[생방송 오늘 저녁]
미식탐험
보양식 한일전
황제해신탕
<능이백숙누룽지백숙대가>
창코나베 <텐마루>
별별열전
사고뭉치 아내와 뒤처리 남편
mbc 생방송 오늘 저녁 820회
[미식탐험]
봄맞이 보양식 한일(韓日) 전! 황제해신탕 VS 창코나베
*촬영에 도움을 주신 김민주, 고명신 님
광명 맛집
▶ <능이백숙누룽지백숙대가>
주소 : 경기 광명시 밤일안로 7
(하안동 883-7)
|
☎ 02-898-6666
매일 11:00 - 22:00
36,000원
누룽지 닭백숙
42,000원
누룽지 오리백숙
60,000원
능이한방 닭백숙(영양찰밥을드립니다)
60,000원
능이한방 오리백숙(영양찰밥을드립니다)
39,000원
매콤 닭도리탕
▶ <텐마루>
주소 : 서울 금천구 디지털로12길 21
(가산동 143-44 2층)
|
☎ 02-857-0199
평일 18:00 - 02:00토요일 18:00 - 02:00
25,000원
창코나베
18,000원
대표튀김
20,000원
간단사시미
25,000원
광어고노와다
20,000원
치즈오코노미야끼
(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,
어디,지도,연락처)
연일 계속되는 미세먼지 가득한 날씨와 큰 일교차에,
가장 신경 써야 할 것은 다름 아닌 건강! 여기
각국을 대표하는 최고의 영양 듬뿍 미식이 있었으니,
한국대표 황제해신탕과 일본대표 창코나베가
그 주인공! 첫 번째 황제해신탕을 만나기 위해 찾은
곳, 경기도 광명의 한 식당. 가히 보양식 끝판왕이라
불리는 음식이 기다리고 있는데. 키조개 가리비 전복
등 6가지 해산물에, 능이버섯 들어가 풍미를 더하고.
정성껏 만들어낸 오리백숙이 든든하게 자리하니
영양으로 말할 것 같으면 단연 으뜸! 여기에 마지막
화룡점정! 살아있는 문어를 넣어주는데. 깊은 맛의
국물과 산해진미가 어우러져 이뤄낸 환상의 맛,
과연 이 음식에 숨어있는 비법은?
두 번째 일본대표 보양 음식을 찾아 간 곳은 서울
금천구의 한 식당. 스모 선수들이 먹고 기력 보충을
했다는 이야기가 담겨 있는 창코나베가 이 곳의
대표 메뉴. 맛으로 둘째 가라면 서러울 육해공의
식재료들이 한 냄비 안으로 집합! 돼지고기, 게, 낙지,
새우, 햄을 포함, 각종 식재료와 함께 신선한
채소까지, 10가지 이상의 재료가 들어가는 이 음식.
여기에, 대나무 통에 다져 넣은 닭 완자까지 곁들이면
그 맛 더욱 매력적이라는데. 과연 창코나베의 풍부한
맛의 비결은 무엇일까? 봄맞이 건강 챙기기에 탁월한
두 음식의 대결! 미식탐험에서 확인하자.
[별별열전] 사고뭉치 아내와 뒤처리 남편
전남 진도의 한 마을, 이곳에 하루 종일 온 동네를
돌아다니며 사고를 치는 사고뭉치가 있다는데...
말만 들으면 동네 누렁이인가 싶지만 사고뭉치의
정체는 귀농 6년차, 왈가닥 정순이 여사! 귀농한지는
얼마 되지 않았지만 와송 뿐 아니라 마카, 백야초,
구찌뽕, 염소 키우기 등등 안 하는 농사가 없다!
그럼에도 더 일을 벌이고 싶어 사고를 치고 다니는
그야말로 사고뭉치라는데... 아내가 일을 벌이면
남편은 뒤처리하기 바쁘다는
정순이(64), 김수영(65) 부부가 오늘의 주인공이다.
가뜩이나 짓는 농사가 많으니 몸이 10개라도
모자라는 부부. 하지만 아내는 아랑곳 않고 새로운
작물을 심으려고 한다. 최근에 꽃나무를 사와 심은
것도 모자라, 가죽나무까지 매입! 아내가 이렇게
일을 벌이면 뒤처리는 결국 남편의 몫이다. 남편이
더욱 속상한 이유는 또 있다는데... 원래 도시생활을
했던 부부. 하지만 아내가 유방암에 걸리게 되면서
건강을 위해 귀농을 선택했다. 남편은 아내와 함께
공기 좋은 시골로 내려와 여유 있게 사는 노후를
꿈꿨지만, 아내 덕에 도시보다 더 바쁜 생활을
해야만 했던 것! 과연 달라도 너무 다른 부부는
합의점을 찾을 수 있을까? 서로 달라도 둘이
함께라 행복하다는 부부의 리얼 귀농 라이프를
<별별열전>에서 만나본다.
[출처] mbc, 네이버
pirin