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선풍기와 비교
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재료
스티로폼,연결배관, 휴대용선풍기, 아이스 팩
스티로폼 가루가 날릴수 있으니 테이프로
마무리해주면 더 좋다고 하네요
얼린 아이스 팩은 최대한 많이 넣어줍니다.
휴대용선풍기를 작동시킨후 꽂아줍니다.
45초 완성 초간단 아이스크림
냉동과일 1그릇, 떠먹는 요구르트 1/2그룻.
꿀 1스푼
기계 없이
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◐◐ 스테비아 사리원 불고기 ◑◑
『 재료 및 분량 』
쇠고기 불고기감 300g, 당면 50g
배춧잎 2장, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 1/2봉,
표고버섯 2개, 대파 1대
청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 당근 약간
♠ 양념장..... 간장 2½큰술, 스테비아 1작은술,
다진마늘 1/2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술,
후춧가루 약간, 통깨 약간, 과채즙 3큰술
(배즙ㆍ양파즙ㆍ파인애플즙<쥬스>)
♠ 육수양념..... 다시마물 1½컵, 국간장 1작은술,
소금 2/3작은술, 생강즙 1작은술
『 만드는 법 』
① 쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 뺀 뒤
양념장에 30분간 재운다.
② 당면은 미지근한 물에 30분 정도 불린 후
적당히 자른다.
③ 배춧잎과 표고버섯은 굵게 채 썰고
느타리버섯과 팽이버섯은 밑동을 잘라낸 뒤
먹기 좋게 찢는다.
대파는 반 갈라 4~5cm 길이대로 썰고 청양고추와
홍고추는 어슷하게 썰어 씨를 털어낸다.
④ 다시마 물 1½컵에 국간장ㆍ소금ㆍ생강즙을 넣어
육수양념을 만든다.
⑤ 냄비에 손질한 재료를 담은 뒤
육수를 부어 가며 끓여 먹는다.
◐◐ 오이피클 ◑◑
『 재료 및 분량 』
오이 5개~7개
♠ 양념장..... 피클링스파이스 1큰술,
스테비아 1~1½컵, 식초 2컵, 소금 3½큰술, 물 4컵
『 만드는 법 』
① 오이 5개를 0.5㎝로 둥글게 썰어
살균된 병에 넣는다.
② 물 4컵, 피클링스파이스 1큰술,
스테비아 1~1½컵, 소금 3½큰술을 넣고
팔팔 끓이다 불을 끄고 식초 2컵을 혼합하여
뜨거울 때 병에 붓고 엎어둔다.
③ 30분후 시식해도 된다.
(뚜껑을 열면 펑 소리가 남)
◐◐ 스테비아 열무물김치 ◑◑
『 재료 및 분량 』
열무 1단(2kg), 굵은소금 1/2컵(80g), 물 5컵(1리터)
쪽파 10뿌리, 양파 1개, 청양고추 5개
♠ 풀국..... 감자 1개, 밀가루 2큰술(or 불린 찰수수 3큰술),
물 20컵
♠ 국물양념..... 홍고추 5개, 마늘 1통, 생강 1큰술,
고운소금 8큰술, 스테비아 2큰술, 고춧가루 1/2컵
『 만드는 법 』
① 연한 어린열무를 다듬어서 6~7cm정도 길이로 썰고
풋내가 나지 않도록 살살 깨끗이 씻어
소금물에 20~30분정도 살짝 절인 다음
넉넉하게 찬물을 더 부어 건져서 물기를 빼 놓는다.
② 청양고추는 어슷 썰어 씨를 털고,
쪽파는 3cm길이로 썰고, 양파는 채 썬다.
③ 감자는 강판에 곱게 갈아 즙을 짜고,
냄비에 감자즙과 녹말을 긁어 넣고
밀가루 2큰술을 넣어 물 2컵을 부어
저으면서 풀을 쑨다.
④ 고춧가루는 물 3컵에 불려 두었다가
고운체나 고운망에 거른다.
③에 나머지 물 15컵과
고춧가루 거른물을 넣고 섞는다.
④ 믹서에 홍고추를 잘라 넣고,
마늘ㆍ생강ㆍ소금ㆍ스테비아를 넣어 곱게 갈아준다.
⑤ 김치통에 물기 뺀 열무와 쪽파,
양파, 고추를 담고 국물을 부어
상온에서 반나절 정도 숙성시킨 뒤 냉장실에 보관한다.
[출처]mbc
[기분 좋은 날]
대장암 극복
이경희 한의사 식이섬유 요리
무 구이 만드는 법
브로콜리 피클
5개월 20kg 감량 비법 장내 세균
바나나 아보카도 슬림셰이크
유산균 샐러드 레시피
기분좋은날
장 질환, 당신을 죽일 수 있다!
누구나 한 번씩 겪는 변비, 설사, 복통!
●대장암 이기는 이경희 한의사의 식이섬유 요리
1. 무 구이
[재료]
무 1/2개 기준, 쌀 2T
간장 소스 – 간장 2T, 정종 1T, 미림 1T
[만드는 법]
①무를 손질해 동그랗게 썬 후, 쌀 약간과 함께 끓는 물에 삶는다.
(쌀이 무의 매운 맛을 흡수하고, 단맛을 더해주는 효과)
②간장 2T, 정종 1T, 미림 1T를 섞어 소스를 만든다.
③삶은 무를 약불의 프라이팬에 올려 소스를 발라가며 굽는다.
④소스가 갈색으로 배어들면 완성된다.
2. 브로콜리 피클
[재료]
브로콜리 1개, 무 1/5, 파프리카 1개,
물 4컵, 매실청 1컵, 식초1컵, 소금1T
[만드는 법]
①브로콜리를 먹기 좋게 한 입 크기로 자른다
(꽃보다 줄기에 항암 성분이 더 많아 줄기를 포함시킨다).
②흐르는 물에 꽃봉오리부터 줄기까지
깨끗이 세척한 후 물기를 빼둔다.
③피클물: 브로콜리 한 개를 기준으로 냄비에
종이컵으로 4 컵 분량의 물을 넣고 물이 끓기 시작하면
소금, 매실청, 식초를 넣는다
④약 5분간 끓인 후 피클 물을
유리병에 담긴 채소 안에 바로 넣어준다.
장이 무너지면 비만을 부른다! 장내 세균
●곽윤희 주부 20kg 감량 성공 노하우
단 5개월 만에 20kg를 감량한 곽윤희 주부
1. 바나나 아보카도가 들어간 슬림 셰이크
[재료]
아보카도 반개 ,바나나 한개, 물400ml, 레몬즙
[만드는 법]
1. 아보카도를 반을 잘라 씨를 빼둔다
2. 바나나는 믹서에 갈기 전 잘라둔다.
3. 아보카도와 바나나를 믹서기에 넣고 물400ml를
넣은 뒤 레몬즙을 조금 넣고 잘 갈아준다.
4. 기호에 따라 추가로 과일과 귀리와
오트밀을 올려 먹어도 좋다.
2. 유산균 샐러드
[재료] 닭 가슴살 100g, 양파, 양상추,
오이, 당근, 적양배추 등
[만드는 법]
1. 닭 가슴살과 채소를 썰어서 접시 위에 올린다.
2. 소스 대신 유산균을 뿌려 먹는다.
[출처]mbc
pirin
[오늘 아침]
찌든때 곰팡이
쭉 짜기만 하면 끝?
만능 치약 만드는 법 사용법
가스렌지 찌든때 청소 개수대
가전 제품 기름때 얼룩 제거
화장실 타일 곰팡이 변기
찌든때와 곰팡이
쭉 짜기만 하면 끝?
만능 치약
조여진 주부 9단
가스렌지 찌든때 청소
만능 치약을 발라둡니다.
가스렌지 찌든때 청소 전후
악취나는 개수대 청소
만능 치약을 발라줍니다.
식초를 뿌려주면 세정 효과 상승
거품이 올라오면 칫솔과 물로 닦아줍니다. 청소 끝
가전 제품 기름때,얼룩 제거
오염 정도에 따라 30분에서 1시간 방치후
닦아냅니다.
화장실 타일 곰팡이 제거
30분에서 1시간 방치후 뜨거운 물로
씻어내줍니다
변기 바닥 곰팡이 청소도 타일과 마찬가지
변기 안쪽 청소법
만능 치약을 골고루 뿌려줍니다.
식초도 뿌려줍니다.
뜨거운 물로 씻어내줍니다.
천연 세제
만능 치약 만드는 법 캡쳐
재료
뜨거운물, 과탄산 소다 ,베이킹소다
오늘 저녁 비밀 수첩
[출처]mbc
pirin
[알토란]
초복 보양식 완전 정복
돼지갈비찜
만드는 법
스타 셰프 토니오
알토란 187회
삼복더위 한방에 날리자
초복 보양식 완전 정복
▽[알토란]초복 보양식 완전 정복 삼계탕 만드는 법
씀바귀무침 레시피 임성근 조리기능장 187회 링크▽
http://fire8blog.tistory.com/1029
▽[알토란]초복 보양식 완전 정복
소고기영양전골 만드는 법
김하진 요리연구가 레시피 187회 링크▽
http://timeblog.tistory.com/822
스타 셰프 토니오
<육즙 가득 돼지갈비찜 만드는 법 >
▶돼지갈비찜 재료: 돼지고기 앞다릿살 1kg, 꽃소금 반 큰 술,
카레가루 반 큰 술, 식용유 적당량, 삼계탕용 한약재 팩,
대파 3대, 감자 2개, 표고버섯 5개, 건홍고추 1개, 홍고추 1개,
청고추 1개, 대파 1대 줄기, 통깨 적당량, 참기름 1 큰 술
▶양념 재료: 물 3컵, 진간장 반 컵, 물엿 1컵,
흑설탕 2 큰 술, 간 배 반 개, 간 사과 반 개,
다진 마늘 2 큰 술
<돼지갈비찜 만들기 레시피>
1. 앞다릿살 1kg을 3cm X 3cm 크기로 썬다.
2. 돼지고기에 꽃소금 반 큰 술을 뿌린다.
3. 돼지고기에 카레가루 반 큰 술을 뿌린다.
4. 소금과 카레가루가 돼지고기와 잘 섞이도록 버무린다.
5. 달군 팬에 식용유 적당량을 두른다.
프라이팬에 밑간한 돼지고기를 넣어 굽는다.
6. 물이 끓고 있는 찜통에 삼계탕용 한약재 팩을 넣는다.
7. 대파 3대를 찜기에 올린다. 구운 돼지고기를 대파 위에 올린다.
8. 뚜껑을 닫고 센 불에서 10분, 중 불로 줄여 30분 정도 찐다.
9. 물 3컵, 진간장 반 컵, 물엿 1컵, 흑설탕 2 큰 술,
간 배 반 개, 간 사과 반 개, 다진 마늘 2 큰 술을 넣고
양념을 만든다.
10. 달군 팬에 찐 돼지고기를 넣는다. 양념장을 넣는다.
11. 얄팍하게 썬 감자 2개, 편으로 썬 표고버섯 5개,
건홍고추 1개를 넣는다.
12. 양념장이 끓으면 센 불에 5분간 더 끓인다.
13. 잘게 썬 홍고추 1개와 청고추 1개를 넣는다.
어슷 썬 대파 1대 줄기를 넣는다.
14. 통깨 적당량과 참기름 1 큰 술을 넣는다.
[출처] mbn
[기분좋은 날]
옥동자 개그맨 정종철
옥주부 표 냉면 만드는 법
만능 양념 기본소스
양지 간장 육수
만능 빨간 양념장 레시피
불고기 냉면육수
기분 좋은 날
옥주부의 키친 <냉면>
<옥주부 레시피>
다둥이 아빠 개그맨 정종철
옥동자에서 옥주부
남자의 변신은 무죄
최초 공개 옥주부 키친
개그맨 정종철의 변신은 무죄
옥동자에서 옥주부로
옥주부 키친 1탄 여름 별미 냉면
만능 양념의 기본소스를 만들어라
간장베이스 -양지 육수 만드는 법
1. 양지간장육수
■ 재료
물10L, 소고기 양지 1000g, 양파 2개, 대파 100g,
마늘 50g, 오가피 20g, 감초 10g, 고추씨 4g, 생강 30g, 마른고추 30g
■ 만드는 법
1. 핏물을 충분히 뺀소고기를 양지육수 재료와 함께 강불에 끓인다
2. 육수가 끓으면 중약불로 2시간이상 끓인다
3. 충분히 우려진 육수를 채에 거른다
만능간장 만들기
■ 재료
육수900g, 간장300g, 키위 2개, 다진 양파 1개 반,
맛술 1스푼, 식초 1스푼, 후추 1g, 생강 한 톨, 물엿 80g
■ 만드는 법
1. 모든 재료를 넣고 강불에서 한소끔 끓인다
2. 끓으면 불을 끄고, 고운체에 받쳐 식힌다
비빔냉면에도 사용 제육볶음 등에도 사용
만능으로 활용 가능한 빨간 양념장 레시피
2. 옥주부표 만능 빨간 양념장
■ 재료
간장250g, 물엿 400g, 사이다 400g, 마늘 100g,
생강 한 톨, 배 1개, 사과 1개, 다진양파 400g, 대파 50g, 설탕 100g,
후추 0.5g, 참기름 50g, 소금 14g
굵은 고춧가루 200g, 가는 고춧가루 100g,
현미식초 40g, 사과식초 80g
■ 만드는 법
1. 배, 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한다.
2. 사과, 배, 마늘, 생강, 대파, 양파를 모두 믹서기에 간다
3. 고춧가루, 식초를 제외한 모든 재료를 섞는다.
나눈 양념장은 고기 양념에 사용합니다.
4. 고춧가루를 섞어 빨간장을 만든다.
5. 식초를 넣어주면 비빔 냉면 양념장 완성
숙성 보관
육수와 양념은 20인분으 만들어라
한번에 20인분을 만들어라
동치미 국물을 곁들인 물냉면 육수
3. 물냉면 육수
■ 재료
동치미 국물 700g, 사이다 400g, 양지간장육수200g, 식초 50g
■ 만드는 법
모든 재료를 섞는다.
비빔 빨간 양념장 활용 새콤달콤한 골뱅이 무침
4. 옥주부표 냉면
■ 재료
면, 빨간 양념장, 물냉면 육수, 냉면김치, 오이채, 삶은 달걀, 배
■ 만드는 법
1. 냉면은 손으로 비벼 가닥가닥 떼어내고 끓는 물에 살짝 익힌다.
2. 1분정도 끓인 후 채에 받쳐서 찬물로 두 번 정도 씻어낸다.
3. 면을 그릇에 넣고 빨간 양념장을 면을 덮는 느낌으로 넣는다.
4. 물냉면 육수를 그릇의 3분의 1정도 충분히 넣어준다.
5. 냉면 김치와 오이채, 삶은 계란 반 개, 배를 넣고 통깨를 살짝 뿌린다.
6. 얼음, 참기름, 식초, 겨자를 기호에 맞게 넣는다.
간장 양념 하나면 뚝딱
냉면과 찰떡 궁합 불고기
빨간 양념장 만들때 소분해둔 양념장
▽[기분좋은 날]옥주부의 키친 간단 보양식 옥동자
옥쯔유 만드는 법 옥쯔유 활용 소낙 샤브샤브
차가운 마우동 메밀 소바 만들기 레시피 링크▽
http://pirin888.tistory.com/779
▽[기분 좋은 날] 옥주부 키친 일품 밥요리
덮밥용 만능 맛간장 만드는 법 일본식 돼지고기 덮밥
부타동 두부조림 치킨 덮밥 만들기 옥동자 링크▽
http://pirinee.tistory.com/729
▽기분 좋은 날 옥주부의 키친 삼색 고기 요리
간장 양념 만들기 옥찜닭 만드는 법 새콤한 빨간 양념
바다와 육지의 만남 육회 물회
돼지불고기 비빔면 레시피 링크▽
http://fire8blog.tistory.com/1122
[출처]mbc
[알토란]
아삭한 천연 보약
오이 양파
양파양배추김치
만드는 법
숙성기간 보관법
담는 법
스타 셰프 유현수
알토란 186회
아삭한 천연 보약 오이 양파
▽[알토란]아삭한 천연 보약 오이 양파
3일만에 오이지 만드는 법 참외 오이지 비법
오이지냉국 만들기 임성근 조리기능장 186회 링크▽
http://fire8blog.tistory.com/1008
▽[알토란]아삭한 천연 보약 오이 양파
오이볶음 만드는 법 소고기 비법
오이무침 김하진 요리연구가 186회 링크▽
http://timeblog.tistory.com/802
미슐행 스타 셰프
한식 스타 셰프 유현수
<여름에 딱 양파양배추김치 만들기 레시피 >
양파양배추김치 재료: 양파 10개,
양배추 반 통, 메밀가루 4 큰 술,
천일염 1컵 반
채수: 양파껍질&뿌리 10개 분량, 양배추심, 물 2L
양념: 양파 1개, 고춧가루 2컵, 건고추 150g,
통마늘 100g(24개), 멸치액젓 1컵, 소금 4 큰 술,
설탕 3 큰 술, 양파 채수 6컵, 청양고추 6개,
홍고추 6개, 다진 쪽파 1줌
<양파양배추김치 만드는 법>
1. 양파는 뿌리와 껍질을 제거한다. 양파의 양 옆으로
젓가락을 밭치고 십자로 칼집을 낸다.
2. 양배추 심을 제거한다.
양배추 반 통을 세로로 4등분 한다.
3. 볼에 물 3L, 천일염 1컵 반을 넣고 골고루 녹인다.
4. 십자로 칼집 낸 양파 10개, 4등분한 양배추 반 통을 넣는다.
1시간 동안 절인다.
5. 물 2L에 양파 껍질‧뿌리와 양배추 심을 넣고
20분간 끓여 양파 채수를 만든다.
6. 끓인 양파 채수를 건더기와 함께 볼에 담는다.
양파 채수가 식으면 체에 거른다.
7. 큼직하게 썬 양파 1개, 고춧가루 2컵, 건고추 150g,
통마늘 100g(24개), 멸치액젓 1컵, 소금 4 큰 술,
설탕 3 큰 술, 식힌 후 거른 양파 채수 6컵을 넣고 곱게 간다.
8. 씨와 태좌를 제거한 참외 1개를 껍질 째
큼직하게 썰어 믹서에 넣고 간다.
9. 양파 채수 4컵, 메밀가루 4 큰 술을 넣어 메밀풀국을 만든다.
10. 메밀풀국 4컵, 다진 쪽파 한 줌, 송송 썬 홍고추와
청양고추 6개씩 넣고 섞어준다.
11. 칼집 낸 양파 속을 벌려 김칫소를 넣는다.
양파 겉면에 김칫소를 바른다.
12. 양배추 사이에 켜켜이 김칫소를 넣는다.
13. 8L 김치 통에 양파와 양배추를 켜켜이 넣는다.
남은 김칫소를 위에 붓는다.
숙성기간 보관법
먹는 법 담는 법
[출처] mbn
[오늘 아침]
여름 불청객 초파리 잡는다
맥주 초파리 퇴치제 만드는 법
초파리 트랩
초파리 모기 퇴치
벌레잡는 오렌지 향초 만들기
천연 초파리 예방법
오늘 아침
여름 불청객 초파리 잡는다
초파리 퇴치제 만드는 방법
재료
맥주, 구강청결제, 소금 1수저
맥주 5 : 구강청결제 1 비율로 섞어줍니다.
효능
구강 청결제 안에 풀루오린화나트륨
벌레에 대한 살충 효과
초파리 퇴치제 사용법
초파리가 있는 곳에 뿌려줍니다( 음식 쓰레기 등등)
초파리 트랩 만들기
페트병 ,맥주, 바나나 껍질
초파리는 물론 모기 퇴치까지
벌레잡는 오렌지 향초 레시피
오렌지껍질, 올리브유
천연 초파리 예방법
1. 쌀뜨물로 싱크대 닦아주기
2. 쌀뜨물로 과일을 닦아 밀봉하여 보관
3. 끓는 물을 배수구에 부어주기
[출처] mbc
pirin
