을 제외하고 5월부터 10월까지 잡을 수 있는

 재첩. 지금부터 부지런히 재첩을 잡으러 나간다는

 조상재(56) 씨. 하동 토박이인 그는 동네 친구들과

 함께 재첩을 잡으러 나가는데~ ‘거랭이’라는

 재첩잡이 도구를 사용해 강바닥을 긁으면 지금 

먹기 딱 좋은 크기의 재첩이 올라온다. 산란기인

 5월을 맞아 더욱 맛이 좋은 재첩. 하루 동안 해감을

 끝낸 재첩은 펄펄 끓는 물에 넣고 계속 저어주면

 살과 껍데기가 분리된다. 깨끗하게 손질한 재첩 살은

 아내 정현숙 씨의 손끝에서 맛있는 요리로 

탄생된다는데! 숙취에 좋은 재첩국부터 새콤달콤한 

재첩무침, 그리고 노릇노릇 부친 재첩전까지! 

재첩 한 상을 맛보러 하동으로 떠나보자. 

 [비밀수첩] 애물단지의 변신! 수선의 세계 

<(주)칼라시대> - 소파수선

주소 : 서울시 영등포구 당산로27길 13 5층

전화번호 : 02-2069-3351

45년된 혼수 이불의 놀라운 변신 

<보은솜틀집> - 이불수선

주소 : 경기도 고양시 덕양구 호수로96번길 3

전화번호 : 031-974-5857 

집안의 낡은 물건 때문에 주부들의 고민이 이만저만이

 아니다! 결혼식 때 준비한 고급 혼수 이불이 이제는

 장롱 속 애물단지가 돼버렸는데~ 마땅히 사용할 곳은

 없지만 결혼식 때 어머님이 자신의 손에 쥐어준 것을

 생각하면 버리기 아깝다는 혼수 이불! 그래서 

준비했다. 바로 이불 수선! 헌 이불을 새 이불로 

바꿔 준다는 경기도의 한 이불매장. 낡은 이불의 

솜을 분리해 그 부피도 줄이고 봄 이불로 재탄생 

시켜 추억도 살리고 주머니도 지키는 알뜰한 

방법이라는데~ 여기서 끝이 아니다! 한 번 구매할 

때마다 큰맘 먹고 구입해야하는 ‘가죽 소파’

 역시 감쪽같이 새것처럼 만드는 방법이 있다는데~ 

20년도 더 된 가죽 소파가 찢어지고 낡아져 집안의

 분위기를 망치고 있어 고민이 많아졌다는 주부!

 그 소파를 새것으로 만들기 위해 필요한 것이 바로

 ‘총’ 이라는데~ 놀라지 마시라~ 다 가죽 특수 

염색약으로 말끔히 상처 부위를 해결하고 그 위에

 직접 배합해서 만든 색소를 총으로 쏘면 헌 소파도

 새 소파처럼 변신할 수 있다고! 달인의 손을 거치면

 불가능은 없다는 놀라운 수선의 세계를 

<비밀수첩>에서 알아보자!  

 짠내 나는 바다 인생 

억! 소리나는 서해 꽃게잡이   

연매출 80억 꽃게 잡는 사나이 

<제25민성호> - 꽃게 판매

홈페이지 : http://chunw.godohosting.com/ypcrab/index.html

전화번호 : 010-4892-4971

오늘의 바다 인생이 펼쳐질 곳은 수도권 내에 위치한

 인천 앞바다! 이곳은 꽃피는 봄이 되면 서해 

앞바다를 뒤흔드는 귀한 손님이 있었으니, 바로 알 

품고 맛있어진 '꽃게'되시겠다! 최대한 많은 꽃게를

 잡기 위해 서해 최북단까지 나서 길게는 한 달 이상

 바다 위에서 생활하며 잡이를 이어 간다는 꽃게잡이

 귀어한 지 벌써 25년 이상 됐다는 이상진 씨 역시 

매일 신선한 꽃게를 운반하기 위해 많게는 8시간 

이상씩 배를 타고 나가 꽃게를 잡는단다. 젊은 시절 

청바지 공장의 사장이었지만 우리나라 섬유사업이

 무너지면서 그의 사업 역시 순탄치 않았다는데.. 

결국 단돈 5000원 들고 인생의 2막을 꿈꾸며 바다에

 뛰어들었다는 그, 단 한 순간도 방심할 수 없는 

것이 바다의 삶이지만 요즘은 살과 알이 꽉 찬 

꽃게 때문에 연평균 80억 이상을 버는 대박 사장으로

 거듭났다고.. 바다에서 화려한 인생 2막을 시작한

 이상진 씨! 과연 상진 씨는 오늘도 만선의 꿈을 안고

 돌아올 수 있을까? 

 [화성 여행]

 오지헌과 말괄량이 세 딸의 화성 여행! 

<대하횟집>

주소 : 경기도 화성시 서신면 해안길 236

(제부리 190-114)

2018.5.17 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 031-357-7626

매일 09:00 - 01:00연중무휴

7,000원

바지락칼국수

50,000원

조개구이 무한리필(2인)

40,000원

왕새우소금구이

<글램비글램핑>

주소 : 경기도 화성시 서신면 해안길 80

전화번호 : 070-7799-7877 

개그맨 정종철을 평범한 얼굴로 만든 남자가 경기도

 화성에 떴다! 그 주인공은 바로 

개그맨 오지헌(40) 씨! 그는 아내 박상미(39) 씨,

 그리고 부부가 낳은 기적의 유전자, 희엘(10)이,

 유엘(7)이, 벧엘(4)이, 세 딸과 함께 가족 휴가지로

 유명한 경기도 화성시의 제부도와 전곡항을 여행할

 계획인데~ 제부도의 아름다운 바다 풍경 감상은 

물론이요, 갯벌 체험 등 다채로운 활동을 해보고, 

푸른 바다와 하얀 요트들이 장관을 이루는 

전곡항에서는 크루저나 펀보트 등 뱃놀이를 즐길 

예정이다. 그뿐만 아니라 제부도 인근의 맛집과 

글램핑장 등 다양한 시설에 방문할 생각이라는데.

 말괄량이 같은 세 딸과, 기쁠 때도, 힘들 때도,

 슬럼프를 겪을 때에도, 묵묵히 자신의 곁을 지켜준 

아내 상미 씨를 위한 ‘힐링 화성 여행’! 

<수상한 가족>에서 만나보자.

5월 17일

[출처] mbc, 네이버

pirin

[다문화 고부열전]

일 배우라는 시어머니 

용돈 달라는 며느리

 시어미니 홍복연 여사님 

우즈베키스탄 며느리 최별 씨 

강원도 홍천군 

한방오리 전문 식당 

다문화 고부 열전 223회 미리보기 

일 배우라는 시어머니, 용돈 달라는 며느리

강원도 홍천군에 사는 홍복연 여사님

새벽부터 밤까지 부지런한 시어머니 덕에 

17년전 오픈한 한방오리 전문 식당 

일부러 찾아오는 손님들도 이어질 정도로 

제법 자리를 잡았다 

반면 우즈베키스탄에서 온 2년차 며느리 최별 씨 

아직 하고 싶은 것 많고 갖고 싶은 것 많은 

젊은 나이에 별씨는 또래 없는 시골이 그저 

답답하다 

이런 둘은 요즘 대화만 시작하면 이내 

큰소리가 나고 며느리는 눈물 시어머니는 한숨으로 

끝난다고 하는데 

식구끼리 같은 밥상에서 밥을 먹고 싶은

시어머니 마음도 모르고 

아직 한국음식이 입에 안 맞는 며느리는 

혼자 제방에서 빵을 먹고 

고양이 손이라도 빌리고 싶을때

친구 만나러 가겠다고 애를 맡겨두고 

친구 집으로 향한다 

이런 며느리에게 일을 시켜보려고 하지만 

며느리는 돈도 주지않는 일은 하고 싶지 않고 

서로를 이해 할 수 있는 시간을 가지고자 

떠넌 이번 여행 

식당을 물려줄테니 일을 배우라는 시어머니와

일할때마다 돈을 달라는 며느리의 끝없는 전쟁을 

과연 해결 할 수 있을까?

방송일시 : 5워 17일 목 오후 10시 45분 

[출처] ebs1

[한국인의 밥상]

 춘천 가는 길 

청춘은 봄이다 

말골마을 칡국수 도토리떡

 노부부 캠핑카 

양평 밥상 풀고비전골 두릅찜 

남양주 능내리 

 상추버무리떡  

한국인의 밥상 366회 미리보기 

춘천 가는 길, 청춘은 봄이다 

푸르던 한 시절이 고스란히 담긴 길

언제 가도 그 시절로 돌아가게 만드는 곳

낭만을 품은 길에서 추억 가득한 봄의 밥상을 만난다.

■ 경춘선, 청춘의 다른 이름 

강촌역 사람들 이야기

1970년대 젊은이들의 청춘과 낭만이 담긴 곳, 강촌.

 사람이 많아 내리기도 힘들었던 강촌역은 이제는 

볼 수 없지만, 그때를 그리워하며 찾아오는 사람들

 덕분에 추억이 그 자리를 대신하고 있다. 강촌을 

유명하게 만들어준 출렁다리에 사람들이 북적이던

 그 시절에는 강촌의 산속 깊이 자리 잡은 

말골마을까지 사람들이 있었을 정도였다고 한다. 

사람이 많아지기 전, 강촌 사람들이 고단했던 시절

 먹었던 칡국수는 어느새 강촌을 대표하는 음식이 

되었고, 말린 도토리와 팥을 섞어 만든 도토리떡도 

옛 말골의 모습을 보여주는 추억의 음식이 되었다.

지금은 그때처럼 사람이 많지는 않지만, 경춘선 따라

 많은 이들에게 낭만을 심어준 강촌. 강촌은 여전히

 청춘의 또 다른 이름이다.

■ 길 위에선 언제나 청춘 

경춘국도를 달리는 노부부의 캠핑카

고속도로가 생겨 사람들의 추억 속의 길이 되어가고

 있는 경춘국도. 아직 그 길을 고집하며 다니는 

부부가 있다. 젊은 시절, 바쁘게 살면서도 시간이 

날 때마다 이곳저곳 다니며 추억을 쌓아왔다는 

그들은 그림 같은 풍경을 담은 경춘국도를 달릴 

때가 바쁜 시절을 달랬던 낙이었다. 없는 게 없다는

 캠핑카에서 아내가 꺼낸 고추장과 기름, 산나물에 

남편이 밥을 비벼 한 숟가락씩 떠먹으면 부부의 

얼굴엔 봄이 가득한 웃음꽃이 핀다 

서로 말을 하지 않아도 속마음을 안다는 김승녀, 

최영섭 부부. 그들의 캠핑카는 오늘도 추억과 낭만을

 싣고 달린다.

■ 고향의 봄, 다시 부르는 청춘연가

산나물로 차린 양평의 봄 밥상

하루가 다르게 산나물이 자라는 계절, 봄에는 산을

 다니며 봄을 찾는 사람들이 있다. 부지런히 다니며

 숨겨진 보물을 찾듯이 산나물을 찾아다니는 

오경 씨는 날만 좋으면 산에 다니면서도 힘든 줄 

모른다. 나물 음식이라면 어느 것이든 뚝딱 

만들어낸다는 오경 씨는 어느덧 귀농 20년차 

나물음식의 달인이 되었다. 갓 따온 풀고비로 

풀고비전골을 끓이고, 두릅과 고기를 함께 쪄 

두릅찜을 만들면 봄철에만 먹을 수 있는 보양식이나

 다름없다고. 공기 좋은 양평의 산이 준 귀한 

보물들과 함께 푸른 봄의 밥상을 만난다.

■ 남양주 능내리

다산 정약용의 춘천행 기록이 전해준 종가 음식

춘천 가는 길에 자리했던 간이역 중, 아직 그 모습을

 간직한 능내역. 그곳은 젊은이들의 추억의 장소와 

함께 다산 정약용 선생의 생가로도 알려진 곳이다.

 다산이 남긴 많은 글 중 한강을 따라 춘천을 

방문했던 기록도 글과 시로 남아있다. 다산

 종가에서 내려오는 음식 중 하나인 붕어탕은 

다른 음식과는 달리 붕어살로 완자를 만들어 끓인다.

 상춧잎 한 장 허투루 쓰지 않고 쪄낸 상추버무리떡은

 다산의 정신을 엿볼 수 있다. 다산 종가 7대 손부 

이유정 씨와 함께 다산의 삶이 담긴 소박하고 정갈한

 종가의 음식을 만나본다.

■ 언제나 봄날이고, 누구나 청춘이다

춘천 호수 마을 노부부의 추억과 음식

봄의 냇가라는 이름의 춘천, 그곳엔 호수를 바라보며

 사는 노부부가 있다. 어릴 적 살던 마을은 

춘천댐이 생기면서 수몰돼 그 모습은 찾아볼 수 

없지만, 마을을 바라보고 살면서 옛 마을의 모습을

 마음에 새겨두며 살아간다. 가끔 생각나는 

김치범벅을 먹을 때면 어렸을 적 기억이 떠올라 

가슴 한구석이 아련해진다. 싱싱한 민들레를 뜯어 

무친 민들레겉절이는 봄을 그려내는 맛이다. 춘천

 하면 빼놓을 수 없는 음식이 또 있는데, 바로 

숯불닭갈비다. 매콤한 양념을 발라 숯불에 구워내면

 하나둘씩 이웃들이 모여들어 함께 먹으며 또 

하나의 정을 나눈다.

바쁜 시절을 보내고 고향으로 돌아와 잔잔한 

호수처럼 살아가는 부부의 계절은 항상 봄이다. 

제작 KP커뮤니케이션/ 연출 최영일/ 작가 전선애

2018년 5월 17일 목요일 7시 35분 ~ 8시 25분

[출처] kbs1

pirin 

[오늘 저녁]

 대박의 신 

연 매출 6억 39년 전통 한방 닭강정 

<삼우닭강정> 

미식탐험 

문어오리 전골  <명계옥>

 별별열전 

대청호 오지마을 노부부

 비밀수첩 

mbc 생방송 오늘 저녁 847회

[대박의 신]

 연 매출 6억! 39년 전통 한방 닭강정  

유재홍, 윤정아 님

<삼우닭강정>

031-445-1575

경기 안양시 만안구 냉천로 190

     지번 안양동 676-238

2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 10:00 - 20:30

7,000원

순살닭강정

7,000원

순살후라이드

* 매일 10:00 – 20:30

 경기도 안양의 한 전통시장! 이곳에서 밤낮으로 

유독 사람들이 몰려있는 한 가게가 있었으니! 바로

 39년 전통을 자랑하는 닭강정 집! 흔하디흔한 그저

 그런 닭강정을 생각했다면 오산! 이곳의 닭강정은

 30가지 한약재를 넣어 만든 소스로 맛은 물론 

건강까지 잡은 착한 닭강정이라고! 장인어른이 

30년간 운영한 닭강정을 물려받은 사위 유재홍(46) 

사장! 다른 사업에서 실패의 쓴맛을 봤던 유재홍

 사장은 인생의 마지막 기회라는 각오로 대를 이어

 하게 됐다는데. 장인어른의 손맛을 잇겠다는 

사명감으로 벌써 9년째 장사를 하고 있다고. 게다가

 지금은 장인어른의 손맛에 유재홍 사장의 노하우까지

 더해져 매출이 두 배나 상승했다고 한다. 39년

 전통을 자랑하는 한방 닭강정의 대박 비결을 

<대박의 신>에서 공개한다. 

[미식탐험] 색다른 만남! 문어오리 전골

안찬영 님  

일산 맛집 

<명계옥>

031-903-3318

경기 고양시 일산동구 무궁화로 32-21 

   지번장항동 776-1 로데오메탈릭타워

2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 10:30 - 22:00일요일 휴무

13,000원

들깨삼계탕

13,000원

상황버섯삼계탕

16,000원

한방회복삼계탕

42,000원

상황버섯훈제전골

45,000원

훈제 오리전골

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)

 맛집의 홍수 속, 진짜 미식을 가려낸다! 진정한 맛의

 비법을 찾는 <미식탐험> 이번 주 미식탐험~ 어느새

 코앞까지 다가온 여름, 남들보다 한발 빠르게 

입맛 UP! 기운 UP UP! 시켜주는 특별한 보양식을

 찾아 나섰다! 바다의 대표주자와 육지의 대표주자가

 만나 찰떡궁합, 환상의 맛을 이뤄낸 문어 오리 

전골이 바로, 그 주인공 ! 꽃처럼 예쁘게 핀 문어

 아래 든든히 자리 잡은 오리~! 보기 좋은 음식이

 맛도 있다고, 절묘하게 만난 문어와 오리, 진한 

국물 맛이 조화를 잘 이룬다는데. 전골 한 그릇 다

 비우면 보약 한채 먹은 것 같은 든든한 느낌이

 팍팍 드는 이 음식! 깐깐한 식객 3인방의 입맛도

 사로잡을 수 있을까? 권태용 식객, 이영설 식객,

 조미나 식객이 깐깐하게 맛본 문어오리전골의 맛은?

 식객들 모두 오리로 만든 전골인데도 기름기 없이 

담백하다는 평인데.. 담백한 오리의 비법은 과연

 무엇일지! 부드러운 식감의 문어를 만드는 사장님의

 노하우와 진한 국물 맛을 내기 위한 초특급 비법

 재료까지! <미식탐험>에서 확인해본다. 

[비밀수첩] 

이건 몰랐지? 新 전자레인지 백서  

김주옥님

 부엌 한구석을 차지하며 단순히 음식을 해동시키거나

 데우는 등 기본적인 기능만 하던 과거의 

전자레인지는 잊어라! 여느 유명 셰프도 만드는 데

 온종일 걸린다는 약밥과 식혜는 30분이면 뚝딱~ 

만들어 내고, 손 많이 가는 잡채도 5분이면 만들 수

 있는 재주꾼 전자레인지. 요즘엔 눅눅해진 김을

 바삭하게 하거나 단시간 내 옷을 살균, 소독하는 

등 실생활에서 유용하게 활용할 수 있는 방법이 

무궁무진하다 보니, 이 시대의 주방에 없어서는 안 

될 ‘만능 해결사’로 자리 잡아가고 있는 중이다.

 그런데! 유용할 것만 같은 이 전자레인지에 숨겨진

 또 다른 얼굴이 있다? 전자레인지로 데운 물에 

분유나 커피만 넣어도 화산처럼 물이 끓어오르는가

 하면, 국민 반찬, OOOOO를 데우기 위해 전자레인지에

 넣고 잠깐 돌렸는데도 펑~ 소리와 함께 파편이

 여기저기 흩어진 것을 확인할 수 있었는데. 실제로

 실험을 함께 진행한 소방관들도 전자레인지의 

폭발성에 놀라, 입을 다물지 못할 정도였다고.

 이번 주 <비밀수첩>에서는 전자레인지 똑똑하게

 활용하는 방법부터~ 전자레인지의 오해와 진실

 그리고 잠재된 폭발 위험성까지 모두 공개한다.

 [별별열전] 대청호 오지마을 노부부 이야기 

김이웅, 김희순 님 

 청주 시내에서 버스로 한 시간 반은 들어가야 하는

 오지 마을. 이곳에 40년이 넘게 단둘이 살고 있다는

 부부가 있다. 대청호가 생기면서 마을이 잠기자 

이웃들은 모두 마을은 떠났지만, 여전히 고향을 

지키고 있다는 김이웅(75), 김희순(67) 부부가 

오늘의 주인공. 아직도 소로 밭을 갈고 아궁이를 

떼며 옛날 방식대로 살고 있다는 부부. 하지만 소를

 데리고 밭을 가는 날엔 한시도 조용할 수가 

없다는데... 그 이유는 아내는 뒷전, 소만 챙기는

 남편 때문! 태생이 자린고비인 남편은 컴컴한 

부엌 불 한 번 켜지 못하게 하지만 소라면 끔찍이

 여긴다. 아내에겐 십 원 한 푼 못 쓰게 해도 

소에게는 이것저것 아낌없이 퍼준다는 남편. 

서운한 할머니의 핀잔에 오늘도 부부는 티격태격할

 수밖에 없다고... 그래도 결국 산골에서 의지할 곳은

 서로뿐! 다툴 때도 있지만 일할 때도, 밥 먹을 때도

 실과 바늘처럼 늘 같이 다니는 사이좋은 부부다.

 청주 오지마을에서 그림같이 살고 있는 노부부의

 이야기를 <별별열전>에서 만나본다.  

5월 16일

[출처] mbc, 네이버

pirin

[닥터 지바고]

성우 겸 탤런트 김기현 

아내 손영화 씨 대장암 투병

 폐암 극복

 마늘 강정 만드는 법

 통마늘 대추 튀김  

장털기 운동법 

브라질너트 초절임

브라질너트 타락죽 

tv주치의 닥터 지바고 190회  

2018 이 암에 주목하라!

가정의 행복을 깨드리는 침묵의 살인자 암! 

대장암 사망유 위암 넘어 3대 암

국내 3대 암 대장암 폐암

장기 생존율 위한 관리 필요 

천의 목소리로 대활약 중인 

성우 겸 탤런트 김기현 

올해 74세 성우 김기현 

아내덕분에 건강해졌다?

10년 넘게 대장암 투병 

성우 김기현의 아내 손영화 

서구형 암으로 알려진 대장암 

대한민국이 발병률 1위 

아내 대장암 투병 후

외조의 왕으로 변신한 성우 김기현 

아내를 위한 김기현의 외조

장건강에 좋은 매실 진액 

2018 이암에 주목하라 

부동의 암사망률 1위 폐암 

대장 폐암이 보내는 신호 

1 피로 무기력증 

2 이유없는 체중 감소 

인생 제 2막 

새로운 삶을  살아가는 주인공 

11년전 폐암 2기 판정 안치홍씨 

폐암을 이겨낸 주인공 

전신 건강을 잡는 코어운동을 하라 

죽은 벌레 운동 오뚝이 운동 

암예방을 돕고 

가족 건강을 지켜주는 마늘 

생마늘을 삶아서 먹으면 

항산화력이 3배 이상 높아진다 

마늘을 이용한 건강 레시피 

마늘 강정 만드는 법 

재료 

마늘, 간장, 들기름,꿀,견과류 

마늘 효능 

마늘 속 s-알리시스테인 

항암 작용과 항산화 작용 

마늘 속 s-알리시스테인은 

마늘을 1시간 삶으면 3배 증가 

30분 삶으면 약 2배 증가 

반면 1-2 삶았을때는 오히려 성분 감소 

귀찮다면 전자레지에 3분 가열시 

마늘을 이용한 건강 레시피 

통마늘 대추 튀김 만들기 

씨를 제거한 대추속에 마늘 조각을 넣어줍니다.

성우 김기현 부부의 

대장암 호전 비결은? 

성우 김기현 부부의 대장암 호전 비결 

포만감이 높은 채소 스틱 

소화 흡수를 돕는 장털기 운동 하는 법

항산화 성분이 풍부한 브라질 너트 

브라질너트 효능 

항산화 작용하는 셀레늄 풍부 

체내 활성산소 제거 

발암 물질의 활성화를 막아 

암세포 성장 억제 유도 

체내 항산화 물질 글루타티온 활성화

항암력 증진 효과

브라질 너트 속 비타민 e

항산화작용 노화 예방 면역력 증가 

셀레늄 풍부한 브라질너트

브라질너트 초절임 

브라질 너트 현미식초 

식초 있는 유기산이 

셀레늄 등 미네랄의 

체내 흡수율을 높이는데 도움 

브라질너트 타락죽 

잡곡밥, 우유 2컵, 브라질너트 

[출처]  채널a

[하하랜드2]

초대받지 않은 손님 

길고양이 꼬물이

 베란다 앞 실외기 

천연기념물 황조롱이 

에꿍~프레리도그 

도도 에꿍이 

하하랜드2 14회 미리보기 

 ■ 초대받지 않은 손님 때문에 빵빵~ 

웃음이 터진 이유는?  

 평화롭던 어느 날, 갑자기 집으로 동물이 

들이닥친다면?! 초대받지 못한 손님의 예상치 못한 

대활약이 펼쳐지는 가운데.. 하하랜드에 초대받은

 패널! 서울시립과학관 털보 관장 이정모, 

개그우먼 안영미, 조승연 작가가 함께한다. 

매일 정해진 시간마다 찾아오는 

봄날의 고양이를 부탁해!

 ■ 평범한 가정집, 낯선 길고양이의 습격!    

- 매일 정해진 시간마다 찾아오는 

봄날의 고양이를 부탁해!  

 어느 날 갑자기 불쑥~ 집에 손님이 찾아왔다. 잠시

 열어 놓은 문틈 사이로 집주인 허락도 없이 들어온

 심쿵 유발! 애굣덩어리 길냥이 ‘꼬물이’가 그 

주인공! 따뜻한 집주인들은 정이 든 꼬물이 덕분에,

 고양이 집사를 자처하는데! 하지만 집에 머물다 

사라지기를 반복하는 녀석! 꼬물이에겐 불굴의 의지로

 반드시 외출해야만 했던 숨겨진 사연이 있다는데! 

2. 베란다 앞 실외기로 날아온 천연기념물의 정체는?!

 고층 아파트 난간 알낳은 황조롱이 부부 

 도심 속 고층 아파트에 의문의 새가 여섯 개의 알을

 낳고 품고 있다?! 무월세로 뻔뻔하게 집에 자리를

 잡는가 하면, 한껏 예민해진 어미 새의 눈치를 

보느라 내 집에서도 총총총~ 까치발 생활을 한다는 

집주인들! 한편, 15층 아파트 베란다라는 아찔한 

높이에서 강풍과 비바람을 온몸으로 맞서는 이 의문의

 새의 정체는 천연기념물 323호의 흔히 볼 수 없는

 새라는데! 황조롱이 

3. 집에서 울려 퍼지는 정체불명의 소리 

“에~꿍~”귀여운 프레리도그가 너무해! 

 조용한 집안에서 울리는 정체불명의 소리 

“에꿍~” ! 결혼적령기의 아들이 집으로 데리고 

온 며느리...가 아니라 프레리도그가 내는 

소리라는데! 본명은 ‘도도’지만 “에꿍~” 소리에

 걸맞은 귀여운 별명, ‘에꿍이’는 4살 장난꾸러기

 프레리도그. 넘치는 애정 덕분에 몸무게도 평균치를

 훌쩍 넘쳐버린 에꿍이의 좌충우돌 일상은?! 

동물에 대한 발칙한 호기심을 풀어가는 

신개념 동물 토크멘터리.  

MBC <하하랜드 시즌2> 14회 [동물들아, 

우리 집에 왜 왔니?] 편은 

5월 16일 수요일 밤 8시 55분 전격 공개한다.

예고 영상 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[오늘 저녁]

 우리 집도 맛집

 처치곤란 김치의 재발견

 묵은지 닭볶음탕 

<묵은지확wa닭> 

전복 김치 등갈비 

<성수 등갈비찜> 

비밀수첩 청정 집 등 

mbc 생방송 오늘 저녁 846회

[우리 집도 맛집]

처치곤란 김치의 재발견! 

매콤새콤 김치 닭볶음탕  맛집의 비법 

의정부 맛집

묵은지확wa닭 -    묵은지 닭볶음탕

전화: 031-848-2542

장소 : 경기 의정부시 용민로 70(용현동 10-3)

2018.5.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 11:00 - 22:00

30,000원

 묵은지 닭볶음탕

뚝섬역 맛집 

감칠맛 대결 전복 김치 등갈비찜

성수 등갈비찜  - 전복 김치 등갈비

전화: 02-464-8286

주소: 서울 성동구 상원길 17(성수동1가 11)

2018.5.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

28,000~39,000원

전복등갈비찜(중~대)

7,000원

전복순두부찌개

7,000원

전복된장찌개

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)

 한국인이 사랑하는 음식 김치! 하지만 작년 말 

담근 김장 김치는 해가 지나면서 냉장고 한구석만 

자리 잡는 애물단지가 되어버리기 마련! 제 맛 잃은

 김치, 맛을 살릴 수 있는 방법은 없을까? 김치

 음식으로 초대박을 친 가게를 찾은 제작진.

 이곳의 대표 메뉴는 바로 ‘묵은지 닭볶음탕’!

 묵은지에 돼지비계를 넣고 끓여 감칠맛을 살려주는

 것이 이 가게만의 비법! 또한 천연 재료를 사용한 

양념장과 채소 우린 물을 사용해 닭 비린내를

 잡아주고 매콤한 맛을 살려주는 것이 포인트! 

매번 같은 김치 요리만 하기에 지겹다면? 이색적인

 ‘김치 전복 등갈비찜’은 어떨까. 일반 김치를 

4℃에서 일주일간 숙성시켜 맛을 살려주는 것이 이

 가게 김치 맛의 핵심! 또한 등갈비의 핏물을 빼주고

 전복을 데쳐 ‘김치등갈비찜’에 올리면 그야말로

 보양식이라는데. 김치를 활용한 맛집들의 특급 

비법을 <우리 집도 맛집>에서 낱낱이 파헤쳐본다! 

[비밀수첩]

 우리 집이 비염의 원인? 청정 집 만드는 법  

 미세먼지와 꽃가루까지~ 호흡기 건강관리에 비상이

 걸렸다! 특히 안전할 거라 생각했던 집도 더 이상

 안전지대가 아니라는데. 평소 호흡기가 약하다는 

최은비(29)주부는 집안 위생을 위해 각별히 노력하고

 있다. 하지만 그녀가 놓치고 있었던 것이 있었으니

 바로 리모컨과 스위치, 호흡기 질환의 경우 손을 

통해 감염되는 경우가 많아 손이 닿는 곳곳을 청소해

 주는 것이 중요하다는데. 이에 살림9단 이민희 

주부가 나섰다! 리모컨 청소는 고무줄 하나로~

 스위치는 식빵으로 청소가 가능하단다. 이 뿐이 

아니다! 연기 없이 생선 굽는 법부터 음식물 찌꺼기

 없이 가스레인지 청소하는 법까지~ 살림9단의 

특급 비법을 모두 공개한다. 집안 먼지 청소가 끝났다면 

이번엔 공기 청소가 필요한 때! 전자 제품을 제대로

 관리하지 않으면 우리 집 공기 질을 떨어뜨리는 

주범이 될 수 있다. 에어컨의 경우 제대로 청소해 

주지 않으면 세균의 온상이 될 수 있다는데. 이럴 

때는 고추냉이 하나만 있으면 청소 완료! 먼지를 

가득 안고 있는 청소기의 경우 겨잣가루와 굵은 

소금만 있으면 깨끗하게 관리할 수 있단다. 실내 

미세먼지 안녕~ 집안 공기 깨끗하게 만드는 특급 

청소 비법을 <비밀수첩>에서 알아본다. 

 [톡톡 이브닝]

 ‘ㅇㅇ’으로 전기요금을 줄여?

 전기 절약하는 특급 비법  

 점점 무더워지는 날씨~ 여름이 다가올수록 

두려워지는 것이 있다? 정체는 바로 전기요금. 

그런데 여름도 두렵지 않다는 사람들이 있다는데.

 차세대 지능형 전력망인 <스마트 그리드>를 활용하면

 휴대전화 애플리케이션을 통해 언제 어디서든 

전기 사용량을 실시간으로 확인할 수 있다. 특히 

누진 단계 과다 요금 알림 서비스 기능까지 있어 

우리 집 전기 사용량을 조절해 요금 절약에 도움을

 받을 수 있단다. 이뿐이 아니다. 손 하나 까딱하지

 않고 전기요금을 줄였다는 사람도 있다는데. 비밀은

 <미니 태양광>. 베란다에 미니 태양광을 설치해 

놓으면 낮 동안 내리 쬐는 태양광을 전기로 만들어

 사용할 수 있다고. 이를 통해 한 달 평균 

7천 원~만 원 가량의 전기요금을 절약할 수 있단다.

 여름철 전기요금 공포는 이제 없다! 똑똑하게 

전기요금 절약하는 특급 비법을 

<톡톡 이브닝>에서 공개한다. 

 [진짜?! 궁금한 여행] 

부안에는 조려 먹는 풀이 있다?  

 진짜인지, 가짜인지~ 의심되는 희한한 키워드 

하나 들고 대한민국 방방곡곡을 누비는 <

진짜?! 궁금한 여행>! 그 첫 번째 여행지는 

전라북도 부안. 이곳에 데쳐먹고 무쳐먹는 게 아닌 

조려먹는 풀이 있다고 하는데. 그 실체를 찾아 

궁금 리포터 조은새가 나섰다! 그녀가 가장 먼저 

찾은 곳은 부안에서 가장 큰 ‘부안상설시장’ 

하지만 30년 경력의 시장 상인조차 조려 먹는 풀의

 정체를 알지 못했는데. 그래서 찾은 부안 청정지역인

 ‘유유마을’ 이 곳에서는 초록빛 뽕잎을 생산해

 다양한 음식으로 만들어 먹는다고. 그런데 뽕잎을 

조려 먹지는 않는다는데. 대체 조려먹는 풀은 어디 

있는 걸까? 변산반도 해안가 채석강까지 누빈 끝에 

힌트를 얻을 수 있었다. 조려 먹는 풀은 곰소항에서

 만날 수 있다?! 드디어 만난 조려 먹는 풀의 정체는

 바로 ‘ㅇㅇ’  길고 여린 풀잎을 닮았다고 해서 

붙여진 이름이라는데. 잘 말려 조려 먹으면

 밥도둑이 따로 없다고. 곰소항 해풍에 말려 

쫀득하고 고소한 맛이 일품이라는 부안의 ㅇㅇ은 

과연 무엇일까?! 

 [속 편한 인생] 

남편보다 좋아~ 할머니 삼총사의 장수 일기  

 전라남도 나주에는 한적한 시골 마을을 떠들썩하게

 만드는 할머니 삼총사가 있다. 마을 최고령이자 

웃음 많은 대장 김미님 할머니(93세)와 화통한 

둘째 문병순 할머니(90세), 수줍음 많은 막내 

나천순 할머니(88세)가 그 주인공이다. 아직도

 안경 없이 바늘귀에 실을 꿰고 텃밭을 일굴 정도로

 정정한 삼총사! 밥 먹는 것부터 장에 가는 일까지

 항상 함께 하지만 각기 다른 성격 탓에 하루도 

조용할 날이 없다. 그만큼 장수의 비결도 천차만별! 

끼니때마다 챙기는 반주부터 십여 가지 재료가

 들어가는 특별한 보리차까지 제각각인데. 

그 중에서도 세 할머니 모두 공통적으로 꼽는 장수의 

비결은 바로 속 썩이는 남편 없이 사는 것! 지금은

 우스갯소리로 남편 없어 속 편하다고 하지만 일찍이

 남편과 사별한 후 서로에게 의지하며 살아왔다는데.

 하루도 바람 잘 날 없는, 그래서 더 즐겁다는 

할머니 삼총사의 장수 비결! <속 편한 인생>에서 

따라가 봤다.

5월 15일 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[천기누설]

 기억도둑 건망증을 잡아라

 뇌졸중 완화 

흑토마토 얼음과자 만드는 법 

흑토마토 주스 흑토마토찜 

당뇨 완화 토마토 볶음밥 

토마토 냉채 토마토 김치  

천기누설 310회   

기억도둑 건망증을 잡아라!

▽[천기누설]기억도둑 건망증을 잡아라 위염 구기자밥

 만드는 법 구기자 장조림 메추리알 구기자 강정 

장염 완화 다슬기 해장국 다슬기 껍데기 장마사지 

다슬기무침 다슬기 전 310회 링크▽

http://fire8blog.tistory.com/859

건망증이 심해지면 치매다? 

전혀 다른 질환 

건망증은 뇌세포가 노화돼 전두엽의 기능이 

떨어지면 나타나는 기억장애의 일종 

치매의 경우 뇌 기능이 손상 되며 

기억장애는 물론 인지 능력과 지적능력이 

함께 떨어지는 질환 

당신만 몰랐던 건망증과 치매 구별법 대공개

1 치매는 힌트를 줘도 기억해내지 못한다 

2 건망증 비상금의 위치를 찾지 못한다 

3 비상금을 숨겨둔 사실을 잊는다 치매 

기억이 잊히면 건망증 

기억 자체가 소실 되면 치매 

뇌세포 노화를 막아 건망증 완화하는 방법은? 

건망증을 부르는 질환을 막는 최고의 식재료 토마토 

토마토 효능 

토마토 속 리코펜은 체내 활성 산소 제거 

또 콜레스테롤 수치를 낮춰서 성인병 예방 효과 

열량은 100g당 19kcal 밖에 되지 않아 

건강식으로 많이 이용 되는 채소 

공복에 먹으면 리코펜 흡수율 속도가 빨라집니다. 

토마토 속 펙틴 위와 장의 운동 촉진 

비타민 e 풍부 뇌세포의 노화를 막고 

기억력 개선 혈당 조절에 도움 

베타카로틴 풍부 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 

막아줍니다. 

뇌혈관 위험신호 건망증을 부르는 뇌졸중

▶ 식재료의 두 얼굴 – 흑토마토

[흑토마토 섭취로 뇌졸중 완화에

 도움을 받은 최미자 씨]

허혈성 뇌졸중 

건망증과 뇌졸중을 모두 극복한 토마토 섭취법은? 

뇌졸중을 완화하는 블랙푸드 흑토마토 요리 

흑토마토 

리코페 혈관을 확장하고 

혈액순환을 원활하게 하는 물질 

체내 혈전 생성 억제 뇌졸중 예방 효과 

일반 토마토보다 3배나 많은 리코펜 함유 

안토시아닌 성분 풍부 

혈관 줄기 세포를 활성화 해서 뇌혈관 보호 

뇌세포의 노화도 막아줍니다. 

뇌세포 노화를 막는 흑토마토 섭취법 

공복에 먹으면 효과 up 

흑토마토 얼음과자 만드는 법 캡쳐

흑토마토, 잣 

공복에 한잔으로 뇌졸중 예방 

흑토마토 주스 만들기  

재료

흑토마토 3개 , 포도 10알 

익힌 토마토를 잘 갈아줍니다. 

출출할때 간식으로 딱 뇌졸중 완화하는 

흑토마토찜 레시피 

흑토마토, 달걀노른자 2개, 새싹채소 1줌, 

올리브유 2스푼, 발사믹 식초 

건망증 때문에 집을 잃을 뻔했다? 

▶ 식재료의 두 얼굴 – 토마토

[토마토 섭취로 당뇨 완화에 도움을 받은 백영희 씨]

돌아서면 깜빡 일상생활을 힘들게 한 건망증 

건망증을 부른 당뇨 무슨 연관이 있을까? 

당뇨의 전조증상이 건망증이다? 

당뇨의 전조증상이 건망증 일 수 있습니다. 

건망증이 심해지는 이유 중 하나가 뇌세포의 노화 

뇌세포 노화 촉진 높은 혈당 수치

혈관속 당분이 높아지게 되면 

뇌세포의 노화 촉진 건망증 유발 

건망증과 당뇨 두마리 토끼 잡은 비결은? 

당뇨와 건망증 완화하려면 토마토 밥과 먹어라 

토마토 속 풍부한 비타민e 밥으로 섭취하면 

흡수율이 높아집니다. 

당뇨와 건망증 완화에 도움 주는 

토마토 볶음밥 

토마토, 마늘,조갯살30g ,잡곡밥 

여름 별미 토마토 냉채 레시피 

토마토 3개, 양파 반개, 당근 1/3개 ,

해파리 ,키위 반개

당뇨로 인한 건망증 완화한 한국인의 힘

토마토 김치 

쪽파 3쪽, 고구마 반개

다진마늘, 매실청, 액젓 2큰술, 고춧가루 3큰술 

토마토 섭취시 주의  1일 하루 섭취 권장량 

칼륨과 식이섬유가 다량 함유 

신장 질환자 주의 필요 

[출처] mbn 

pirin