[오늘 저녁]
청춘식당
33세 청년
13첩 건강밥상
고수열전
47년 음식 모형 고수
mbc 생방송 오늘 저녁 1229회
오늘 오늘 저녁에서는
청춘식당 등이 방송됩니다
[청춘식당]
메인메뉴 +13첩 한상=2만원
33세 청년이 만든 13첩 건강밥상 한정식 2만원
손님이 뽑은 best 메뉴 단호박소갈비찜
한정식의 꽃 영양솥밥
녹두에 빠졌닭 녹두 백숙, 소갈비찜,제육볶음,
고등어구이 등 취향 따라 다양하게 선택 가능
▶ <청담>
전화 : 032-831-1116
주소 : 인천 연수구 인천타워대로 132번길 30
지번 송도동 8-3 휴먼빌파크 8층
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매일 11:00~22:00
20,000원
보리굴비 정식
58,000원
청담단호박 갈비찜
20,000원
소갈비찜 정식
55,000원
청담 도가니수육
70,000원
청담버섯백숙
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
[고수열전]
47년 내공! 음식 모형의 고수 김영설
▶ <퍼스트모형>
전화: 042-301-2788
주소: 대전광역시 서구 도림6길 70 1층
지번 도마동 552-2
평일09:00~18:00
1월 6일
▽[오늘 저녁]맛으로 소문난 집 산삼 장어 구이
장어탕 52가지 재료 무한리필 훠궈가 14900원
중국식 샤부샤부 서울 광진구 맛집
화성 풍천민물장어 천지샤브샤브 1229회 링크▽
https://fire888.tistory.com/675
[청춘식당] 33세 청년이 만든 15첩 건강밥상
인천 연수구의 한 식당에는 정갈하고 깔끔한데
가격까지 착한 ‘한정식’이 있다. 단돈 2만 원으로
반찬 15가지는 물론 메인 메뉴까지 내어준다고.
어르신들 좋아하는 녹두 백숙, 소갈비찜부터
제육볶음, 고등어구이 등 취향 따라 입맛 따라
다양하게 고를 수 있다. 과거 식당을 해오던
어머니의 영향을 받아 요식업의 길로 접어
들었다는 주인장, 고성준(33) 씨는 주말
아르바이트를 시작으로 포장마차, 푸드 트럭까지
운영했다는데. 하지만 번번이 실패한 이후 남들과
같으면 성공할 수 없음을 체감했다. 이후 가격,
메뉴, 비법까지 다른 곳과 다른 한정식집을
차렸다는데! 33세 청년이 만든 건강밥상,
<청춘식당>에서 만나본다.
[고수열전]
47년 내공! 음식 모형의 고수 김영설
한식, 중식, 양식, 과일, 디저트까지! 다양한
종류의 음식 만들어 고수의 경지에 올랐다는
오늘의 주인공, 김영설(60) 씨! 그가 만드는
음식은 일반 음식의 10배 이상의 가격을
호가한다는데~? 그 이유는 바로, 그의 손끝에서
탄생하는 음식들이 모두 ‘모형’이기 때문! 실물과
똑같은 모양 구현은 기본! 고수가 직접 연구·
제작한 특수 물감을 이용해 진짜보다 더 진짜
같은 색 표현이 가능하다고. 더욱 훌륭한 모형
음식을 만들기 위해 밤낮없이 연구 한다는
김영설 고수를, 이번 주 <고수열전>에서 만나본다.
[출처] mbc, 네이버