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 [생방송 오늘 저녁]

고결한 펀치 

일품 보양식 이색 찜닭으로 연 매출 10억 

약선 찜닭 숙지황 연잎 밥 

 <옛날에> 

어서와 오지는 처음이지 

가평  산골 사나이  

mbc 생방송 오늘 저녁 808회

[고결한 펀치] 

일품 보양식, 이색 찜닭으로 연 매출 10억!  

약선요리로 유명한 과천찜닭맛집

상호 <옛날에>

전화번호 02-502-7587

주소 경기 과천시 문원동 1019-1 

2018.3.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

영업 시간 

평일 10:00 - 22:00명절 휴무

가격 

8,500원

보리밥

32,000원

편육에 두부

28,000원

삼합(중)

8,000원

도토리묵 무침

10,000원

해물부추전

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

남다른 아이디어로 탄생시킨 한방 육수 

찜닭 단짝 버섯묵

10년을 지켜온 명품간장

 경기도 과천, 어느 한적한 동네. 이곳에 사람들 

발길이 끊이지 않는 식당이 있다는데... 헌데, 손님들

 모두 하나같이 대접을 들고 까만 국물을 마시기

 바쁘다? 새까만 색깔이 마치 보약처럼 보이는 이 

국물의 정체는 바로 약선 찜닭! 약선 찜닭으로

 연 10억의 매출을 올리고 있다는 강옥령(60)씨가 

바로 챔피언이다. 챔피언의 찜닭은 보통 찜닭과는 

차원이 다르다는데... 손님들이 고기는 제쳐두고 

먼저 마시는 국물이 그 첫 번째 이유! 채소나 사골로 

육수를 내는 다른 집과는 달리 약재로 육수를 내기 

때문이라는 것. 오가피, 당귀, 황기, 산사, 천궁 등

 각종 약재를 넣어 우리는 육수는 보약이나 다름없단다.

 여기에 또 챔피언만의 필살기가 들어간다는데. 

그 비법은 바로 검은 물?! 검은 물의 정체는 바로 

숙지황! 보통 찜닭을 만들 때 사용하는 캐러멜 소스 

대신 숙지황 달인 물을 넣어 찜닭의 색을 낸다는 

것이다. 숙지황은 육수에 넣는 약재들과 궁합이 맞아

 시너지 효과를 발휘한다고. 여기에 그녀만의 

맛 간장을 넣어 맛을 낸다는데. 맛 간장도 쉽게 

만들어진 것이 아니다. 매년 장을 직접 담그는 그녀가 

가장 아끼는 것은 바로 2005년 간장. 2005년 장을

 씨 간장으로 하여 10여 년 동안 같은 맛을 유지할 

수 있었다고. 여기에 챔피언이 직접 고안해낸 

밑반찬까지 곁들이면 대통령 부럽지 않은 한상이 

완성된다. 올방개 가루와 백년초 가루를 넣고 

목이버섯을 뜯어 넣은 버섯 묵, 커리 가루와 버섯

을 사용한 두부 탕수육, 거기에 9가지의 재료를 넣은 

연잎 밥까지! 그 맛과 정성에 손님들의 발길이 연일

 끊이지 않는다는데. 음식이 곧 건강이라고 생각한다는

 챔피언! 그녀의 모든 것을 담아낸다는 약선 찜닭의

 비법을 파헤쳐본다. 

[어서와 오지는 처음이지] 

바람을 품은 산골 사나이  

 경기도 가평의 깊은 산골 위성 지도상에 잡힌 주소

 하나를 들고 오지인 추적에 나선 제작진! 수소문 끝에

 마을 사람들에게 두 가지 단서를 얻게 되는데...

바로 산골짜기 계곡 옆, 긴 머리를 늘어뜨린 사람! 

이번엔 쉽게 찾을 수 있겠다는 기대를 품고 오지인을

 찾아 나서보지만 계곡 길을 따라 깊이 들어갈수록

 산세는 험해지고 뭔가 으스스한 기운까지 감도는가

 싶더니 빨간 글씨로 쓰인 출입금지 팻말까지 등장!

 더 이상 접근이 불가할 정도로 사방이 꽉 막힌

 그야말로 첩첩산중. 결국 드론카메라까지 동원 되고 

오랜 수색 끝에 드디어 카메라에 포착 된 사람이

 있었으니, 춘삼월에도 꽝꽝 얼어붙은 계곡 바위 

위에서 미동도 없이 앉아 있는 오늘의 오지인

송호천(57) 씨다. 칼바람을 맞으며 명상으로 하루를 

시작한다는 오지인. 험준한 산속 계곡이 지나가는 

자리에 집을 짓고 그 속에서 기인처럼 살아가고

 있는데... 남들 눈엔 별나고 이상해 보이기도 하지만

 사실 그는 이곳 오지에 와서야 사람답게 살 수 

있었다고 하는 송호천씨. 방황에 방황을 거듭하며 

우울증으로 얼룩졌던 청년기를 보내고 마음을 잡아보고

자 산으로 향했고 깊은 산 속으로 들어오니 

거짓말처럼 모든 것이 편안했다고. 그렇게 세상에

 대한 불만과 모든 근심걱정을 털어내며 12년 째 

산 속 생활 중인 오지인의 라이프를 체험해보기로 

하는데...다짜고짜 제작진에게 커다란 망치를 건네는 

오지인! 집안을 관통하며 흐르는 계곡 물이 겨우내 

얼어붙어 온 집안을 얼음왕국으로 만들었으니, 

그 얼음계곡을 깨야 한다는 것... 열심히 망치질을

 하던 제작진에게 목을 축이라며 얼을 조각을 

맛보이는 가 싶더니, 귀한 식재료를 구한다며 

산 중턱으로 발걸음을 옮기는데... 과연, 자연의 

재료로 만든 오지인만의 건강 밥상은? 산 속에서 

아프고 어두웠던 과거를 털어내고 자연을 즐기며 

살아가는 오지인의 은밀한 라이프를 낱낱이 파헤쳐본다.

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [생방송 오늘 저녁]

미식탐험

눈꽃치즈막창 

마포 홍대  <배떼기곱창> 

 주꾸미막국수 메밀 면 

김포<황촌집> 

mbc 생방송 오늘 저녁 806회

[미식탐험]

입맛 깨우는 매콤 달달한 맛!

눈꽃치즈막창 VS 주꾸미막국수 

  강창선, 지승용 님 

홍대 입구 역 맛집

눈꽃막창볶음

▶ <배떼기곱창> 

주소: 서울 마포구 양화로18안길 26-6

(동교동 169-2)

2018.3.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-6082-0064

매일 15:00 - 01:00

배떼기 삼창 26000원 야채곱창 8800원 

순대곱창 9800원 순대볶음 8800원 오돌뼈볶음

 9800원 오돌곱창(2인) 18800원 제육곱창(2인)

 19800원 모듭곱창(2인) 19800원

주꾸미막국수 메밀 면

강화 주꾸미볶음에 비벼먹는 메밀국수 맛집

▶ <황촌집> 

주소: 경기 김포시 대곶면 약암로 853

2018.3.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 031-989-7977

매일 09:00 - 21:00연중무휴

9,000원

쭈꾸미메밀막국수

10,000원

회메밀막국수

7,000원

비빔메밀막국수

8,000원

육개장

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 꽃피는 춘삼월을 기대하는 요즘! 따뜻한 봄기운이 

느껴지기 시작하는 이맘 때, 유독 매콤하고 달달한

 요리가 끌리기 마련~ 그래서 만났다, 매콤한 볶음요리!

 활기찬 캠퍼스 풍경만큼이나 봄을 만끽할 수 있는 

곳이 또 어디 있으랴. 홍대거리 일대를 주름잡는

맛의 성지가 있었으니, 이곳의 대표 메뉴는

 눈꽃막창볶음! 눈 덮인 산처럼 잘게 간 치즈가 

무려 10센티나 쌓여 있는 비주얼! 매콤 칼칼한 

양념과 막창의 고소함 그리고 치즈의 풍미가 어우러져

 맛 또한 가히 환상적이라는데. 여기엔 손질 첫

 시작부터 손님상에 나가기까지 온 정성을 들인다.

 막창 특유의 잡냄새를 잡는 노력이 과정 곳곳에 

담겨있는데! 과연 그 비법은? 두 번째 미식을 찾아간 

곳은 김포! 매콤한 볶음 요리로 둘째가라면 서러운 

주꾸미로 펼치는 맛의 향연! 어떻게 요리해도 맛있는 

주꾸미가 칼칼한 양념에 불향 가득 입었는데.

 근데 이곳 주꾸미 요리는 좀 더 특별하다? 바로 밥이 

아닌 메밀 면과 함께 먹는 주꾸미막국수이기 때문.

 밥보다 더 잘 어울린다는 메밀 면이, 그윽한 불향을

 더욱 돋보이게 해주는 일등공신! 이런 기발한 메뉴의

 탄생은 지금 사장님의 아버지 손에서 이뤄졌는데.

 2대째 식당이 이어져 올 수 있던 비법은 바로 45도

 팬을 기울여 볶아 깊은 풍미를 살리는 방법에 있다.

 매일 직접 면을 반죽해 신선한 메밀 면을 제공하는

 것도 변함없는 맛의 비법! 이렇게 봄철 입맛 깨우는 

두 볶음요리 대결~ 미식탐험 떠나보자. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 어디까지 먹어봤니?나물요리

 쑥순대국 모둠 순대 수육

 오산  <너우리순대국> 

냉이 국물닭갈비 

노원<태백마루> 

이 구역의 1인자 

얼음조각가 신명호 씨

mbc 생방송 오늘 저녁 805회

어디까지 먹어봤니?

나물요리, 어디까지 먹어봤니?

너우리순대국 (쑥순대국)

주소 : 경기 오산시 성호새싹길 13

(오산동 860-26)

2018.3.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화 : 031-375-8807

영업 시간 

매일 07:30 - 21:00

가격 

6,000원

 순대국

9,000원

순대국정식

25,000원

모둠순대수육(대)

18,000원

모둠순대수육(중)

나물삼총사와 만난 국물닭갈비  

석계역 맛집 

태백마루 (냉이 국물닭갈비)

주소 : 서울 노원구 화랑로 349

(월계동 26-13 석계문고)

2018.3.15 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화 : 02-971-3300

매일 11:00 - 22:00

18,000원

 국물닭갈비 소

28,000원

 꽃게닭갈비 소

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

봄이 성큼 다가온 요즘- 나른해지기 쉬운 봄철에 

입맛 돋워주는 ‘나물 요리’를 빼놓을 수 없다. 

무침으로만 먹던 나물은 잊어라! 색다른 나물 요리를

 찾아간 첫 번째 식당. 얼핏 보기엔 평범해 보이는

 순댓국이지만- 향부터 다르다! 특유의 향을 지닌 쑥을

 넣은 순대가 그 주인공! 순대 속 재료의 40% 비율로

 쑥이 들어가 그윽한 향기는 물론 담백한 맛까지

 낸다는데. 이 밖에도 수육에 쑥 순대, 전통 순대,

 카레 순대까지-한 번에 맛볼 수 있는 모둠 순대 

수육도 즐길 수 있다. 나물과 순대의 이색 조합! 

그 맛은 어떨지? 봄내음 가득 품은 특별한 음식이

 또 있다! 두 번째 음식은 냉이, 미나리, 쑥갓까지~ 

나물 삼총사를 산더미처럼 쌓아올린 국물 닭갈비! 

그런데 보이는 게 다가 아니다? 꼭 빼놓을 수 없는 

나물은 국물에 있다는데~ 개운한 국물 맛의 일등공신인

 ‘이것’의 정체는? 촉촉한 닭고기와 봄나물의 

환상궁합 자랑하는 국물 닭갈비까지! 향, 맛,

 영양까지 갖춘 이색 나물 요리를 만나보자.

이 구역의 1인자 – 겨울왕국 얼음남자

얼음조각가 신명호 씨 작업장

주소: 경기도 성남시 분당구 석운동 93-6

전화: 031-759-5174

2018 평창 동계올림픽 개막식의 피날레를 장식한 

김연아의 성화 봉송을 더욱 빛내준 것이 있는데- 

그것은 빙판 위를 더욱 화려하게 만들어준 얼음 수정

 조각! 전 세계인의 눈길을 사로잡은 이 작품은 얼음 

조각의 1인자 신명호 씨의 손에서 탄생했다. 얼음과 

전기톱, 조각도만 있으면 꽃, 호랑이, 남대문 등 못 

만들어내는 게 없다는 그! 젊은 시절, 우연히 보게 

된 얼음 조각 카탈로그에서 얼음으로 만든 남대문을 

보고 한눈에 반해 얼음 조각가의 길을 걷기 시작했는데-

 거대한 얼음 덩어리에 털 한 올, 꽃잎 한 장을 

깎아내는 그의 섬세함은 21년 경력의 내공이 그대로 

느껴진다! 좋은 자리를 빛내주는 얼음 조각에 희열을 

느끼고 녹아가는 모습에서 또 다른 작품을 만들 힘을 

얻는다는 신명호 씨! 얼음 조각의 1인자로 거듭나기까지

의 우여곡절과 그 속에 담긴 노하우를 들어보자! 

[내 멋대로 산다] 반짝이 없이는 못살아  

그녀만 떴다 하면 시선 집중! 반짝반짝한 의상과 쌀

 포대로 만든 꽃 모자까지- 머리부터 발끝까지 화려한 

주인공의 정체는 바로, 올해 나이 80세의 박정월할머니!

 젊었을 때부터 반짝이는 것이라면 무엇이든 

좋아했다는 할머니. 직접 한 땀 한 땀 제작한 옷만 

수십 벌에 달할 정도라는데! 게다가 옷이며 모자에 

일일이 새긴 글씨도 남다르다! ‘독도는 우리 땅’

이라고 적힌 옷을 입고 춤과 노래까지 선보인다는데~

 할머니만의 독특한 독도 사랑! 과연 어떤 사연이

 있는 걸까? 그 유쾌한 일상을 따라가본다.

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [생방송 오늘 저녁]

운명의 맛남 

춘삼월 보양식 별미 

흑돼지 관자구이 

흑돼지 낙지 제육 전골 

안양 <제주불탄돈> 

문어 오골계 백숙 

양주<약선도가>

mbc 생방송 오늘 저녁 803회

[운명의 맛남]

춘삼월 보양식 별미! ‘흑돼지 & 오골계’이색 궁합 

안양종합운동장 맛집

▶ 제주불탄돈

 볏짚탄

흑돼지 관자구이 흑돼지 낙지 제육 전골

주소 경기도 안양시 동안구 평촌대로 362

(지번: 경기도 안양시 동안구 비산동 1032-14)

2018.3.13 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 031-384-1991

평일 12:00 - 23:00휴무는 명절 전,당일/상시영업

▶ 약선도가

문어 오골계 백숙

오골계볶음탕

경기도 양주시 장흥면 권율로 108

(지번: 경기도 양주시 장흥면 일영리 43-7)

2018.3.13 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 031-855-8275

매일 10:00 - 22:00

50,000원

 약선녹각토종닭백숙

60,000원

약선녹각토종닭능이백숙

70,000원

약선녹각토종닭동충하초백숙

50,000원

약선녹각토종닭옻백숙

50,000원

약선녹각토종닭볶음탕

http://www.약선도가.kr/

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 사전 문의 후 

방문 부탁드립니다.

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 큰 일교차와 황사 등으로 건강관리에 유념해야 하는

 춘삼월! 일반 돼지고기보다 쫄깃쫄깃한 육질로 

사랑받고 있는 흑돼지와 블랙 푸드의 선두주자

 오골계로 기력회복에 나선다! 

 들어서자마자 화려한 불 쇼로 손님을 맞이하는 이곳!

 테이블마다 볏짚탄을 피우며 오매불망 기다리고 

있는 음식의 정체는 씹을수록 고소한 맛을 자랑하는

 제주산 흑돼지 되시겠다! 손님들 입맛 사로잡은 

황금빛 흑돼지 구이! 그런데 평범한 구이가 아니다?

 저온에서 한번, 강황 소스로 한번 숙성을 한 흑돼지.

 여기에 신선한 키조개 관자를 함께 구워주면 이

 집만의 <흑돼지 관자 구이> 완성! 여기서 끝이 

아니다. 비법 양념장에 볶아낸 흑돼지 제육볶음에 

생홍합 육수, 낙지까지 올린 <흑돼지 낙지 제육 전골>

도 별미라고~ 불포화지방산이 함유된 흑돼지와 

비타민이 풍부한 키조개 관자, 타우린 함량이 높은 

낙지를 함께 먹으면 환절기 피부 미용에 탁월하다.

 두 번째로 만나볼 봄철 보양식! 건강식의 대표주자로

 꼽히는 블랙 푸드 오골계인데~ 예약은 필수라는 이 

음식! 느릅나무 껍질, 당귀 등 10여 가지 한약재가 

들어간 오골계 백숙인데, 중국에서 약선요리를

 배워왔다는 주인장. 가게 한쪽에 있는 거대한 

한약장에서 오골계와 궁합이 맞는 한약재를 꺼내 

아낌없이 넣을 뿐만 아니라 힘이 팔팔한 문어까지

 넣어 만든 <문어 오골계 백숙>으로 단골손님들 취향

 저격 제대로 했다고~ 춘삼월 보양식 별미

‘흑돼지’와 ‘오골계’의 이색 궁합을 만나 본다. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [생방송 오늘 저녁]

우리 동네 빵지순례 

순천<조훈모과자점> 

찾아라 먹스타 

주꾸미 퐁듀 

안양<아라 숯불닭갈비&쭈꾸미> 

주꾸미 샤브샤브

<먹물촌 낙지와 쭈꾸미>

 짠내 나는 바다 인생 

mbc 생방송 오늘 저녁

▶ 우리 동네 빵지순례

대박난 빵의 재료 배

24년째 순천을  지켜온 형제빵집

연매출 10억 

할라페뇨 빵 

 마카롱 순천유명한빵집 

<조훈모과자점>

주소 : 전남 순천시 연향중앙상가길 41

(연향동 1344 )

2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 061-722-3822

매일 08:00 - 23:00주말 08:00 - 23:00

4,500원

마늘치즈바게트

4,000원

크렌베리크림치즈

1,300원

크림빵

2,000원

팥생크림빵

2,500원

고방카스테라

▶ 찾아라 먹스타

제철 주꾸미 요리를 찾아라 

 인덕원 역 

<먹물촌 낙지와 쭈꾸미> - 주꾸미 샤브샤브

주소 : 경기도 안양시 동안구 안양판교로 24

(관양2동 1511)

2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 031-423-7303

매일 11:30 - 02:00연중무휴

30,000원

 산낙지연포탕

35,000원

산쭈꾸미샤브샤브

30,000원

산낙지볶음

30,000원

산낙지전골

35,000원

산쭈꾸미볶음

평촌역

<아라 숯불닭갈비&쭈꾸미> - 주꾸미 퐁듀

주소 : 경기 안양시 동안구 부림로 178(관양동 1121-4)

2018.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 031-422-2472

매일 11:00 - 22:00

15,000원

 맛있닭 세트

15,000원

맛있쭈 세트

14,000원

맛있돈 세트

▶ 짠내 나는 바다 인생

39세 억대 연봉 어부 이현구 씨

 전복으로 대박 꽃 피우다 

삼형제가 함께해 더 즐거운 바다 

<메이저수산> - 전복 구매

주소 : 전라남도 완도군 완도읍 가용리 1013

전화번호 : 010-4002-1584

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 미식탐험 

 소머리+홍어 4합 

부천  <곰소야> 

한우등심+장어 구이 장어탕 

이천<대한민국장어> 

별별열전 

머리카락으로 그림 그리는 남자 

mbc 생방송 오늘 저녁 801회

[미식탐험]

소고기와 찰떡궁합~ 이색 조합 대전 

소머리+홍어 VS 한우 등심 장어 한상 

*촬영에 도움을 주신 분들께 

진심으로 감사의 말씀 드립니다. 

한우 장어 한상

▶ <대한민국장어> 

주소: 경기 이천시 신둔면 경충대로 3208

2018.3.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 031-635-0592

매일 11:00 - 22:00

45,000원

장어1kg

소머리수육 한상 금이버섯 홍어

신중동 맛집 소머리곰탕집

▶ <곰소야> 

주소: 경기 부천시 중동로254번길 78

2018.3.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 032-321-6369

매일 10:30 - 22:00

30,000원

 수육

50,000원

 B셋트 수육+굴+술국

10,000원

소머리곰탕(따로국밥)

55,000원

A셋트 수육+홍어+술국

45,000원

C셋트 수육+금이버섯+술국

막바지 봄맞이 준비에 가장 필요한 건 다름아닌 

영양가 높은 몸보신 식사! 건강을 챙기는 데 빠지지

 않는 식재료는 바로 소고기인데. 그냥 먹어도 맛있는

 소고기지만, '이것'과 함께 하면 더욱 꿀맛! 

소고기와 찰떡궁합을 이루는 맛의 대결, 그 첫 번째 

미식은 경기도 부천에서 만날 수 있다. 

한우 소머리로 만드는 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳.

 최고급 소머리를 18시간 고아낸 뽀얀 국물과 곁들이는

 7가지 특수부위의 소머리 수육. 여기에 직접 담근 

백김치와 홍어, 버섯을 함께 먹으면 어디에도 없던 

환상의 4합을 이룬다는데. 과연 그 맛은 어떨지?! 

두 번째 미식을 찾아간 곳, 경기도 이천의 한 식당.

 소고기와 보양식 양대 산맥을 이루며, 최고의 

영양가를 자랑하는 장어가 '꿀 조합'의 주인공이다. 

매일 싱싱하게 들여오는 힘 좋은 장어와 

최고 등급의 한우 등심이 함께 오르는 상 위에서, 

맛보는 사람들의 환호가 터져 나오는데. 

여기에 23가지 약재로 만든 지극 정성의 장어탕까지 

곁들이면, 봄 맞이 에너지 충전 완료! 

이러한 음식들엔 어떤 맛의 비법이 숨어있는지, 

미식탐험에서 확인해보자. 

별별열전 

머리카락으로 그림 그리는 남자

이창석 님

▶ <가가스토리 민락점> 

주소: 경기 의정부시 용현로105번길 45-30 

(민락동 732-7) 2층 

☎ 031-852-8088

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

경기도 의정부의 한 미용실, 이곳에 놀라운 비밀을 

가진 그림이 있다는데... 겉보기에는 남다를 것 없는

 평범한 수묵화. 그러나 그림을 그리는 모습을 

살펴보니... 물감이 아닌 머리카락으로 그림을 그린다?!

 놀라운 그림의 비밀은 바로 머리카락으로 그린 

그림이라는 것! 머리카락만 있으면 무엇이든 그린다는

 이창석 씨가 오늘의 주인공이다. 23년차 베테랑 

미용사라는 창석 씨. 10년 전 우연히 머리카락이

 바닥에 떨어진 것을 보고 그림 같다고 생각하여 그 후 

직접 머리카락으로 그림을 그리기 시작했다. 

머리카락으로 그린다고 해서 단순한 그림일 거라는 

생각은 오산! 섬세한 명암 표현으로 꽃과 나비 등

 갖가지 풍경 그림은 물론, 실물을 꼭 닮은 

인물화까지 그려낸다. 그러나 머리카락 그림의 

치명적인 단점이 하나 있으니... 바로 보관이

 힘들다는 것. 캔버스가 미용실 바닥인 까닭에

 그림을 그린 후 바로 치워야한다니 단 몇 분만 

볼 수 있는 귀한 그림이다. 어릴 적, 화가를 꿈꿨지만

 가난한 가정 형편 탓에 꿈을 마음껏 펼칠 수 

없었다는 창석 씨. 결국 미용의 길로 들어섰는데... 

이렇다보니 머리카락 그림은 창석 씨에게 생계를 

지키면서 꿈을 이루게 해준 소중한 존재이다.

이번엔 창석 씨가 새로운 그림에 도전한다! 

바로 염색 머리카락으로 색깔이 들어간 그림을 

그리는 것! 염색 머리로 색깔을 낸 새로운 그림의

 모습은 어떨지 <별별열전>에서 공개한다.

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 운명의 맛남 

동해안 대문어의 이색 궁합 

문어 해우탕 문어 제육볶음 

마포구 상암동 <문어본가> 

핫이슈 핫피플 

연매출 1억4천만원 여성창업시대 

이불 쇼핑몰

mbc 생방송 오늘 저녁 798회

[운명의 맛남]

문어의 쫄깃한 유혹!‘동해안 대문어’의 이색 궁합  

마포구 상암동 맛집 

▶ 문어본가

문어 해우탕 꽃문어 제육볶음

서울특별시 마포구 성암로 195-15

(지번: 서울특별시 마포구 상암동 1292)

2018.3.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 02-375-7766

매일 10:00 - 23:00

* 방송 후 혼잡할 수 있으니 

사전 문의 후 방문 부탁드립니다

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)

 맛과 영양을 동시에 품은 쫄깃한 문어! 그중에서도

 동해안에만 잡히는 대문어는 동해의 귀족이라 불릴

 만큼 귀하다는데~ 대문어와 이색 재료가 만나 

탄생시킨, 맛의 향연을 찾아 떠난다. 사람들 시선을 

집중시키는 문어 요리가 있다는 곳! 바로 살아있는 

동해안 대문어가 통으로 들어가 비주얼에 놀라고

 푸짐함에 또 한 번 놀란다는 <문어 해우탕> 되시겠다! 

남다른 국물 맛을 자랑하며 손님들 입맛 사로잡았다는

 이 음식! 그 깊은 맛의 비법은 바로 우족인데~ 

우슬, 오가피나무 등의 한약재에 사골과 우족을 함께

 넣어 더 깊고 진한 맛을 낸 비법 육수에 활전복, 

가리비, 오늘의 주인공 대문어까지 넣어주면 완성! 

여기서 끝이 아니다! 맛보기 전에 포토타임부터 

갖는다는 음식이 또 있었으니. 비법양념장에 두툼하게

 썰어낸 돼지고기를 볶고 그 위에 부드럽게 찐 

문어를 올려주면 화려한 문어 꽃이 피어오른

<문어 제육볶음> 납시오~! 쫄깃한 문어에 부드러운 

돼지고기가 더해져 환상의 식감 자랑한다는데! 

타우린 함량이 높은 문어와 비타민 B1 성분을

 다량 함유한 돼지고기를 함께 먹으면 원기회복에도 

탁월하다.  쫄깃한 식감으로 남녀노소 사랑받는 

동해안 대문어 요리를 만나본다. 

[핫이슈 핫피플]

연 매출 1억 4천만 원! 여성창업 시대  

3d 프린팅으로 얻은 성공기

▶ 꿈날개

경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311

☎031-270-9771

▶ 플래이플랜

경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311 비즈니스동 2층

☎070-8817-6826

www.playplan.net

▶ 명지

경기도 용인시 기흥구 용구대로 2311 비즈니스동 1층

☎070-7795-8659

www.co-nenne.com

경력단절 여성 190만 시대! ‘경단녀’라는 신조어가

 생길 정도로 사회적 문제가 되고 있는 가운데 경력단절의 

위기를 극복하고 창업에 성공한 여성들을 만나 본다. 

 첫 번째 주인공은 3D 프린터로 집 모형을 만드는 

건축모형 디자이너 이미지 씨(32세)! 과거 설계 사무소

에서 일했던 경력을 살려 관련 분야에 대한 공부를

 시작한 이미지 씨. 여성을 대상으로 한 IT직업 훈련

 과정을 통해 3D 프린팅 기술의 이해도가 높아졌다는데~

 이 기술 덕분에 건축모형 디자이너가 된 그녀. 

1인 창업까지 성공해 어엿한 사장님이 됐다! 

경력단절의 위기를 극복하고 연 매출로 무려

 1억 8천만 원을 달성한 두 번째 주인공은 온라인 

이불 쇼핑몰을 하는 배은영 씨(38세). 음악 전공을 

하고 결혼했던 그녀. 어머니의 권유로 이불 장사를

 시작했지만 한번도 해본 적이 없던 일이라 모든 게

 어렵기만 했는데... 우연히 경력단절 여성을 

대상으로 한 직업 훈련 과정을 통해 홈페이지 개설, 

관리 등 사업 전반적인 부분에서 도움을 받을 수 

있었다고~ 지금은 홈페이지 관리뿐만 아니라 제품 

촬영에서 포토샵까지 능수능란하게 다룬다는 그녀! 

‘여성IT직업훈련과정’을 통해 새 인생을 살고

 있는 두 여성의 스토리를 들어 본다. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

[생방송 오늘 저녁]

찾아라 먹스타 부산 

대왕만두 만두소가 10배  

점보 만두전골<지심정> 

소용돌이 김밥 

 <샤리> 

mbc 생방송 오늘저녁 797회

▶ 찾아라 먹스타

만두소가 10배! 점보 만두전골  

10가지 재료가 소용돌이치는 대왕김밥 

소용돌이 김밥이 유명한 서면 초밥 맛집

<샤리> - 소용돌이 김밥

주소 : 부산광역시 부산진구 전포대로 209번길 11-5

2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 051-817-1988

월요일 휴무매일 12:00 - 22:00B.T 15~17:00 

/ last order 21:00

가격

15,000원

 소용돌이김초밥

23,000원

 스페셜초밥

8,900원

평일점심특선

15,000원

반반초밥

15,000원

새우크림수제비

 주먹만한 만두  터질듯한 만두소

대왕만두 점보 만두전골 광안리

이북식 대왕만두

<지심정>

주소 : 부산광역시 수영구 남천바다로 35

2018.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 : 051-761-3040

매일 18:00 - 23:00점심영업 안함

 만두전골

 불타는목살

돼지양념구이

각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타!

 오늘의 주인공은?? 

만두가 달랑 4개만 들어간 만두전골?!! 

바로 어른 주먹만한 왕만두로 만든 ‘만두전골‘이 

오늘의 먹스타 되시겠다~!! 커도 너무 커서 1개만 

먹어도 배가 부르다는 대왕만두! 

이를 위해선 저녁부터 가게 문을 열 수밖에 없다는데~

 만두피 반죽부터 만두소 만들기까지 모든 과정을 

사장님이 혼자 하고 있기 때문에 낮장사는 엄두도 

못 내고 저녁장사만 하고 있다고. 이북 출신 지인에게 

직접 전수받은 레시피 대로 알이 크고 소가 많이 

들어가는 왕만두를 빚어주는데 들어가는 만두소가

 일반 만두의 10배에 달한단다. 정성껏 빚은 만두를 

한 번 찜통에 쪄준 뒤 갖가지 재료와 함께 전골냄비에

 담아내면 담백하고 심심한 맛이 일품인 개성식 

만두전골이 완성! 크기에 어울리는 뛰어난 맛까지 

겸비한 <점보 만두전골> 찾아서 

지금 당장 부산으로 떠나보자! 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)

[출처] mbc, 네이버

pirin