천기누설- 위 건강 식재료 대추 효능 활용법-대추고,대추 마늘 장아찌 만드는 방법

[천기누설]

 대추 효능 활용법

대추고

대추 마늘 장아찌

천기누설 278회


냉장고를 털어라


20년 이상 만성 위염으로 고생중인 주인공

위 건강에 도움이 되는 식재료

대추안에 베툴린산, 알피톨산이
염증을 억제하고 종양을 억제하는 기능이 있어서
장복하면 만성위염이 있는 분들에게
치료도 되고 앞으로 만성위염이 오지 않도록
예방해주는 효과가 있다고 합니다.

위 건강에 도움을 주는 말린 대추 활용법

대추고 만드는 방법

재료는

물 1L,베이킹소다 2큰술, 대추 50알정도
물세컵, 배반개

배에 들어있는 펙틴 성분은 위점막을 보호하여
위장 운동을 원활하게 하도록 돕는다.

환상의 궁합인 대추와 배

대추고 보관방법

물과 대추고 5:1의 비율로 타서 드세요

위점막을 보호해 위건강에 도움을 줍니다.

밥반찬으로 좋은
대추 마늘 장아찌

만드는 방법

마늘에 있는 알리신 성분이 강력한 항염작용으로
위에 염증을 완화해줍니다.


재료

대추,마늘,대파반뿌리,간장반컵,꿀 2큰술
물한컵반,식초 2큰술

대추는 가열해도 유효한 성분이 변하지 않습니다.




대추 섭취시 주의할 점

대추에는 당질과 지방질이 들어있기때문에
너무 많이 드실 경우 소화불량을 일으킬 수 있습니다.

따라서 생대추와 건대추 동일하게
하루 20알 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

천기누설 278회
출처 - mbn

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