[생방송 오늘 저녁]

미식탐험 

보양식 한일전 

황제해신탕 

<능이백숙누룽지백숙대가> 

창코나베 <텐마루> 

별별열전 

사고뭉치 아내와 뒤처리 남편



mbc 생방송 오늘 저녁 820회


[미식탐험]

봄맞이 보양식 한일(韓日) 전! 황제해신탕 VS 창코나베 


*촬영에 도움을 주신 김민주, 고명신 님 


광명 맛집 

▶ <능이백숙누룽지백숙대가>

주소 : 경기 광명시 밤일안로 7 

(하안동 883-7)


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2018.4.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 02-898-6666


매일 11:00 - 22:00


36,000원

누룽지 닭백숙

42,000원

누룽지 오리백숙

60,000원

능이한방 닭백숙(영양찰밥을드립니다)

60,000원

능이한방 오리백숙(영양찰밥을드립니다)

39,000원

매콤 닭도리탕

 


▶ <텐마루>

주소 : 서울 금천구 디지털로12길 21

(가산동 143-44 2층)


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2018.4.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 02-857-0199


평일 18:00 - 02:00토요일 18:00 - 02:00


25,000원

 창코나베

18,000원

대표튀김

20,000원

간단사시미

25,000원

광어고노와다

20,000원

치즈오코노미야끼


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



연일 계속되는 미세먼지 가득한 날씨와 큰 일교차에,

 가장 신경 써야 할 것은 다름 아닌 건강! 여기 

각국을 대표하는 최고의 영양 듬뿍 미식이 있었으니,

 한국대표 황제해신탕과 일본대표 창코나베가 

그 주인공! 첫 번째 황제해신탕을 만나기 위해 찾은 

곳, 경기도 광명의 한 식당. 가히 보양식 끝판왕이라 

불리는 음식이 기다리고 있는데. 키조개 가리비 전복

 등 6가지 해산물에, 능이버섯 들어가 풍미를 더하고.

 정성껏 만들어낸 오리백숙이 든든하게 자리하니

 영양으로 말할 것 같으면 단연 으뜸! 여기에 마지막

 화룡점정! 살아있는 문어를 넣어주는데. 깊은 맛의

 국물과 산해진미가 어우러져 이뤄낸 환상의 맛,

 과연 이 음식에 숨어있는 비법은? 

 두 번째 일본대표 보양 음식을 찾아 간 곳은 서울 

금천구의 한 식당. 스모 선수들이 먹고 기력 보충을

 했다는 이야기가 담겨 있는 창코나베가 이 곳의 

대표 메뉴. 맛으로 둘째 가라면 서러울 육해공의 

식재료들이 한 냄비 안으로 집합! 돼지고기, 게, 낙지,

 새우, 햄을 포함, 각종 식재료와 함께 신선한 

채소까지, 10가지 이상의 재료가 들어가는 이 음식.

 여기에, 대나무 통에 다져 넣은 닭 완자까지 곁들이면

 그 맛 더욱 매력적이라는데. 과연 창코나베의 풍부한

 맛의 비결은 무엇일까? 봄맞이 건강 챙기기에 탁월한

 두 음식의 대결! 미식탐험에서 확인하자. 



[별별열전] 사고뭉치 아내와 뒤처리 남편  


 전남 진도의 한 마을, 이곳에 하루 종일 온 동네를 

돌아다니며 사고를 치는 사고뭉치가 있다는데... 

말만 들으면 동네 누렁이인가 싶지만 사고뭉치의 

정체는 귀농 6년차, 왈가닥 정순이 여사! 귀농한지는

 얼마 되지 않았지만 와송 뿐 아니라 마카, 백야초, 

구찌뽕, 염소 키우기 등등 안 하는 농사가 없다! 

그럼에도 더 일을 벌이고 싶어 사고를 치고 다니는 

그야말로 사고뭉치라는데... 아내가 일을 벌이면 

남편은 뒤처리하기 바쁘다는 

정순이(64), 김수영(65) 부부가 오늘의 주인공이다.

 가뜩이나 짓는 농사가 많으니 몸이 10개라도 

모자라는 부부. 하지만 아내는 아랑곳 않고 새로운 

작물을 심으려고 한다. 최근에 꽃나무를 사와 심은 

것도 모자라, 가죽나무까지 매입! 아내가 이렇게

 일을 벌이면 뒤처리는 결국 남편의 몫이다. 남편이 

더욱 속상한 이유는 또 있다는데... 원래 도시생활을

 했던 부부. 하지만 아내가 유방암에 걸리게 되면서 

건강을 위해 귀농을 선택했다. 남편은 아내와 함께

 공기 좋은 시골로 내려와 여유 있게 사는 노후를 

꿈꿨지만, 아내 덕에 도시보다 더 바쁜 생활을 

해야만 했던 것! 과연 달라도 너무 다른 부부는

 합의점을 찾을 수 있을까? 서로 달라도 둘이 

함께라 행복하다는 부부의 리얼 귀농 라이프를

<별별열전>에서 만나본다. 



[출처] mbc, 네이버



pirin



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[생방송 오늘 저녁]

 ★별 식당 추천 맛집 

백암 순대 순댓국 <제일식당> 

비밀수첩 

수제 과일청<푸름> 

수제 양갱 떡 

<촉촉라이스 떡공방> 




mbc 생방송 오늘 저녁 817회


[★별 식당]

 뽀빠이 이상용 추천 식당 

50년 전통 백암 순댓국 맛집

 중년 남성 취향 저격 오소리 감투

▶ 제일식당


☎ 031-332-4608


경기도 용인시 처인구 백암면 백암로 201번길 11

 (백암리 449-2 제일식당)


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2018.4.2 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 06:00 - 21:00명절 휴무


15,000원

모둠순대

13,000원

백암순대

7,000원

순댓국

  

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 

사전 문의 후 방문 부탁드립니다



[비밀수첩]


수제 간식으로 대박난 주부


▶ 푸름

 

과일말랭이로 월매출 300만원

싱싱한 과일과 건강한 유기농 설탕으로 

과일청을 만들어 판매하는 곳입니다.

 


경기도 고양시 일산서구 대산로 182, 상가동 103호


☎ 010-8623-8561


http://blog.naver.com/table_story_purum


 


▶ 촉촉라이스 떡공방

수제 양갱 떡

매출 일등 공신 꽃 과일 양갱 


서울특별시 도봉구 덕릉로63가길 43 창동대우아파트


(지번: 서울특별시 도봉구 창2동 804 대우아파트상가)


☎ 010-8296-3637


https://blog.naver.com/rice3637

 

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 

사전 문의 후 방문 부탁드립니다


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



[출처] mbc, 네이버



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[생방송 오늘 저녁]

자연밥상 

해녀가 차린 섭전골 밥상 

 <수라상> 

짠내 나는 바다 인생 

투망 보리숭어 

실내 미세먼지 

수상한 가족 미국남편 바니씨 



mbc 생방송 오늘 저녁 816회


▶ 자연밥상

해녀가 차린 섭전골 밥상

해녀만 딸 수 있는 자연산 홍합 섭

어머니가 딴 섭으로 차린 밥상

 

양양 맛집 솔비치에서 가까운 섭국

통섭전골 섭 비빔밥

<수라상>


주소 : 강원 양양군 양양읍 거릿말길 18-6

(연창리 176 )


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2018.3.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 033-671-5857

 

매일 10:00 - 21:00


13,000원

섭전골

9,000원

섭국

8,000원

섭칼국수

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



이번 주 자연밥상이 찾은 곳은 강원도 양양! 

제주도가 아닌 이곳에 해녀가 차린 건강한 밥상이 있다. 

오늘의 주인공은 자연산 홍합, ‘섭’! 강원도에서는 

홍합을 ‘섭’이라 부른다. 우리가 흔히 알고 있는 

홍합은 ‘진주담치’라는 이름을 갖고 있으며 양식되고 

있다. 섭을 따는 해녀 박복신(67) 씨. 지난 45년 동안

 비가 오나 눈이 오나 섭을 따러 바다에 나가기 바쁘다.

 항구에서 배로 10분 정도 나가야 하는 섭 수확 

포인트에 그녀는 항상 아들 문익환(39) 씨가 운전하는

 배에 오른다. 파도가 세면 앞이 잘 보이지 않아 수확이

 까다로운 섭. 5년 정도 자란 섭만 수확하는데 그 

크기가 어마어마하단다. 어머니가 따 올린 귀한 섭으로

 맛깔 나는 한 상을 차려내는 아들 부부. 따개비나 

해조류가 많이 붙어 있는 섭의 껍데기를 빡빡 씻어 

내면 그다음은 아내 김경희(41) 씨의 차례! 갖은 채소와

 비밀 재료를 한데 넣고 끓인 육수에 껍데기를 

제거하지 않은 통섭과 전복, 새우까지 넣어 보글보글 

끓여주면 칼칼한 통섭전골이 완성! 여기에 섭 비빔밥과

 미역국까지 차려주면 양양의 자랑, 섭으로 차린 밥상을

 만날 수 있다. 해녀가 직접 딴 섭을 맛보러 

지금 양양으로 떠나보자. 



[짠내 나는 바다 인생]

 투망으로 낚다! 보리 숭어!  


오늘의 바다 인생이 펼쳐질 곳은 바로 강원도 강릉! 

이곳의 바다는 지금 ‘숭어’ 천지라는데...! 갈고리

 바늘의 찌낚시, ‘훌치기’를 하는 낚시꾼들은 

물론이요. 바다 위에 망을 던져 숭어를 낚는 사람들까지

..! 지금 강릉 앞바다는 ‘숭어’를 잡으려는 

사람들로 인산인해란다. 그중 가장 눈에 띄는 사람이

 오늘의 짠내 나는 인생의 주인공 정우훤(78) 씨다. 

남들은 집에서 쉴 나이라지만, 강릉 앞바다에 숭어가 

나타나는 3, 4월엔 무조건 투망을 들고 숭어를 잡기

 위해 뛰어나오게 된단다. 쌀쌀하지만 가슴이 뻥 

뚫리는 바다 바람을 맞고 있노라면 모든 시름이 

사라진다는데... 중, 고등학교 선생님으로 교직 생활만

 33년을 했다는 우훤 씨. 퇴직 후 일을 구하려 했지만

 나이가 들어서 다른 일을 찾기도 힘들었단다. 그러던

 차에 찾게 된 것이 바로 ‘투망 숭어잡이’ 라는데. 

봄철만 되면 어김없이 동해안에 나타나는 보리숭어와 

그런 숭어를 낚기 위해 바다를 찾는 우훤 씨의 사연.

 짠내 나는 바다 인생에서 만나본다. 



[비밀수첩] 미세먼지, 우리집은 안전할까?  


최근 시민들의 가장 큰 근심거리라고 해도 과언이 

아닌 미세먼지. 우리 눈에 보이지 않을 정도로 작은 

먼지 입자인 ‘미세먼지’는 우리 몸속에 들어와 

호흡기를 비롯한 심혈관, 안과 질환 등 다양한 부분에서

 악영향을 미친다. 이러한 위험성이 알려진 뒤 

시민들은 미세먼지 수치가 높은 날엔 외출을 삼가고

 보건용 마스크를 착용하는 등 건강을 지키기 위한 

노력을 하고 있는데~ 그렇다면 여기서 드는 의문! 

과연 두 발 뻗고 쉬는 우리집은 미세먼지로부터 

안전할 것인가? 사실 확인을 위해 일반 가정집의 

미세먼지 농도를 직접 측정해본 <비밀수첩> 제작진. 

그 뒤엔 미세먼지 감소 효과가 있다고 알려진 세 가지

 방법을 실행해서 그 변화량을 살펴본다. 독이 되는

 실내 미세먼지 잡는 법, 지금 바로 알아보자! 



[수상한 가족] 

나만 아는 미국 남편의 아찔한 처가살이!  


경기도 김포시, 이곳에 오늘의 수상한 가족이 있다!

 미국에서 온 바니 바티스타(49) 씨와 그의 아내

 황기선(43) 씨가 그 주인공! 결혼 후 처가살이를 

시작한 바니 씨. 유쾌한 성격으로 장인어른과 장모님의

 사랑을 듬뿍 받는 그이지만, 아내 기선 씨는 가끔

 이 남자 때문에 미칠 것 같다는데~? 개인주의적 성향이 

강한 바니 씨는, 집 안 청소도 딱 부부의 방과 자기 

구역(=거실)만 하고, 빨래 역시 자신의 것만 한다. 

‘내 공간을 누군가가 건드리는 게 싫기 때문에, 

다른 사람의 구역 역시 건드리지 않는다!’는 게 

바니 씨의 신조라는데?! 그런 남편의 성격 덕에 아내

 기선 씨는 화가 치밀어오를 때가 한두 번이 아니다.

 청소든, 빨래든, 이왕 하는 김에 자신의 부모님 

것도 같이 해주면 좋겠는데, 남편은 이 핑계, 저 

핑계를 대며 거절하기 바쁘다. 과연 부부는 서로의 

차이를 이해하고, 그 틈을 메울 수 있을까? 미국 

남자 바니 씨의 아슬아슬 처가살이, <수상한 가족>

에서 소개한다.


[출처] mbc, 네이버



pirin



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[생방송 오늘 저녁]

대박의 신 

연 매출 8억 웃음가득 주먹밥 

 <웃어밥>

 비밀수첩 알뜰정보

 봄맞이 통 큰 이벤트 

가구 천원의 행복 등 

별별열전

 산 속 심마니 부부 부엉이 



mbc 생방송 오늘 저녁 815회


[대박의 신]

연 매출 8억! 웃음가득 주먹밥  


* 촬영에 도움을 주신 최성호, 금태경 님 


이화 역 맛집 

▶ <웃어밥>

주소: 서울시 서대문구 이화여대길 26

 (대현동 54-9 이화빌딩) <웃어밥-이화여대점>


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2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 02-393-5453


매일 10:00 - 02:30일요일 휴무

공휴일 휴무

2,800원

 네모네모 통스팸(야채/김치)

6,000원

 왕눈이 버터간장밥

2,000원

후끈후끈 후끈김치

3,200원

네모네모 계란스팸(야채/김치)

2,000원

샐리샐리 참치마요

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



따뜻한 바람이 살랑이는 봄. 계절의 시작과 함께 

새 학기를 맞이한 대학생들이 등교하는 여대 앞. 

‘주말 잘 보내셨어요? 오늘은 어떤 웃음 드릴까요?’

 유쾌한 웃음과 인사를 건네는 청년들! 새벽에 정성껏 

만들어 온기가 도는 따뜻한 주먹밥을 학생들에게 

판매하고 있다는데~ 연 매출 8억! 작은 주먹밥 하나로

 억 소리 나는 매출을 올리는 비결는?

 깊은 어둠 속, 환한 불빛이 켜진 곳. 새벽부터 김이

 모락모락~ 따뜻한 밥을 짓고 있는 최성호 대표(34)가

 오늘의 주인공! 어떤 경우에도 손님들에게 ‘따뜻한

 밥’을 제공하겠다는 철칙으로 누구보다 이른 하루를

 시작하고 있다는데~ 환한 웃음으로 행복하고 든든한

 아침을 선물하고 있는 그의 일상을 <대박의 신>에서

 공개한다. 




1. [비밀수첩 알뜰정보]

봄맞이 통 큰 이벤트를 잡아라!  


*촬영에 도움을 주신 가구대통령, 모드니 관계자 분들 


▶ <가구대통령-일산점>

주소 : 경기도 고양시 일산동구 감내길 93


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2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 031-963-6422


매일09:00~19:00 연중무휴


* '천 원의 행복 이벤트는 매달 15일 진행됩니다. 

일정이 조금 다를 수 있으니, 매장으로 문의 후 

방문하시길 부탁드립니다. *



▶ <모드니>

수입그릇 40~70% 할인

명품그릇 1+1 이벤트

주소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 561-15


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2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 02-905-1263


평일09:00~19:00 연중무휴

주말09:00~18:00 연중무휴


* 1+1 이벤트와 5kg 그릇 증정 이벤트는 한시적

 이벤트로, 방문 전 매장으로 문의 후 방문하시길

 부탁드립니다. 



 성큼 다가온 봄을 맞아 집안 분위기를 밝게 바꾸고자

 하는 주부들이 늘고 있다~ 그럴 때 가장 먼저 눈에

 들어오는 건, 단연 가구! 유행이 지나거나 오래돼 

멋을 잃어가는 가구들은 집안의 전체 분위기를 어둡고 

칙칙하게 만들기 때문인데. 그렇다고 수십만 원 

호가하는 가구를 덜컥 바꿀 수는 없는 노릇. 하지만~ 

이를 가능하게 만들어주는 곳이 있다?! 바로 일산의

 한 가구 매장인데. 이곳은 매달 15일 단돈 천 원과 

약간의 운(?)만 있으면 가구를 살 수 있다고.

 또한, 주부들의 로망~ 고급스러운 수입 그릇을 

시중가보다 40~70% 저렴하게 살 수 있는 곳도 있다.

 게다가 사장님의 통 큰 세일! 컵, 밥그릇, 국그릇,

 접시까지 살림에 꼭 필요한 그릇을 하나 사면 하나

 더 주는 이벤트까지 진행된단다. 어디 그뿐이랴~ 

가져온 그릇 무게를 재 5kg을 맞추면 무료로 증정하는

 파격 이벤트까지! 봄을 맞아 통 큰 이벤트를 펼치는

 생생한 현장을 <오늘 저녁> 카메라가 담아본다. 

 


[별별열전] 산 속 심마니 부부의 특별한 공방 

전순기, 조오순 님 


▶ <삼천염전> 

주소 : 충청남도 아산시 송악면 강장리 237번지 

☎ 010-5456-6937


 충남 아산의 봉수산, 이곳에 부엉이를 키우는 의문의

 부부가 살고 있다는데... 부엉이를 어떻게 키운다는 

건지 부부의 집으로 따라가 보니, 정말 집안 가득한 

부엉이 조각! 남편은 나무로 부엉이를, 아내는 한지로

 공예 작품을 만든다는 전순기, 조오순 씨 부부가 

오늘의 주인공이다. 누에를 기르던 창고를 개조해 

만든 산속의 집은 겉보기엔 허름하지만, 그 안은 

이보다 화려할 수 없다. 부부가 만든 공예 작품이

 가득하기 때문! 남편 순기 씨는 폐목을 깎아 부엉이,

 솟대, 바람개비 등을 만들고 아내 오순 씨는 풀과 꽃을

 뜯어서 그것으로 종이 공예를 한다. 부부의 작품의 

재료는 모두 자연에서 얻는 것이 특징! 작품들이 

워낙 아름답다 보니 사람들 사이에서 입소문이나 

구경 오는 사람들도 꽤 된다고... 원래 순기 씨의 

직업은 심마니! 평생 삼을 캐기 위해 전국각지 안 

가본 산이 없지만, 열심히 살아보니 남는 것은 

허무함뿐이었다고... 그때부터 부부는 물질을 쫓는 

대신 좋아하는 공예를 시작했다고 한다. 좋아하는 것을

, 둘이 함께 해서 더욱 행복하다는 낭만 가득! 

심마니 부부의 산 속 라이프를 <별별열전>에서 만나본다. 




[출처] mbc, 네이버



pirin


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[생방송 오늘 저녁]

 어디까지 먹어봤니 

한우도가니전골  <시월애> 

해물 대왕갈비전골&찜 

<김민중갈비탕> 

이구역 수제도장 1인자 신화식 씨

 비밀수첩 

무릉도원 사랑가




mbc 생방송 오늘 저녁 814회


어디까지 먹어봤니?

전골 요리, 어디까지 먹어봤니?  

 

인천논현역 

25cm 대왕갈비  해물 갈비 전골

김민중갈비탕 (해물 대왕갈비전골&찜)


주소: 인천 남동구 논고개로 123번길 17 아이플렉스


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2018.3.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화: 032-431-5557


매일 11:30 - 23:00


48,000~68,000원

활전복해물갈비찜(소, 중, 대)

17,000원

산낙지회

20,000원

전복갈비찜

48,000~68,000원

활전복해물왕갈비전골(소, 중, 대)

 

 

시월애 (한우도가니전골)


주소: 경기 양평군 용문면 용문산로 278

(덕촌리 134-5)


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2018.3.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화: 031-773-7796


매일 11:00 - 20:00연중무휴


15,000원

 한우 바싹불고기

35,000원

 한우도가니전골

10,000원

한우곰탕

9,000원

들깨순두부

8,000원

고기국수



(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

  


한국인 밥상에 빠지면 섭섭한 전골 요리! 입맛을 확

 당겨줄 뜨끈~한 전골 요리의 세계가 펼쳐진다! 

첫 번째! 한우의 깊은 맛을 느낄 수 있는 

'한우도가니전골'이 그 주인공. 뽀~얀 국물에서 

느껴지는 깊고 진한 맛! 한 입만 먹어도 힘이 불끈! 

솟는 국물 맛에 반하고 콜라겐이 풍부한 도가니의 

맛에 두 번 반한다고- 여기에 소 한 마리당 0.7kg밖에

 나오지 않는 귀한 아롱사태와 인삼까지 함께 곁들여

 먹으니 보양까지 제대로 된다고~ 맛도 만점 영양도

 만점인 한우도가니전골 그 맛은?

 이에 맞서는 두 번째 음식! 얼큰~한 국물과 대왕갈비,

 해물의 환상적인 만남으로 탄생한 

'해물갈비전골'! 25cm 길이의 대왕갈비와 활 전복, 

산 낙지 등- 푸짐한 해산물의 조화로 극강의 비주얼을

 선사하는 데다가 특급 비법으로 만든 국물은 단연

 으뜸이다. 칼칼한 국물 한 입 먹었다하면 엄지가 

절로 척척~ 씹고 즐기고 마시는 재미까지 있는 

해물갈비전골 맛의 매력에 빠져보자. 




이 구역의 1인자


까망글씨(수제도장)


주소: 서울특별시 종로구 경운동 89-4 운현궁 SK허브

 101동 826호


전화: 02-766-3608


1.5cm에 세상을 담다  


부동산 계약이나 은행 업무 등 삶의 중요한 순간에 

사용되었지만 전자상거래의 발달로 점점 그 활용이 

줄어들고 있는 도장! 그러나 서울 인사동의 한 도장 

가게는 늘 사람들의 발길이 끊이지 않는다. 글자부터

 화려한 문양까지! 스케치 하나 없이 단 5분 만에 

세상 모든 것을 담아내 절로 감탄하게 한다는데- 

화려한 실력을 가진 오늘의 주인공은 수제 도장의 

일인자 신화식 씨! 대학에서 서예 전공을 하고 전각을

 새긴 티셔츠를 판매하던 그는 함께 진열해둔 도장이

 더욱 인기 있는 것을 보며 수제 도장을 전문적으로 

판매하게 됐다는데- 이름 뿐 아니라 각각의 개성을

 담아 새겨내는 그의 수제 도장은 외국인들의 마음까지 

사로잡았다! 1.5cm 공간의 도장 안에 펼쳐지는 예술과

 그 속에 담긴 일인자만의 기술까지 함께 만나본다. 


 



  비밀수첩

숨어있는 불청객을 잡아라! 

 


악취 측정기 ( 악취 전문업체 /악취 119 에스코스 )


전화: 1600-1604 


 


날이 풀리면서 집집마다 겨우내 묵은 때를 털어내기

 위한 봄맞이 대청소가 한창인 이때! 주부 9단도 

놓치기 쉬운 청소의 빈틈이 있다?! 이를 파헤치기 위해,

 전문가와 함께 한 주부의 집을 찾은 리포터 조은새!

 집안 곳곳을 살펴보고 효과적인 관리법을 소개한다.

 번거로운 창틀 먼지를 손쉽게 제거할 수 있는 

방법부터 신경 쓰지 못했던 화장실 환풍구 청소법은

 물론 주방의 빈틈을 쾌적하게 관리하는 법까지

 공개한다. 



[내 멋대로 산다] 무릉도원 사랑가  


전남 광양의 한 시골마을에 욜로족 부부가 산다?

2,000평대 부지에 자신들만의 궁궐을 짓고 살고 있는

 서재환·장귀순 부부가 그 주인공. 나무 위의 집부터

 넓은 연못과 동물 농장까지! 사계절 내내 아름다운

 풍경을 감상할 수 있을 뿐 아니라, 연못 위 나룻배와

 짚라인 등 50여 가지의 놀이기구까지 있어 심심할 

틈 없다는데. 입소문을 타고 유명세를 얻은 부부의 집! 

이 모든 건 남편 재환 씨가 직접 만들었기 때문에

 더욱 특별하다는데. 과연 이렇게 독특한 집을 만들게

 된 이유는 무엇일까? 둘만의 행복을 찾아 살고 있는 

원조 욜로족 부부! 이들의 보금자리에서 펼쳐지는

 특별한 이야기를 함께 만나본다.


[출처] mbc, 네이버



pirin


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[생방송 오늘 저녁]

 고결한 펀치 

연 매출 5억 바다를 담은 해물 칼국수

 남양주 곰아줌 칼국수 

윤미리 챔피언 

비밀수첩 설탕 중독

 천연각설탕

 별부부전 

폼생폼사 남편VS잔소리 여왕



mbc 생방송 오늘 저녁 813회


[고결한 펀치] 

연 매출 5억! 바다를 담은 해물 칼국수 

탕으로 국수로 두번 즐긴다 

바다와 육지를 담아낸 명품 육수


해물이 푸짐하고 맛있는 남양주 맛집

<곰아줌 칼국수>


031-577-7747

경기 남양주시 화도읍 북한강로 1402

     지번 금남리 509-1 곰아줌 칼국수 


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2018.3.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 10:30 - 22:00


12,000원

해물칼국수 1인분 (2인이상)



(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처) 



 경기도 남양주시의 한 동네. 인적도 드문 한적한

 이 곳에 연 매출 5억의 대박 신화를 이룬 챔피언의 

가게가 있다?! 동네 맛집을 주름잡고 있는 택시 

기사들에게도 인기라는 곳! 바로 윤미리(56) 챔피언의

 식당이다. 손님들이 챔피언의 음식과 마주하면, 

먼저 그 비주얼에 감탄을 금치 못한다는데~ 냄비에 

한가득 쌓아올린 해물이 바로 그 주인공! 전복부터 

시작해 홍합, 바지락, 새우, 꽃게까지~ 온갖 해물이 

한가득! 누가 봐도 해물탕 같은 비주얼이지만, 그 

정체는 바로 ‘칼국수’라는데~ 해물이 너무 많기

 때문에 먼저 푸짐하게 쌓아올린 해물을 먹고 난 후,

 남은 국물에 칼국수 면을 넣어 먹어야한다고...

 푸짐한 양만큼 맛도 으뜸이라는 챔피언의 해물 칼국수!

 싱싱한 해물을 위해 매일 아침 생물을 공수하는 것은

 물론 칼국수의 맛을 좌우하는 육수에도 특별한 비법이

 숨어있다는데... 그 비법은 바로 해물 육수와 사골 

육수의 적절한 조화! 사골의 진한 맛과 해물의 시원한

 맛이 어우러져 손님들의 입맛을 사로잡고 있단다. 

거기에 보통 천일염보다 미네랄이 10배 이상 많다는 

귀한 곰소 소금을 사용해 그 맛을 돋우고 있다고... 

 면에도 곰소 소금을 넣어 쫄깃함을 더하고, 

치자 가루까지 더해 건강을 더 신경썼다는 챔피언의

 칼국수! 맛과 건강을 모두 잡았지만 아직도 완벽한 

칼국수를 위해 공부를 하고 있다는 챔피언. 칼국수의

 정점을 꿈꾸는 그녀의 성공 비결을 파헤쳐본다. 



 [비밀수첩] 혹시 당신도 설탕 중독?  

내몸에 쌓여가는 설탕 

천연 감미료 


 나도 모르는 사이, 달콤한 설탕에 중독되어 간다?

세계보건기구(WHO)에서 심혈관질환 예방 목적으로 

권장하는 하루 당 섭취량은 25g. 하지만 우리나라 

사람들이 하루 평균 섭취하는 당의 양은 64.1g 

약 2.5배에 달한다. 더욱 놀라운 건, 나도 모르는 

사이 음식 속에 숨겨진 수많은 당분을 섭취하고 있다는

 사실! 인천에 살고 있는 금현주 씨(42세) 가족의 

식단을 통해 우리가 하루 얼마나 많은 양의 당을 

섭취하고 있는지 관찰해봤는데... 관찰 결과, 초등생

 아들 둘을 포함한 4명의 가족이 하루 섭취한 당의 

양은 무려 각설탕 149개에 달했다! 김치찌개, 

제육볶음 등의 평범한 식단 속 설탕은 대체 어디에 

들어있었던 것일까? 뿐만 아니다. 평소 무심코 먹는

 과자, 주스 등의 가공식품에도 엄청난 양의 당이

 함유되어 있는데... 마트에서 판매하고 있는 

가공음료 중 포도주스 한 잔에는 13개 분량의 각설탕이,

 에너지드링크 한 캔에는 14개 분량의 각설탕이 

함유되어 있었다. 그렇다면 단맛을 조금이라도 

건강하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 서울에 사는

 안희숙 씨(28세)는 곶감, 대추, 사과를 이용해 

‘천연각설탕’을 만들어 먹는다는데. 천연각설탕은

 단맛이 필요한 모든 찌개, 찜, 조림 등에 설탕 

대용으로 사용할 수 있다고. 또한 설탕의 30~50배의

 달하는 강한 단맛을 지닌 감초를 끓는 물에 우려

 ‘건강한 맛간장’을 만들어 먹는다는데... 

자신도 모르는 사이, 섭취하고 있는 설탕! 과잉

 섭취할 경우 독이 될 수 있는 달콤한 독, 

설탕에 대해 <비밀수첩>이 낱낱이 파헤쳐본다! 



 2. [어서와 오지는 처음이지] 

다시 찾은 고향의 봄  


 강원도 정선. 오늘도 위성 지도 하나 달랑 들고 

오지인을 찾아 나선 제작진. 하지만, 갑자기 내린

 폭설로 온통 눈 세상이 돼버린 산중 오지. 

마을주민들의 우려 속에 조심스레 산속으로 향했는데,

 눈길에 차가 미끄러지는 돌발 상황 발생! 눈길을 걸어 

오르고 또 올라도 눈앞에 보이는 건 눈 덮인 풍경뿐이던

 그 때, 산 위로 길게 뻗은 발자국 발견! 분명 사람 

발자국이 맞는 것 같은데, 발자국 따라 얼마를 

올라갔을까? 나뭇가지에 걸린 배낭과 함께 모습을 

드러낸 이가 있었으니 오늘의 오지인 최대순(59) 씨다.

 열심히 베어 둔 싸리나무를 한 아름 들고도 눈 덮인

 산길을 거침없이 오르는 오지인. 눈 감고도 오르내릴

 수 있다는 이곳은 오지인의 추억이 가득한 

고향땅 이라는데. 아내와 함께 어머니를 모시며

 평화롭게 살던 어느 날, 사업 사정이 좋지 않던 

형님이 가족 몰래 집과 땅을 팔아버렸고, 그대로 

고향 땅을 떠나야 했다고.. 아내의 헌신으로 건축일을

 하며 다시 희망을 꿈꾸던 그 때 중풍을 앓던 어머니가

 돌아가시고 오지인의 건강에도 이상 신호가 찾아 왔다.

 그렇게 다시 찾은 고향에서 아홉 번 째 봄을 맞이하고

 있는 오지인의 자급자족 오지 생활을 체험해 보기로

 하는데... 제작진을 조수 삼아 뭔가를 만들기 시작하는

 오지인. 봄이 되면 제일먼저 찾아 든다는 손님들의 

보금자리를 준비해놓기 위해서라고. 도토리나무 

껍질인 굴피와 황토로 단단하게 지은 보금자리의 주인은

 다름아닌 벌! 귀한 식재료인 꿀을 얻기 위한 

작업이라는데...그 꿀을 모아 만든 귀한 벌꿀 술과 

함께 직접 담근 김치와 고추장으로 차려 낸 오지인만의

 특별 만찬까지...어머니와의 추억이 깃든 고향을 

지키는 오지인의 오지라이프를 체험해본다. 



[별부부전] 

폼생폼사 남편 VS 잔소리 여왕  


<별부부전>

-이천성 모메존 칼국수

서울시 구로구  경인로 18(오류동 108-75)

02-2625-4821


매일 10:30 - 20:00월요일 휴무


7,000원

짬뽕수제비

7,000원

미역수제비

7,000원

해물수제비



 폼에 죽고 폼에 산다! 집에서도, 일터에서도 하루 

24시간 ‘폼’ 잡느라 바쁘다는 남편 이천성 씨(65).

 외모는 배우 ‘마동석’(?)이지만 패션 감각은

 백뱅의 ‘지드래곤’을 능가한다는데~! 연예인 

못지않은 화려한 드레스 룸은 기본, 액세서리가 워낙 

많아 남편 전용 화장대가 따로 있을 정도로 평소 

독특한 패션 철학으로 자신만의 스타일을 고수하는 

남편! 매일 아침 옷 고르는데만 평균 1시간, 지각 

출근은 예삿일이지만 폼을 포기할 수는 없다고~ 

덕분에 함께 짬뽕 수제비 가게를 운영하는 아내 

최혜정 씨(65)는 매일 속이 터질 지경이다. 주방에서 

요리하느라 눈코 뜰 새 없이 바쁜 아내의 속을 아는지 

모르는지, 하루에도 몇 번씩 옷을 갈아입는가 하면 

거울 앞에 붙어 사느라 가게 일을 뒷전인 남편. 

그나마  하는 일이라곤 수제비 떼는 일이지만,

 수제비 하나도 폼을 잡으며 떼는 통에 아내 화만 

 돋우고~ 설상가상 밀려드는 손님들로 바쁜 와중에 

몰래 빠져나와 옷 쇼핑에 나선 남편 때문에 아내는 

결국 폭발하고 마는데... 어떠한 상황에서도 '멋과 폼'

은 포기할 수 없는 남편과 그런 남편이 늘 못마땅한 

아내! 집에서도, 밖에서도 티격태격하느라 하루도

 조용할 날 없다는데~ 특별한 사연을 가진 부부들의 

이야기를 <별부부전>에서 만나본다. 

 

[출처] mbc, 네이버



pirin



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 [생방송 오늘 저녁]

인생역전 

우육면 종로<샤오바오 우육면>

 비밀수첩 

전통장 뽁작장 청국장 

양평<광이원>

 별 식당 등심구이 보리굴비 밥상

 고양<무쇠등심> 



mbc 생방송 오늘 저녁 812회


[인생역전의 명수]

연매출 10억 대박집의 비밀 

종각   8종 수타면

정통 중국요리의 향연 

▶ 샤오바오 우육면


주소 서울특별시 종로구 삼일대로17길 15 1층

(지번: 서울특별시 종로구 관철동 12-24)


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2018.3.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 02-723-7788 / 010-6893-2188


매일 11:00 - 23:00


8,500원

우육면

 

 

[비밀수첩]

 빌려주기만 해도 돈이 생긴다?

항아리 대여로 매출 1억원 

▶ 광이원


경기도 양평군 용문면 용문산로 120-11

(지번: 경기도 양평군 용문면 덕촌리 13-1)


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031-774-4700


www.kwangiwon.net/


 

전화번호 031-774-4700  

홈페이지 http://www.kwangiwon.net/ 


 뽁작장, 뽁작장정식, 청국장불고기



[★별 식당]

탤런트 전원주의 추천 맛집 

 행주산성 맛집

보리굴비 정식 한우 등심구이 

▶ 무쇠등심


경기 고양시 덕양구 행주로15번길 11-38

(지번: 경기도 고양시 덕양구 행주내동 85)


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2018.3.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


031-974-6450


매일 11:00 - 22:00


38,000원

등심구이

20,000원

보리굴비밥상

 

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 사전 문의 후 

방문 부탁드립니다.


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



[출처] mbc, 네이버



pirin


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 [생방송 오늘 저녁]

자연밥상 

밥상 위 인삼 곰보배추 한 상 

담양 <보자기> 

찾아라 먹스타 대구 불고기 대첩 

 연탄 불고기<태능집> 

복어 불고기<미성복어불고기> 

수상한 가족 등 



mbc 생방송 오늘 저녁


▶ 자연밥상

밥상 위 인삼! 곰보배추 한 상 

농사꾼 부부가 키운 곰보배추

 직접 키우는 왕우렁이 


담양 맛집 

<보자기>


주소 : 전남 담양군 대전면 신룡길 73


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2018.3.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 061-382-5525


매일 11:30 - 21:00Break time 16:00~17:00월요일 휴무


13,000원

 곰보배추 우렁쌈밥 정식

10,000원

곰보배추 우렁쌈밥

20,000원

곰보배추 죽순우렁이회(소)

30,000원

곰보배추 죽순우렁이회(대)

10,000원

곰보배추 돼지고기수육(소)

 


봄이 오는 길목에서 푸릇푸릇한 자연밥상을 만나기 

위해 떠난 전남 담양. 멀고 먼 길을 달려 도착한

 이곳엔 외딴 시골이라곤 믿기지 않을 만큼 손님들이

 북적이는데... 번호표까지 뽑은 손님들이 하나같이 

외치는 ‘이것’은 바로 곰보배추! 못난이 배추라고도

 부르며 겨울에도 강한 생명력을 자랑하는 이것엔 

놀라운 효능이 있단다. 밤낮으로 곰보배추와 각종 쌈 

채소들을 돌보는 김재규(58), 최미경(50) 씨 부부!

 어릴 때부터 비염과 편도선염을 달고 살았던

 미경 씨는 우연한 기회로 곰보배추의 효능을 알게 되고

 고질병처럼 앓던 염증들을 싹 물리쳤다. 그냥 먹으면 

씁쓸한 탓에 물로도 달여 마시고 각종 반찬에도 넣어 

먹었다는 미경 씨. 곰보배추 전도사를 자처한 그녀는 

그 경험을 살려 곰보배추로 많은 요리를 만든다는데... 

샐러드는 물론 된장과 밥까지. 어느 것 하나 곰보배추가

 빠지는 것이 없다. 평생의 병을 낫게 해준 고마운 

채소, 곰보배추를 맛보러 함께 가보자. 

 



▶ 찾아라 먹스타

대구 불고기 대첩! 연탄 VS 복어  


 30년 전통

<태능집> - 연탄 불고기


주소 : 대구광역시 중구 달성로22길 86

(수창동 91-7)


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2018.3.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 053-252-1817

 

20,000원

불고기(특대)

15,000원

불고기(대)

10,000원

불고기(중)

6,000원

불고기(소)

3,500원

우동

 

 

대구 수성구 복어요리가맛있는집

<미성복어불고기 들안길본점> - 복어 불고기


주소 : 대구광역시 수성구 들안로 87(상동 12-7)


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2018.3.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


전화번호 : 053-767-8877


평일 10:00 - 22:00

명절 전날, 당일 휴무 주말 10:00 - 22:00


16,000원

 밀복 불고기

19,500원

 밀복 모듬불고기

13,000원

콩나물 은복불고기

15,000원

새송이 은복불고기

17,000원

은복 모듬불고기

 


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타!

 오늘의 주인공은??? 대구광역시에서 치열한 불고기

 대첩이 벌어진다! 둘째가라면 서러운 무한매력의 두 

가지 불고기 요리가 오늘의 먹스타. 첫 번째 후보는

 30년 역사를 지닌 ‘연탄 불고기’ 되시겠다. 돼지 

한 마리에서 나오는 모든 부위를 다 넣고 양념장에 

풍덩~ 그 뒤에 강력한 연탄불에 화르륵 구워주면 

불 맛 가득 살린 연탄 불고기 완성! 저렴한 가격은 물론

 우동과의 이색궁합이 또 끝내준다는데~ 이에 맞서는

 두 번째 후보는 대구에서 최초로 만들어진 음식! 

매콤한 맛이 일품인 ‘복어 불고기’가 그 주인공 

되시겠다. 전문적인 기술이 필요한 복어손질 과정을 

거쳐 비법 양념장으로 강렬한 매운 맛 살려준 뒤 

마지막으로 직접 키운 콩나물을 더해주면~? 대구 10味로

 손꼽히는 복어 불고기 완성! 대구에서 펼쳐지는 

최고의 불고기 대첩을 만나러 지금 당장 떠나보자! 



[톡톡이브닝] 닭 가슴살 어디까지 먹어봤니?  


유난히 추워 꽁꽁 싸매기 바빴던 겨울이 지나고 드디어

 봄이 왔다! 게다가 봄이 짧아진 요즘엔 눈 깜짝할 

사이에 여름이 다가와 너도나도 지금부터 다이어트를 

시작하기 바쁘다. 많은 사람이 운동 시작하지만 더 

중요한 것은 식단이라는데... 다이어트 하면 가장 먼저

 떠오르는 식품, 닭 가슴살은 고단백 저지방 식품으로

 근육을 형성하는데 탁월하다. 그러나 뻑뻑한 식감과

 번거로운 조리 과정 때문에 많은 다이어터들이 꺼리는

 음식 중 하나이기도 하다. 그래서 준비했다! 

닭 가슴살을 맛있고 간편하게 먹는 방법을 알아보러

 지금 떠나보자. 



[수상한 가족] 공주 시어머니 VS 비서 며느리  


경기도 오산시, 이곳에 오늘의 수상한 가족이 있다! 

머리에 꽃 왕관을 쓰고, 전통 의상을 곱게 차려입은 

그녀의 정체는, 우크라이나에서 온 이리나(38) 씨! 

남편 이한주(54) 씨를 만나, 세 아이를 낳고 행복한

 결혼 생활을 하고 있는 그녀의 하루는 천방지축 

세 아이로 인해 북적북적, 정신없는데~ 그런데! 이 

집에 정말로 그녀를 힘들게 만드는 사람이 있었으니...!

 그 주인공은 바로 시어머니 김윤희(81) 여사! 

우크라이나와는 달라도 너무 다른 한국의 시월드~ 

리나 씨는 항상 엄마의 보살핌을 받으며 살아왔던 

우크라이나와는 달리, 하나부터 열까지 시어머니를 

챙겨야 하는 한국 생활이 아직도 낯설기만 하다.

 방문 밖으로 5보 이상 나오지 않는 시어머니는 늘 

방 침대에 가만히 앉아서 “리나야~ 리나야~” 

며느리를 찾기 바쁘다. 삼시 세끼는 기본이고, 물 

마시는 것도, 약 먹는 것도, 심지어 리모컨을 찾는 

것조차도 전부 며느리를 시키는데. 사소한 것 하나하나

 전부 며느리의 도움을 받는 시어머니! 그런 시어머니를

 보며 리나 씨는 “꼭 아기 같다”라고 말할지경인데...

 우크라이나 며느리의 공주 같은 시어머니 모시기!

 <수상한 가족>에서 소개한다.



[출처] mbc, 네이버



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