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 [생생정보]

당신만 몰랐던 노하우 

바쁜 아침에 딱 초간단 아침밥 

 베이컨 치즈롤 만드는 법

 딸기두부 스무디 

에너지바 레시피 

우리아이 편식 고치는 아침밥

 캐릭터 도시락  

2tv 생생정보 522회

당신만 몰랐던 노하우 

새학기 아침을 깨우는 아침밥 

안희정 요리연구가 

바쁜 아침에 딱 초간단 아침밥 

10분만에 

베이컨 치즈롤 만드는 법 

재료 

 [생생정보]

생활꿀팁 넘버원 

겨울신발 관리꿀팁 

집에서 쉽게 양털부츠 세탁하는 법  

가죽 신발 얼룩 제거 

운동화 악취 제거

 가죽신발 작은 신발 늘리기 

최정민 세탁전문가 

2tv 생생정보 520회

생활꿀팁 넘버원 

겨울 신발 관리 꿀팁 

세탁의 고수 최정민 전문가 

초간단 양털부츠 세탁 

가정에서 쉽게 양털부츠 세탁하는 법 

재료 

미지근한물, 우유 2컵, 샴푸 1/4컵,신문지 

속안의 양털까지 잘 씻어질 수 있도록

 꼼꼼하게 주물러 줍니다. 

세탁기 탈수를 이용하면 변형이 올수있으니

반드시 손으로 적당히 물기를 짜줍니다. 

신문지를 구겨 젓은 부추안에 넣어주면 

안까지 잘 마를 수 있게 도와주고 

양털부츠의 모양도 잡아줍니다. 

우유 속 유지방 성분이 피지에 의한 오염물을 

잘 녹여낼 수 있습니다. 

샴푸는 약산성으로 양털 부츠의 주요 성분인 

단백질을 보호하면서도 여러가지 오염물질을 제거 

초간단 가죽 신발 얼룩 제거 

물 식초 

얼룩은 물론 먼지 제거와 곰팡이 예방 까지 

가죽 제품의 주요 성분은 단백질

식초의 아세트산 성분은 단백질 성분을 

손상하지 않으면서도 가죽 표면의 이물질을 

잘 녹여낼 수 있습니다. 

단 가죽은 소재,가공방법이 다양하기 때문에 

얼룩이 남을수 있으니 반드시 구석진 부분에 

시험해 보신 다음 사용하셔야합니다. 

베이킹 소다로 악취 제거 

운동화 악취 제거법  

가죽신발 악취제거법 

베이킹소다가 직접 닿으면 자칫 

가죽이 뻣뻣해질 수도 있기때문에 

국물용 주머니에 담아 사용합니다. 

초간단 작은 신발 늘리기 

헤어드라이기 

겨울에 날씨가 추울때는 가죽이 줄어드는 성질 

날씨가 더울때는 반대로 가죽이 늘어납니다. 

열을 가하고 손으로 마사지하듯 주물러 주면 

가죽이 늘어나 편하게 신을 수 있습니다.

[출처] kbs, 네이버

pirin

[생생정보]

 황금 레시피 

반숙 오므라이스 

만드는 법 

달걀 오믈렛 

데미글라스 소스 

종로<후라토 식당> 

생생정보 516회

황금 레시피

 <반숙 오므라이스>

※어른용 숟가락,

맥주컵(200cc),

수치화한

레시피입니다.

※아래

반숙 오므라이스는

2인분 기준

레시피입니다.

※달걀에

생크림을 풀어

더 부드럽고,

고소한

반숙 오므라이스를

만들 수 있는

레시피입니다.

----------------------------------

<반숙 오므라이스>

● 밥

재료 :

씻은 쌀

2컵(400cc),

물 2컵(400cc),

올리브유

반 큰 술

1. 씻은 쌀

2컵(400cc),

물 2컵(400cc),

올리브유

반 큰 술을 넣고

취사한다.

※ 밥에

올리브유

1/2큰 술을 넣으면,

윤기가 나며

찰기가 넘치는

볶음밥용

밥이 됩니다.

● 데미글라스 소스

재료 :

데미글라스

소스 1컵,

케첩 반 컵,

물 반 컵,

다진 마늘 1큰 술,

버터 1/4큰 술,

굴 소스 1큰 술,

식용유 2큰 술,

설탕 1큰 술

1. 약불에서

팬을 달군 후,

식용유 2큰 술,

버터 1/4큰 술,

다진 마늘 1큰 술을

순서대로

넣은 후

마늘이 익을때까지

익혀줍니다.

2. 물 반 컵,

데미글라스

소스 1컵을

넣고 잘 저어준 후,

데미글라스 소스가

잘 풀어지도록

저어준 후,

다시 한 번

끓어오르면

케첩 반 컵,

굴 소스 1큰 술,

설탕 1큰 술까지

넣은 후

저어가며

2분간 끓여줍니다.

● 볶음밥

재료 :

밥 2공기(400g),

당근 1/3개,

양파 1/2개,

베이컨 60g,

소금 1/3큰 술,

굴 소스 1큰 술,

식용유 2큰 술

1. 당근과 양파를

밥 알 크기로

잘게 다져줍니다.

2. 약한 불에서

팬에

식용유 2큰 술을

두른 후,

베이컨 60g,

다진 당근 1/3개,

다진 양파 1/2개,

소금 1/3큰 술을

넣은 후,

2분 간

볶아줍니다.

3. 밥 2공기(400g),

굴 소스

1큰 술을 넣은 후

밥이

노릇노릇 해 질때까지

볶아줍니다.

4. 반숙 오므라이스

한 개당

밥 공기 하나에

밥을

꾹꾹 눌러 담아

접시에

뒤집어 준 후,

럭비공 모양으로

높이 3cm,

윗 부분은

평평하게

모양을 잡아줍니다.

※ 밥의 높이 3cm와

평평한 모양을

잘 잡아줘야

달걀을 올릴 때

쉽습니다.

● 달걀 오믈렛

재료 :

달걀 4개,

소금 1/3큰 술,

생크림 1/2큰 술

1. 달걀 4개,

소금 1/3큰 술,

생크림 1/2큰 술을

순서대로 넣고

알근이 풀리도록

50회 정도

휘저어준다.

2. 20cm 미만의

팬을 준비한 후,

중간 불에서

식용유 2큰 술,

버터 1/3큰 술을

넣은 후

버터가

녹을때까지

열을 달궈줍니다.

3. 버터가

다 녹으면

알근이 풀린

달걀을 부은 후

달걀의 가장자리가

하얗게 올라오면

나무젓가락을 이용해

저어줍니다.

이때,

가장자리가

익지 않도록

익은 가장자리를

모아 안으로

넣어가며

저어줍니다.

4. 달걀 물이

묽직해지면,

달걀 물의

가장자리의 모양을

잡아준 후,

반으로 접어줍니다.

5. 팬의 손잡이 부분을

쳐서 반동으로

밑부분이

올라오도록

모양을

잡아줍니다.

6. 뒤집개를 이용해

반대쪽으로

뒤집어 준 후,

10초 간 불에서

익혀줍니다.

7. 완성된 달걀을

준비된

밥 위에

얹어줍니다.

※ 달걀에

생크림을 넣어주면,

부드러운 맛도

날 뿐더러

느끼함보다는

오히려

고소한 맛을

낼 수 있습니다.

※ 달걀 물을

풀고 저어줄 때,

가장자리 부분이

익지 않도록

빠르게 저어가며

안으로

넣어주는 것이

중요합니다.

그 이유는

겉부분이

익는 속도도

빠르지만,

겉이

익어버리면

모양잡기가

매우 어렵습니다.

◈ 후라토 식당 (오므라이스 10,000원)

주소 : 서울특별시 종로구 경희궁길 47-1

☎ 02-730-7090

영업시간 : 11: 30 ~ 24:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00) / 연중무휴

※ 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두신 후 방문 부탁드립니다.

[출처] kbs 

pirin

[생생정보]

 궁물 

자투리 찌개 재료가 청소계의 히어로 

주방 물때 자투리 무 

화장실 물때 제거 감자껍질 

창틀 먼지 

양파 껍질 천연 세제 만드는 법

  활용 항균효과 

tv 생생정보 514회

궁물 

▽생생정보 궁물 냉장고 청소 1+3효과 오렌지 껍질 천연 세제

 만드는 법 소주 청소 살균소독 탈취 한번에 자동차 유막 제거 

전자레인지 속 찌든때 제거 귤껍질 파인애플껍데기 도마 세척 514회 링크▽

http://fire8blog.tistory.com/631

버릴까 말까 자투리 재료 

자투리 찌개 재료가 청소계의 히어로

껍질 청소 주부 9단 은보미 씨 

주방 물때 

주방이 반짝반짝해지는 자투리 무 

수도와 개수대를 문질러 줍니다. 

화장실 물때 

욕실청소 박빙 대결

버리는 치킨무 vs 감자껍질 

효능

감자의 전분 성분과 치킨 무에 산 성분이 

물때를 제거해주는 효과가 있습니다. 

하지만 치킨무로 닦고 나서 잔여물질이 남아있게 되면

곰팡이나 세균이 증식 할 수 있기 때문에 

주의 해야합니다. 

창틀 먼지 

양파 껍질 천연 세제 만드는 법 

양파의 황성분이 항균 효과를 주고 

먼지제거를 도와줍니다. 

집안 곳곳 변기 개수대등 

균이 걱정되는 곳에 뿌려보시길 강력 추천합니다.

[출처] kbs, 네이버

pirin

 [생생정보]

천만주부의 일급비밀 

다이어트가 되는 바른 자세 

굽은 어깨 3초 자가 진단법 

누워만 있어도 어깨 교정 페트병 

벽에 붙으면 어깨 비대칭 진단법 

뭉친 승모근 목 스트레칭

2tv 생생정보 510회

천만주부의 일급비밀 

다이어트가 되는 바른 자세 

100일도 안되서 

16kg 감량한 이희진 주부 

자세만 바뀌도 살이 빠진다 

▽[생생정보]천만주부의 일급비밀 다이어트가 되는 바른 자세 

16kg 감량 비법 먹으면서 다이어트 되는 다리묶기 

벽과 선만 있으면 바른 자세 하루 3번 전신운동 

앉아서 하늘보기 자세 링크▽

http://pirin888.tistory.com/426

굽은 어깨 3초 자가 진단법 

가장 편한 자세로 서봅니다. 

손등이 앞으로 향하면 어깨가 앞으로 

굽어 있다고 볼 수 있습니다. 

누워만 있어도 어깨 교정 끝 

물을 넣은 페트병에 수건을 감아줍니다. 

척추에 넣고 누워줍니다.

효능 

어깨가 뒤로 젓혀지며  굽어있던 어깨가 

펴집니다. 

약 3분 후 차이 비교 

벽에 붙으면 끝 어깨 비대칭 진단법 

똑바로 벽에 붙어 서서 양쪽 어깨 높이를 

비교해봅니다.

높은 어깨를 잡고 머리를 밀어줍니다. 

이때 머리가 밀리지 않도록 버텨야합니다. 

10초식 3회 반복해줍니다. 

뭉쳐있던 승모근을 풀어주는데 도움이 됩니다. 

꾸준히 하게되면 바른자세에 도움이 된다고 합니다. 

[출처] kbs, 네이버

pirin

 [생생정보]

황금레시피 

맑은 곰탕 만드는 법

 모든 찌개 전골에 사용가능

 만능 육수 

마포<곰탕수육전문> 

2tv 생생정보 509회

[황금레시피]

<맑은 곰탕>

※어른용 숟가락,

맥주컵(200CC),

생수 1.5L로

수치화한

레시피입니다.

※아래 맑은 곰탕은

10그릇

기준 레시피입니다.

※곰탕 육수는

떡국이나

모든 찌개,

전골에 사용되는

만능 육수입니다.

----------------------------------

<곰탕>

재료 손질하기

재료 :

양지 1.5kg,

양 1kg,

곱창 500g,

사골 1kg,

물 10컵(2,000cc)

1. 양지1.5kg,

사골 1kg,

물 10컵(2,000cc)을

양지와 사골이

잠기도록 넣은 후,

2시간동안

핏물을 빼준다.

2. 양은 뒷 부분에

막이

없는 부분을 잡고

막을

살살 뜯어 내준 후,

흐르는 물에

빨래하듯이

세게 문지르며

2번 정도

헹궈낸다.

3. 곱창 500g은

입구를 벌린 후,

흐르는 물이

나올수 있도록 해준 뒤,

깨끗한 물이

나올때까지

물을 흘려보낸다.

※ 사골을

너무 많이 넣으면

맑은 곰탕의 국물을

드실 수 없을뿐더러

국물 맛이

텁텁하고

개운하지가 않습니다.

곰탕 끓이기

재료 :

손질한 양지,

양, 곱창,

사골 / 물

1.5L * 5 = 7.5L

1. 물

1.5L * 5 = 7.5L를 넣고

사골,

양지,

양,

곱창

순서로 넣고

뚜껑을 연 채

센 불에서

끓어 오를 때까지

1시간 동안

끓여낸다.

2. 끓어오르면

불순물을

체로 걷어낸 후,

뚜껑을 닫고

약한 불에서

2시간 가량

더 끓여준다.

3. 2시간 후,

고기는

퍼질 수 있으니

젓가락으로

잘 삶아졌는지

확인 한 후

익은 양지를

먼저 건져낸다.

4. 1시간 더 끓인 후,

양,

곱창,

사골까지

전부 건져낸 후

국물은 실온에서

3시간 정도

식혀준 후

기름이 떠오르면

기름을 걷어내준다.

5. 고기를

자른 후,

밥 위에 얹고

국물을

부어주면

곰탕 완성!

※ 맑은 곰탕을

끓일 때는

소 부위 이외의

채소라든지

마늘을 넣어주면

오히려

국물 맛도

느끼해지고,

고기의 잡내가

날 수 있습니다.

◈ 곰탕수육전문

(곰탕 10,000원, 곰탕(특) 12,000원)

주소 : 서울 마포구 토정로18길 11

☎ 02-719-1110

영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00 (매주 일요일 휴무)

※ 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두신 후 방문 부탁드립니다.

[출처] kbs, 네이버

pirin

[2tv 생생정보]

천만주부의 일급비밀 

재활용품을 이용한 묵은 때 청소법 

방충망 청소 꿀팁 양파망 침대밑 

신문지 창틀 청소하는 법 

미세먼지 유입이 많은 현관 

신문지청소

2tv 생생정보 503회

천만주부의 일급비밀  

재활용품을 이용한 묵은 때 청소법 

정경애 정리정돈 전문가

[2tv 생생정보]천만주부의 일급비밀 묵은때 만능 물 휴지 티슈 만드는 법

 과탄산소다 베이킹소다 주방 환풍기 위 기름때 청소 

전등 갓 화장실 곰팡이 녹이 슨 경첩 토마토케첩 녹제거 

http://fire8blog.tistory.com/588

방충망 청소 꿀팁 양파망 

못입는 면옷에 물을 묻히고 꽉 짜줍니다. 

양파망에 넣어줍니다. 

방충망을 닦아줍니다. 

효과 

양파망이 큰 먼지를 끌고와 뭉쳐주고 

구멍으로 들어온 작은 먼지들은 

젖은 면 옷이 흡수해줍니다. 

묵은 먼지 날려줄 양파망 활용법

봉에 연결해서 침대밑등 손에 닿지않는 곳

청소해줍니다. 

먼지 잡는 만능 청소 도구 신문지 

신문지를 이용한 창틀 청소하는 법 

미세먼지 유입이 많은 현관 

신문지를 찢어 현관에 뿌려줍니다. 

먼지가 잘 흡착될 수 있도록 물을 뿌려줍니다. 

신문지를 이용해 먼지를 닦아줍니다. 

[출처] kbs, 네이버

pirin

[2tv 생생정보]

생활꿀팁 넘버원 

달걀 껍데기 활용 꿀팁 

알짜주부 손율이 

달걀 껍데기로 믹서 세척하는 법 

병 세척하기 

행주 얼룩제거 원리

2tv 생생정보 499회

생활꿀팁 넘버원 

달걀 껍데기 200% 활용 꿀팁

알짜주부 손율이

달걀 껍데기로 믹서 세척하는 법 

녹이 슬거나 물때가 생긴 부분도 말끔해진다고 합니다.

입구가 좁은 긴 병이나 텀블러 같은 경우도 

같은 원리로 세척해 주시면 됩니다.

달걀 껍데기로 병 세척하기   

달걀 껍데기로 행주 얼룩제거 

삶는 동안 여러번 뒤적여주세요 

원리 

달걀껍데기 속 탄산칼슘이 삶게되면 

빠져나와서 그물이 염기성을 띠게 됩니다. 

그렇게 되면 여러가지 이물질들을 분해 할 수 있어서 

충분히 천연 세제가 될 수 있는 것입니다. 

▽[2tv 생생정보]생활꿀팁 넘버원 알짜주부 손율이 

초간단 땅콩껍질 까기 진공청소기 페트병 

호두껍데기까기 드라이버 달걀 껍데기 벗기기 492회 링크▽

http://timeblog.tistory.com/365

[출처] kbs, 네이버

pirin