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생로병사의 비밀 더 달고 더 짜게 단짠의 위협 2030 세대 미각 저하 둔화 미각 변화 막을 수 있을까 3주간 식단 개선 프로젝트 미각의 중요성 904회 미리보기 생로병사의 비밀 904회 미리보기 더 달고! 더 짜게! 단짠의 위협 과일에 설탕 시럽을 발라 굳힌 탕후루 열풍이 거세다. 먼저 인기를 끌어온 마라탕까지, 마라탕을 먹고 후식으로 탕후루를 먹는다는 ‘마라탕후루’라는 말도 생겼다. 혀가 얼얼할 정도로 맵고 짠 마라탕, 달디단 탕후루 등, 달고 짜고 매운 메뉴들이 최근 외식 트렌드로 자리 잡은 가운데 자극적인 맛에 길들어 한국인의 입맛도 변화하는 추세다. 여기에 만성 질환 발병과의 연관, 특히 젊은 당뇨 환자의 증가 문제가 여러 조사와 연구를 통해 지적되고 있다. 더 달게, 더 짜게, 더 맵게! 점점 더 강한 자극을 원하는 시대, 우리는 미각과 건강을 되찾을 수 있을까. 4월 3일 수요일 밤 10시 10분 KBS1TV 에서는 자극적인 맛이 건강에 미치는 영향을.. 2024. 4. 2.
[6시 내고향]경기 안산 바지락 흘곶어촌체험마을 출장 내고향 요리사 바지락 들깨 칼국수 만드는 법 만들기 바지락무침 소고기 쌈 레시피 6시 내고향 ▽ 6시 내고향 60초를 잡아라 광주 남광주시장 추어탕 갓김치 홍어회 무침 서대회무침 도다리쑥국 병어 쑥버무리 경남 함양 콜리플라워 섬섬옥수 부안 위도 링크 ▽ https://fire888.tistory.com/4909 [바지락 체험 및 구매 - 경기 안산] 바지락 체험 및 구매 문의) 흘곶어촌체험마을 연락처: 032-891-3116 주소: 경기도 안산시 단원구 대남로 618 홈페이지: www.흘곶어촌체험마을.kr [출장! 내고향 요리사 바지락 들깨 칼국수, 바지락무침 소고기 쌈] 관련 레시피 만드는 법 만들기 재료 : 바지락, (해감용 소금, 식초), 대파, 양파, 버섯, 애호박, 감자, 당근, 홍고추, 청양고추, 들깻가루, 칼국수 면, 국간장, 소금, 달걀지단,.. 2024. 3. 29.
[생로병사의 비밀]잘 먹는데, 영양실조 라고요 4주간 진행된 영양 실험 식단 개선 영양실조가 방치되면 무리한 다이어트로 인한 건강 악화 해법을 찾아라 903회 미리보기 생로병사의 비밀 903회 미리보기 잘 먹는데, 영양실조라고요? ‘영양실조’라고 하면 주로 기근이나 전쟁으로 인해 영양을 제대로 공급받지 못한 어린이들을 떠올리곤 한다. 하지만 국민건강보험공단의 통계에 따르면 영양실조 환자 수는 2018년 5,426명에서 2021년 11,115명으로 2배 이상 증가했다. 먹거리가 넘쳐나는 요즘 사회에서도 많은 이들이 영양실조로 건강에 위협을 받고 있다는 것이다. ‘영양실조’에서 ‘실조’는 한자로 ‘失 잃을 실’, ‘調 조화로울 조’. 즉, 잘 먹고 있다고 생각하지만 영양이 불균형한 상태. 스스로가 영양실조는 아닌지 점검하는 시간을 가져본다! KBS1TV 에서는 영양실조가 지속되면 어떤 건강 악화를 불러오는지,그 해법은 무엇인지 알아보고 특히 그간 우리가 가지고 있었던 ‘영.. 2024. 3. 26.
6시 내고향 출장 내고향 요리사 대게 살 내장 볶음밥 만드는 법 대게 살 크로켓 만들기 레시피 6시 내고향 ▽ [6시 내고향]60초를 잡아라 구례5일시장 산수유 찹쌀떡 쑥부쟁이 비빔밥 소머리국밥 텃밭 샌드위치 경남 창원 벚꽃빵 경북 영덕 대게 섬섬옥수 대무의도 횟집 짚라인 링크 ▽ https://fire888.tistory.com/4886 [출장! 내고향 요리사 대게 살 내장 볶음밥, 대게 살 크로켓] 관련 레시피 재료 : 밥 1공기, 게살과 게 내장, 대파, 닭다리살, 김치, 진간장, 참기름, 후리카케, 김 가루, 날치알, 굴 소스 팬에 오일을 두르고 대파를 볶아준다. 닭 다리 살을 작게 썰어 함께 볶아준다. 찐 대게 살과 내장, 다진 김치, 당근을 넣고 더 볶아준다. 닭 다리 살이 다 익으면 밥을 넣고 더 볶아준다. 진간장, 참기름, 굴 소스, 후리카케, 김 가루 .. 2024. 3. 22.
6시 내고향 전통시장 8대 천왕 납시오 홍시 떡볶이 망개떡 피순댓국 반건조 박대 감태 김 수제 화과자 닭강정 다슬기 강된장 출장 내고향 요리사 연근 8000회 특집 6시 내고향 ▽ 6시 내고향 8000회 특집 고향길 당신과 함께 인천 강화 오디 60초를 잡아라 광명전통시장 청량리종합시장 짜장면 치즈 떡갈비 족발 콩국수 들깨탕 밀키트 링크 ▽ https://fire888.tistory.com/4863 홍시 떡볶이 밀키트 문의) 뽀끼뽀끼 분식이야기 연락처: 053-632-4747 대구광역시 달서구 월배로24길 13 월배시장 내 위치 *택배 판매 가능합니다. (※배송비 별도) *시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다 망개떡 문의) 의령 망개떡(남산떡방앗간) 주소: 경남 의령군 의령읍 의병로18길 3-4 연락처: 055-573-2422 *택배 판매 가능합니다. (※배송비 별도) *시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 .. 2024. 3. 15.
[생로병사의 비밀]비만 혁명 최고의 다이어트를 찾아서 전 세계 열풍 GLP-1 유사체 기반 비만 치료제 4주간 맞춤형 다이어트 우리 몸속 게임 체인저 901회 미리보기 생로병사의 비밀 901회 미리보기 비만 혁명, 최고의 다이어트를 찾아서 세계 비만 연맹에서 발표한 자료에 따르면 2030년까지 세계 비만 인구가 10억 명 이상이 될 것으로 전망한다. 우리나라도 코로나19 팬데믹을 겪으며 2020년 1년 사이 5% 이상 비만율이 급증했다. 이는 곧 다이어트, 비만 치료제, 보조제 등의 관심으로 이어졌다. 최근에는 GLP-1 유사체를 기반으로 한 비만 치료제가 선풍적인 인기를 끌고 있다. 국제 학술지 사이언스지에서 혁신적인 연구 중 하나로 GLP-1 유사체를 선정했다. GLP-1 유사체란 무엇이며 비만과 어떤 연관이 있는지 알아보고, 비만을 겪고 있는 사람들은 어떤 관리가 필요한지 KBS 1TV 에서 4주간의 맞춤형 다이어트를 통해 최고의 다이어트에 대해 알아보았다. ■ .. 2024. 3. 12.
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