[생생정보]

황금레시피 제철 채소 밑반찬 

달래 느타리버섯 초무침 

만드는 법 

달래장 

표고버섯 소고기볶음

 송파 잠실 반찬가게

<미소담찬>비법 




2tv 생생정보 530회


[황금레시피]


<제철 밑반찬>

※어른용 숟가락,

맥주컵(200CC)으로

수치화한

레시피입니다.

※아래

제철 밑반찬은

4인 기준

레시피입니다.

※아래

제철 밑반찬

레시피는

봄을 맞은

제철 채소를

이용한

레시피입니다.

----------------------------------

<달래 느타리버섯 초무침>

- 버섯 데치기

재료 :

물 5컵(1,000cc),

느타리버섯 10개

1. 물 5컵(1,000cc)을

넣고

센 불에서

끓여가며,

느타리버섯은

먹기 좋게

반으로

찢어줍니다.

2. 물이

팔팔 끓기 시작하면

찢은 느타리버섯을

넣어

2분간

데쳐준 후,

찬물에 헹군 후

물을 꼭 짜줍니다.

- 달래 손질하기

재료 :

달래 2단(200g),

미온수

1. 달래의

뿌리 부분을

미온수

(온도 4-50도

정도의 물/

손을 담갔을 때

뜨겁지

않을 정도)에

앞뒤로

휘저어가며

헹궈줍니다.

2. 물을 바꿔

총 3번 정도

이물질이

나오지 않을 때까지

달래를

헹궈줍니다.

- 달래 느타리버섯 초무침

재료 :

데친 느타리버섯 10개,

손질한 달래

2단(200g),

고추장 4큰 술,

양조식초 10큰 술,

물엿 4큰 술,

고춧가루 3큰 술,

깨소금 2큰 술,

다진 마늘

반 큰 술

1. 손질한

달래 2단(200g)을

먹기 좋은 크기로

6등분해서

썰어줍니다.

2. 고추장 4큰 술,

양조식초 10큰 술,

다진 마늘 반 큰 술,

물엿 4큰 술을 넣고

양념이

뭉치지 않도록

잘 저어

풀어줍니다.

3. 데친

느타리버섯 10개,

손질한 달래

2단(200g)을

넣고

살살 버무려 준 후,

빨간색을 내 줄

고춧가루를

3큰 술

넣어줍니다.

4. 달래의

식감을 위해

한 번 더

살살 버무려줍니다.

※ 달래를

미온수에 씻어야,

달래 특유의 향도

살릴뿐더러

식감도

살릴 수 있습니다.

----------------------------------

<달래장>

재료 :

미온수에 씻은

달래 한 단(100g),

고춧가루 5큰 술,

깨소금 2큰 술,

멸치액젓 1큰 술,

진간장 10큰 술,

생수 4큰 술,

들기름 2큰 술,

물엿 3큰 술,

다진 마늘 2큰 술

1. 미온수에 씻은

달래를

먹기 좋은 크기

(엄지 손톱 정도)로

썰어줍니다.

2. 진간장 10큰 술,

생수 4큰 술,

다진 마늘 2큰 술,

물엿 3큰 술,

멸치액젓

1큰 술을

넣고

저어줍니다.

3. 고춧가루

5큰 술까지

넣어준 후,

양념장을

저어줍니다.

4. 고소한 맛을

내 줄

깨소금 2큰 술,

들기름 2큰 술을

넣은 후

저어줍니다.

5. 손질한

달래 1단(100g)을

마지막으로

넣고

살살 저어줍니다.

※ 달래장은

맨밥에

얹어 먹어도

맛있지만,

꼬막에

얹어 먹는

양념으로도

활용 가능합니다.

----------------------------------

<표고버섯 소고기볶음>

- 표고버섯 데치기

재료 :

표고버섯 10개,

물 5컵(1,000cc)

1. 표고버섯을

뒷 부분의 꼭지를

자른 후,

채 썰어

(두께 1cm정도)

준비해 주세요.

2. 물 5컵(1,000cc)을

넣어 물이

완전히

끓어 오를때까지

중간 불에서

끓여준 후,

채 썬

표고버섯 10개를

넣고

2분 간

팔팔 끓여줍니다.

3. 식감을 위해

찬 물에

헹군 후

불에 볶기 때문에

굳이 짜지는

않아도 됩니다.

- 표고버섯 소고기볶음

재료 :

데친

표고버섯 10개,

홍두깨살 200g,

채 썬

피망 반 개,

채 썬

당근 4분의 1개,

채 썬

파 반 개,

채 썬

양파 반 개,

깨소금 3큰 술,

진간장 2큰 술,

소금 1큰 술,

들기름 2큰 술,

다진 마늘 1큰 술

1. 중간 불에서

팬에

들기름 2큰 술을

두른 후,

다진 마늘

1큰 술을 넣고

볶아줍니다.

2. 다진 마늘

2큰 술이

익으면

홍두깨살 200g을

넣고

볶아줍니다.

3. 고기가 익으면

진간장 2큰 술을

넣고

볶아준 후,

데친

표고버섯 10개도

넣어

간이 배도록

저어가며

익혀줍니다.

4. 소금 1큰 술까지

넣어 준 후,

채 썬

당근 4분의 1개,

채 썬

피망 반 개,

채 썬

양파 반 개를

넣어

2분간 볶아줍니다.

※ 가정집에는

마른 표고버섯을

사용해

미온수에

15분간 불린 후,

사용하셔도

가능합니다.


 

◈ 미소담찬

(달래 느타리버섯 초무침 6,000원, 달래장 3,000원,

소고기 표고버섯 볶음 8,000원)

주소 : 서울특별시 송파구 올림픽로 435 파크리오아파트 b상가 1층 133

☎ 02-420-7734

영업시간 : 월~토 오전 11시 ~ 오후 7:00 

/ 매주 일요일 휴무

 

※ 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두신 후 방문 부탁드립니다.

  

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)


[출처] kbs, 네이버



pirin



반응형

 


[생방송 오늘 저녁]

 어디까지 먹어봤니?나물요리

 쑥순대국 모둠 순대 수육

 오산  <너우리순대국> 

냉이 국물닭갈비 

노원<태백마루> 

이 구역의 1인자 

얼음조각가 신명호 씨



mbc 생방송 오늘 저녁 805회


어디까지 먹어봤니?

나물요리, 어디까지 먹어봤니?

 

너우리순대국 (쑥순대국)


주소 : 경기 오산시 성호새싹길 13

(오산동 860-26)


지도 크게 보기
2018.3.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화 : 031-375-8807


영업 시간 

매일 07:30 - 21:00


가격 

6,000원

 순대국

9,000원

순대국정식

25,000원

모둠순대수육(대)

18,000원

모둠순대수육(중)

 


나물삼총사와 만난 국물닭갈비  

석계역 맛집 

태백마루 (냉이 국물닭갈비)


주소 : 서울 노원구 화랑로 349

(월계동 26-13 석계문고)


지도 크게 보기
2018.3.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화 : 02-971-3300


매일 11:00 - 22:00


18,000원

 국물닭갈비 소

28,000원

 꽃게닭갈비 소

 


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)


봄이 성큼 다가온 요즘- 나른해지기 쉬운 봄철에 

입맛 돋워주는 ‘나물 요리’를 빼놓을 수 없다. 

무침으로만 먹던 나물은 잊어라! 색다른 나물 요리를

 찾아간 첫 번째 식당. 얼핏 보기엔 평범해 보이는

 순댓국이지만- 향부터 다르다! 특유의 향을 지닌 쑥을

 넣은 순대가 그 주인공! 순대 속 재료의 40% 비율로

 쑥이 들어가 그윽한 향기는 물론 담백한 맛까지

 낸다는데. 이 밖에도 수육에 쑥 순대, 전통 순대,

 카레 순대까지-한 번에 맛볼 수 있는 모둠 순대 

수육도 즐길 수 있다. 나물과 순대의 이색 조합! 

그 맛은 어떨지? 봄내음 가득 품은 특별한 음식이

 또 있다! 두 번째 음식은 냉이, 미나리, 쑥갓까지~ 

나물 삼총사를 산더미처럼 쌓아올린 국물 닭갈비! 

그런데 보이는 게 다가 아니다? 꼭 빼놓을 수 없는 

나물은 국물에 있다는데~ 개운한 국물 맛의 일등공신인

 ‘이것’의 정체는? 촉촉한 닭고기와 봄나물의 

환상궁합 자랑하는 국물 닭갈비까지! 향, 맛,

 영양까지 갖춘 이색 나물 요리를 만나보자.



이 구역의 1인자 – 겨울왕국 얼음남자

 


얼음조각가 신명호 씨 작업장


주소: 경기도 성남시 분당구 석운동 93-6


전화: 031-759-5174


2018 평창 동계올림픽 개막식의 피날레를 장식한 

김연아의 성화 봉송을 더욱 빛내준 것이 있는데- 

그것은 빙판 위를 더욱 화려하게 만들어준 얼음 수정

 조각! 전 세계인의 눈길을 사로잡은 이 작품은 얼음 

조각의 1인자 신명호 씨의 손에서 탄생했다. 얼음과 

전기톱, 조각도만 있으면 꽃, 호랑이, 남대문 등 못 

만들어내는 게 없다는 그! 젊은 시절, 우연히 보게 

된 얼음 조각 카탈로그에서 얼음으로 만든 남대문을 

보고 한눈에 반해 얼음 조각가의 길을 걷기 시작했는데-

 거대한 얼음 덩어리에 털 한 올, 꽃잎 한 장을 

깎아내는 그의 섬세함은 21년 경력의 내공이 그대로 

느껴진다! 좋은 자리를 빛내주는 얼음 조각에 희열을 

느끼고 녹아가는 모습에서 또 다른 작품을 만들 힘을 

얻는다는 신명호 씨! 얼음 조각의 1인자로 거듭나기까지

의 우여곡절과 그 속에 담긴 노하우를 들어보자! 



[내 멋대로 산다] 반짝이 없이는 못살아  


그녀만 떴다 하면 시선 집중! 반짝반짝한 의상과 쌀

 포대로 만든 꽃 모자까지- 머리부터 발끝까지 화려한 

주인공의 정체는 바로, 올해 나이 80세의 박정월할머니!

 젊었을 때부터 반짝이는 것이라면 무엇이든 

좋아했다는 할머니. 직접 한 땀 한 땀 제작한 옷만 

수십 벌에 달할 정도라는데! 게다가 옷이며 모자에 

일일이 새긴 글씨도 남다르다! ‘독도는 우리 땅’

이라고 적힌 옷을 입고 춤과 노래까지 선보인다는데~

 할머니만의 독특한 독도 사랑! 과연 어떤 사연이

 있는 걸까? 그 유쾌한 일상을 따라가본다.



[출처] mbc, 네이버



pirin


반응형



 [생방송 오늘 저녁]

운명의 맛남 

춘삼월 보양식 별미 

흑돼지 관자구이 

흑돼지 낙지 제육 전골 

안양 <제주불탄돈> 

문어 오골계 백숙 

양주<약선도가>



mbc 생방송 오늘 저녁 803회


[운명의 맛남]

춘삼월 보양식 별미! ‘흑돼지 & 오골계’이색 궁합 

 

안양종합운동장 맛집

▶ 제주불탄돈

 볏짚탄

흑돼지 관자구이 흑돼지 낙지 제육 전골


주소 경기도 안양시 동안구 평촌대로 362

(지번: 경기도 안양시 동안구 비산동 1032-14)


지도 크게 보기
2018.3.13 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 031-384-1991


평일 12:00 - 23:00휴무는 명절 전,당일/상시영업

 


▶ 약선도가

문어 오골계 백숙

오골계볶음탕

경기도 양주시 장흥면 권율로 108

(지번: 경기도 양주시 장흥면 일영리 43-7)


지도 크게 보기
2018.3.13 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 031-855-8275


매일 10:00 - 22:00


50,000원

 약선녹각토종닭백숙

60,000원

약선녹각토종닭능이백숙

70,000원

약선녹각토종닭동충하초백숙

50,000원

약선녹각토종닭옻백숙

50,000원

약선녹각토종닭볶음탕

 


http://www.약선도가.kr/


* 방송 후 혼잡할 수 있으니 사전 문의 후 

방문 부탁드립니다.

 

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



 큰 일교차와 황사 등으로 건강관리에 유념해야 하는

 춘삼월! 일반 돼지고기보다 쫄깃쫄깃한 육질로 

사랑받고 있는 흑돼지와 블랙 푸드의 선두주자

 오골계로 기력회복에 나선다! 

 들어서자마자 화려한 불 쇼로 손님을 맞이하는 이곳!

 테이블마다 볏짚탄을 피우며 오매불망 기다리고 

있는 음식의 정체는 씹을수록 고소한 맛을 자랑하는

 제주산 흑돼지 되시겠다! 손님들 입맛 사로잡은 

황금빛 흑돼지 구이! 그런데 평범한 구이가 아니다?

 저온에서 한번, 강황 소스로 한번 숙성을 한 흑돼지.

 여기에 신선한 키조개 관자를 함께 구워주면 이

 집만의 <흑돼지 관자 구이> 완성! 여기서 끝이 

아니다. 비법 양념장에 볶아낸 흑돼지 제육볶음에 

생홍합 육수, 낙지까지 올린 <흑돼지 낙지 제육 전골>

도 별미라고~ 불포화지방산이 함유된 흑돼지와 

비타민이 풍부한 키조개 관자, 타우린 함량이 높은 

낙지를 함께 먹으면 환절기 피부 미용에 탁월하다.

 두 번째로 만나볼 봄철 보양식! 건강식의 대표주자로

 꼽히는 블랙 푸드 오골계인데~ 예약은 필수라는 이 

음식! 느릅나무 껍질, 당귀 등 10여 가지 한약재가 

들어간 오골계 백숙인데, 중국에서 약선요리를

 배워왔다는 주인장. 가게 한쪽에 있는 거대한 

한약장에서 오골계와 궁합이 맞는 한약재를 꺼내 

아낌없이 넣을 뿐만 아니라 힘이 팔팔한 문어까지

 넣어 만든 <문어 오골계 백숙>으로 단골손님들 취향

 저격 제대로 했다고~ 춘삼월 보양식 별미

‘흑돼지’와 ‘오골계’의 이색 궁합을 만나 본다. 


[출처] mbc, 네이버



pirin



반응형

 [생방송 오늘 저녁]

우리 동네 빵지순례 

순천<조훈모과자점> 

찾아라 먹스타 

주꾸미 퐁듀 

안양<아라 숯불닭갈비&쭈꾸미> 

주꾸미 샤브샤브

<먹물촌 낙지와 쭈꾸미>

 짠내 나는 바다 인생 



mbc 생방송 오늘 저녁


▶ 우리 동네 빵지순례

대박난 빵의 재료 배

24년째 순천을  지켜온 형제빵집

연매출 10억 

할라페뇨 빵 

 마카롱 순천유명한빵집 

<조훈모과자점>


주소 : 전남 순천시 연향중앙상가길 41

(연향동 1344 )


지도 크게 보기
2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 061-722-3822


매일 08:00 - 23:00주말 08:00 - 23:00


4,500원

마늘치즈바게트

4,000원

크렌베리크림치즈

1,300원

크림빵

2,000원

팥생크림빵

2,500원

고방카스테라

 


▶ 찾아라 먹스타

제철 주꾸미 요리를 찾아라 


 인덕원 역 

<먹물촌 낙지와 쭈꾸미> - 주꾸미 샤브샤브


주소 : 경기도 안양시 동안구 안양판교로 24

(관양2동 1511)

지도 크게 보기
2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 031-423-7303


매일 11:30 - 02:00연중무휴


30,000원

 산낙지연포탕

35,000원

산쭈꾸미샤브샤브

30,000원

산낙지볶음

30,000원

산낙지전골

35,000원

산쭈꾸미볶음

 


평촌역

<아라 숯불닭갈비&쭈꾸미> - 주꾸미 퐁듀


주소 : 경기 안양시 동안구 부림로 178(관양동 1121-4)

지도 크게 보기
2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 031-422-2472


매일 11:00 - 22:00


15,000원

 맛있닭 세트

15,000원

맛있쭈 세트

14,000원

맛있돈 세트

 

 



▶ 짠내 나는 바다 인생

39세 억대 연봉 어부 이현구 씨

 전복으로 대박 꽃 피우다 

삼형제가 함께해 더 즐거운 바다 


<메이저수산> - 전복 구매


주소 : 전라남도 완도군 완도읍 가용리 1013


전화번호 : 010-4002-1584


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



[출처] mbc, 네이버



pirin


반응형

 

[생방송 오늘 저녁]

 미식탐험 

 소머리+홍어 4합 

부천  <곰소야> 

한우등심+장어 구이 장어탕 

이천<대한민국장어> 

별별열전 

머리카락으로 그림 그리는 남자 




mbc 생방송 오늘 저녁 801회

 

[미식탐험]


소고기와 찰떡궁합~ 이색 조합 대전 

                                  

소머리+홍어 VS 한우 등심 장어 한상 


*촬영에 도움을 주신 분들께 

진심으로 감사의 말씀 드립니다. 


한우 장어 한상

▶ <대한민국장어> 

주소: 경기 이천시 신둔면 경충대로 3208


지도 크게 보기
2018.3.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 031-635-0592


매일 11:00 - 22:00


45,000원

장어1kg

 

소머리수육 한상 금이버섯 홍어

신중동 맛집 소머리곰탕집

▶ <곰소야> 

주소: 경기 부천시 중동로254번길 78


지도 크게 보기
2018.3.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 032-321-6369


매일 10:30 - 22:00


30,000원

 수육

50,000원

 B셋트 수육+굴+술국

10,000원

소머리곰탕(따로국밥)

55,000원

A셋트 수육+홍어+술국

45,000원

C셋트 수육+금이버섯+술국

 

 

막바지 봄맞이 준비에 가장 필요한 건 다름아닌 

영양가 높은 몸보신 식사! 건강을 챙기는 데 빠지지

 않는 식재료는 바로 소고기인데. 그냥 먹어도 맛있는

 소고기지만, '이것'과 함께 하면 더욱 꿀맛! 

소고기와 찰떡궁합을 이루는 맛의 대결, 그 첫 번째 

미식은 경기도 부천에서 만날 수 있다. 

한우 소머리로 만드는 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳.

 최고급 소머리를 18시간 고아낸 뽀얀 국물과 곁들이는

 7가지 특수부위의 소머리 수육. 여기에 직접 담근 

백김치와 홍어, 버섯을 함께 먹으면 어디에도 없던 

환상의 4합을 이룬다는데. 과연 그 맛은 어떨지?! 

두 번째 미식을 찾아간 곳, 경기도 이천의 한 식당.

 소고기와 보양식 양대 산맥을 이루며, 최고의 

영양가를 자랑하는 장어가 '꿀 조합'의 주인공이다. 

매일 싱싱하게 들여오는 힘 좋은 장어와 

최고 등급의 한우 등심이 함께 오르는 상 위에서, 

맛보는 사람들의 환호가 터져 나오는데. 

여기에 23가지 약재로 만든 지극 정성의 장어탕까지 

곁들이면, 봄 맞이 에너지 충전 완료! 

이러한 음식들엔 어떤 맛의 비법이 숨어있는지, 

미식탐험에서 확인해보자. 



별별열전 

머리카락으로 그림 그리는 남자


이창석 님


▶ <가가스토리 민락점> 

주소: 경기 의정부시 용현로105번길 45-30 

(민락동 732-7) 2층 

☎ 031-852-8088


 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



경기도 의정부의 한 미용실, 이곳에 놀라운 비밀을 

가진 그림이 있다는데... 겉보기에는 남다를 것 없는

 평범한 수묵화. 그러나 그림을 그리는 모습을 

살펴보니... 물감이 아닌 머리카락으로 그림을 그린다?!

 놀라운 그림의 비밀은 바로 머리카락으로 그린 

그림이라는 것! 머리카락만 있으면 무엇이든 그린다는

 이창석 씨가 오늘의 주인공이다. 23년차 베테랑 

미용사라는 창석 씨. 10년 전 우연히 머리카락이

 바닥에 떨어진 것을 보고 그림 같다고 생각하여 그 후 

직접 머리카락으로 그림을 그리기 시작했다. 

머리카락으로 그린다고 해서 단순한 그림일 거라는 

생각은 오산! 섬세한 명암 표현으로 꽃과 나비 등

 갖가지 풍경 그림은 물론, 실물을 꼭 닮은 

인물화까지 그려낸다. 그러나 머리카락 그림의 

치명적인 단점이 하나 있으니... 바로 보관이

 힘들다는 것. 캔버스가 미용실 바닥인 까닭에

 그림을 그린 후 바로 치워야한다니 단 몇 분만 

볼 수 있는 귀한 그림이다. 어릴 적, 화가를 꿈꿨지만

 가난한 가정 형편 탓에 꿈을 마음껏 펼칠 수 

없었다는 창석 씨. 결국 미용의 길로 들어섰는데... 

이렇다보니 머리카락 그림은 창석 씨에게 생계를 

지키면서 꿈을 이루게 해준 소중한 존재이다.

이번엔 창석 씨가 새로운 그림에 도전한다! 

바로 염색 머리카락으로 색깔이 들어간 그림을 

그리는 것! 염색 머리로 색깔을 낸 새로운 그림의

 모습은 어떨지 <별별열전>에서 공개한다.


[출처] mbc, 네이버



pirin

반응형

 


[생방송 오늘 저녁]

 운명의 맛남 

동해안 대문어의 이색 궁합 

문어 해우탕 문어 제육볶음 

마포구 상암동 <문어본가> 

핫이슈 핫피플 

연매출 1억4천만원 여성창업시대 

이불 쇼핑몰




mbc 생방송 오늘 저녁 798회


[운명의 맛남]


문어의 쫄깃한 유혹!‘동해안 대문어’의 이색 궁합  


마포구 상암동 맛집 

▶ 문어본가

문어 해우탕 꽃문어 제육볶음


서울특별시 마포구 성암로 195-15

(지번: 서울특별시 마포구 상암동 1292)


지도 크게 보기
2018.3.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-375-7766


매일 10:00 - 23:00


* 방송 후 혼잡할 수 있으니 

사전 문의 후 방문 부탁드립니다


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)



 맛과 영양을 동시에 품은 쫄깃한 문어! 그중에서도

 동해안에만 잡히는 대문어는 동해의 귀족이라 불릴

 만큼 귀하다는데~ 대문어와 이색 재료가 만나 

탄생시킨, 맛의 향연을 찾아 떠난다. 사람들 시선을 

집중시키는 문어 요리가 있다는 곳! 바로 살아있는 

동해안 대문어가 통으로 들어가 비주얼에 놀라고

 푸짐함에 또 한 번 놀란다는 <문어 해우탕> 되시겠다! 

남다른 국물 맛을 자랑하며 손님들 입맛 사로잡았다는

 이 음식! 그 깊은 맛의 비법은 바로 우족인데~ 

우슬, 오가피나무 등의 한약재에 사골과 우족을 함께

 넣어 더 깊고 진한 맛을 낸 비법 육수에 활전복, 

가리비, 오늘의 주인공 대문어까지 넣어주면 완성! 

여기서 끝이 아니다! 맛보기 전에 포토타임부터 

갖는다는 음식이 또 있었으니. 비법양념장에 두툼하게

 썰어낸 돼지고기를 볶고 그 위에 부드럽게 찐 

문어를 올려주면 화려한 문어 꽃이 피어오른

<문어 제육볶음> 납시오~! 쫄깃한 문어에 부드러운 

돼지고기가 더해져 환상의 식감 자랑한다는데! 

타우린 함량이 높은 문어와 비타민 B1 성분을

 다량 함유한 돼지고기를 함께 먹으면 원기회복에도 

탁월하다.  쫄깃한 식감으로 남녀노소 사랑받는 

동해안 대문어 요리를 만나본다. 

 



[핫이슈 핫피플]

연 매출 1억 4천만 원! 여성창업 시대  

3d 프린팅으로 얻은 성공기


▶ 꿈날개


경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311


☎031-270-9771


 


▶ 플래이플랜


경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311 비즈니스동 2층


☎070-8817-6826


www.playplan.net


 


▶ 명지


경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311 비즈니스동 1층


☎070-7795-8659


www.co-nenne.com


경력단절 여성 190만 시대! ‘경단녀’라는 신조어가

 생길 정도로 사회적 문제가 되고 있는 가운데 경력단절의 

위기를 극복하고 창업에 성공한 여성들을 만나 본다. 

 첫 번째 주인공은 3D 프린터로 집 모형을 만드는 

건축모형 디자이너 이미지 씨(32세)! 과거 설계 사무소

에서 일했던 경력을 살려 관련 분야에 대한 공부를

 시작한 이미지 씨. 여성을 대상으로 한 IT직업 훈련

 과정을 통해 3D 프린팅 기술의 이해도가 높아졌다는데~

 이 기술 덕분에 건축모형 디자이너가 된 그녀. 

1인 창업까지 성공해 어엿한 사장님이 됐다! 

경력단절의 위기를 극복하고 연 매출로 무려

 1억 8천만 원을 달성한 두 번째 주인공은 온라인 

이불 쇼핑몰을 하는 배은영 씨(38세). 음악 전공을 

하고 결혼했던 그녀. 어머니의 권유로 이불 장사를

 시작했지만 한번도 해본 적이 없던 일이라 모든 게

 어렵기만 했는데... 우연히 경력단절 여성을 

대상으로 한 직업 훈련 과정을 통해 홈페이지 개설, 

관리 등 사업 전반적인 부분에서 도움을 받을 수 

있었다고~ 지금은 홈페이지 관리뿐만 아니라 제품 

촬영에서 포토샵까지 능수능란하게 다룬다는 그녀! 

‘여성IT직업훈련과정’을 통해 새 인생을 살고

 있는 두 여성의 스토리를 들어 본다. 

 


[출처] mbc, 네이버



pirin



반응형

 


[생방송 투데이]

 환상의 코스 

 회기동 낭만로드 

플라워카페<제프리카벤디쉬런던> 

주꾸미<장안주꾸미> 

파전<낙서파전> 

화덕피자 주는 부대찌개

<화주부>



sbs 생방송 투데이 2055회


이 동네 환상의 코스 

 개강은 먹방이다? 회기동 낭만로드 편


화끈한 봄철 보양식 

▶ <장안주꾸미> (주꾸미)

서울시 동대문구 전농로 64


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


tel.02-2244-2321


매일 12:00 - 24:00월요일 휴무


10,000원

 철판 주꾸미


달콤한 봄 

 ▶ <제프리카벤디쉬런던> (플라워카페)

주소 서울시 동대문구 회기동 60-113 1층


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 02-3295-1110

 


 

회기역 맛집 

▶ <낙서파전> (파전 집)

서울시 동대문구 회기로28길 11


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


tel.02-968-6019


매일 00:00 - 24:00연중무휴


6,000원

파전

25,000원

닭도리탕

6,000원

제육볶음


 가성비 한상

경희대맛집 화덕피자 주는 부대찌개

▶ <화주부> (부대찌개)

서울시 동대문구 경희대로3길 21


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


tel.02-965-5315


매일 11:00 - 22:00마지막 주문 21시 20분


18,000원

 표2인부대찌개+화덕피자or왕돈까스

31,000원

 3인부대찌개+화덕피자and왕돈까스

24,000원

2인부대찌개+화덕피자and왕돈까스

26,000원

3인부대찌개+화덕피자or왕돈까스

7,000원

왕돈가스


 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)


[출처] sbs, 네이버




pirin

 

반응형

 


[생방송 오늘 저녁]

찾아라 먹스타 부산 

대왕만두 만두소가 10배  

점보 만두전골<지심정> 

소용돌이 김밥 

 <샤리> 




mbc 생방송 오늘저녁 797회

 

▶ 찾아라 먹스타

만두소가 10배! 점보 만두전골  

 

10가지 재료가 소용돌이치는 대왕김밥 

소용돌이 김밥이 유명한 서면 초밥 맛집

<샤리> - 소용돌이 김밥


주소 : 부산광역시 부산진구 전포대로 209번길 11-5


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 051-817-1988


월요일 휴무매일 12:00 - 22:00B.T 15~17:00 

/ last order 21:00


가격

15,000원

 소용돌이김초밥

23,000원

 스페셜초밥

8,900원

평일점심특선

15,000원

반반초밥

15,000원

새우크림수제비

 


 주먹만한 만두  터질듯한 만두소

대왕만두 점보 만두전골 광안리

이북식 대왕만두

<지심정>


주소 : 부산광역시 수영구 남천바다로 35


지도 크게 보기
2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 051-761-3040


매일 18:00 - 23:00점심영업 안함

 

 만두전골

 

 불타는목살

 

돼지양념구이

 


각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타!

 오늘의 주인공은?? 

만두가 달랑 4개만 들어간 만두전골?!! 

바로 어른 주먹만한 왕만두로 만든 ‘만두전골‘이 

오늘의 먹스타 되시겠다~!! 커도 너무 커서 1개만 

먹어도 배가 부르다는 대왕만두! 

이를 위해선 저녁부터 가게 문을 열 수밖에 없다는데~

 만두피 반죽부터 만두소 만들기까지 모든 과정을 

사장님이 혼자 하고 있기 때문에 낮장사는 엄두도 

못 내고 저녁장사만 하고 있다고. 이북 출신 지인에게 

직접 전수받은 레시피 대로 알이 크고 소가 많이 

들어가는 왕만두를 빚어주는데 들어가는 만두소가

 일반 만두의 10배에 달한단다. 정성껏 빚은 만두를 

한 번 찜통에 쪄준 뒤 갖가지 재료와 함께 전골냄비에

 담아내면 담백하고 심심한 맛이 일품인 개성식 

만두전골이 완성! 크기에 어울리는 뛰어난 맛까지 

겸비한 <점보 만두전골> 찾아서 

지금 당장 부산으로 떠나보자! 

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)



[출처] mbc, 네이버



pirin


반응형

+ Recent posts