[오늘 저녁]

미식탐험 전골 요리 열전

 만두 꽃 전골 

<동강의 향기> 

일본식 소고기 전골 

<고기는 남자의 로망> 

톡톡이브닝 봄나들이 명소

 별별열전 신바람 농부



mbc 생방송 오늘 저녁 830회


[미식탐험]

비주얼 끝판왕 전골 요리 열전! 

                            

만두 꽃 전골 vs 일본식 소고기 전골  


* 촬영에 도움을 주신 전광림 님, 정환용 님 


▶ <동강의 향기>


주소 : 경기도 남양주시 수석동 162-8


지도 크게 보기
2018.4.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 031-528-0833


* 매일11:00 ~ 23:00 화요일 휴무



▶ <고기는 남자의 로망>


주소 : 경기 성남시 분당구 황새울로214번길 8

(수내동 21-1 MS프라자 105호)


지도 크게 보기
2018.4.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


☎ 031-726-8272


* 매일 11:00 - 22:00 일요일 휴무


7,900원

 부타동

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



보글보글 끓는 소리만으로 침샘 자극! 거기에 

예술작품을 방불케 하는 아름다운 비

주얼을 가진 전골요리가 오늘의 미식탐험 주인공~ 

첫 번째 전골 요리를 만나기 위해 찾은 경기도 

남양주의 한 식당. 내부를 들어서니, 손님들 모두 

에피타이저로 무언가 먹고 있는데. 그 정체는 바로 

산양삼. 귀하디 귀한 산양삼을 에피타이저로 만들어 

버리는 첫 번째 전골요리의 정체는, 보기만 해도 

아름답다~! 여심, 남심 모두 사로잡은 아름다운 꽃

 모양의 <만두 꽃 전골>이다. 그런데 만두전골에 

만두가 없다? 알고보니 전복, 낙지등의 해산물과 

함께 만두를 찜기에 따로 내어준다는 것. 전골이 

끓을 때 얇은 만두피가 터져 육수와 섞여 버릴까봐 

만두를 따로 준단다. 손님들 입맛 사로잡은 만두의

 비법은 녹색 가루에 달려있다는데. 그 비법은 

무엇일까? 

 두 번째 찜 요리를 찾아간 곳은 경기도 성남의 한

 식당. 전골요리 계 비주얼 역사를 다시 쓴다! 갖은

 채소 중심에 우뚝 솟아있는 고기탑 모양의 전골,

 일본식 소고기 전골이 두 번째 전골요리의 

주인공이다. 가위로 고기탑을 싹둑 자르면 파릇파릇한

 부추가 수줍게 등장! 일본 전골 요리지만, 한국인 

입맛에 안성맞춤이라는데. 그 맛의 비법은 무엇일지!

 <미식탐험>에서 확인해본다. 





[톡톡이브닝]

강력추천! 핫한 봄나들이 명소  


*촬영에 도움을 주신 의왕시청 관계자 분들 


▶ <의왕시청>


주소 : 경기 의왕시 시청로 11


☎ 031-345-2114


 바야흐로 봄~ 이날만 손꼽아 기다렸다! 찬바람 

이겨내며 핀 벚꽃 구경하기 위해 너도나도 나들이

 삼매경~ 하지만! 벚꽃 명소로 알려진 곳에는 이미 

만석이오~ 넘쳐나는 사람들로 벚꽃 제대로 보기 힘든

 게 사실이다. 그런데~ 요즘 SNS에 핫하게 뜨는 벚꽃 

명소가 있다?! 바로 경기도 의왕인데~ 특별히 주목받는 

이유 따로 있다고. 식상한 벚꽃 구경은 이제 그만~

 아주 신나고~ 재미있게 벚꽃을 감상할 수 있는 있기 

때문~ 열심히 발을 굴려야지만 볼 수 있는 벚꽃이 있는

가 하면, 시속 80km로 내달리며 벚꽃을 구경할 수도

 있다는데~ 하루로만 아쉬운 캠핑족들을 위해 최근, 

의왕시에서 야심 차게 만든 캠핑장도 있다. 없는 게 

없어서 맨몸으로 와도 숙박할 수 있다는 이곳에는 

개별 화장실, 샤워실을 만드는 등 ‘캠핑장’하면 

떠오르는 모든 불편함을 최소화했다고. 올봄, 아주 

특별한 봄나들이 명소를 찾고 있다면 <오늘 저녁>

 본방 사수. 


 

[별별열전]

신바람 농부의 인생은 생방송


*촬영에 도움을 주신 조성천 님, 김연화 님 


▶ <금모래마당>


주소 : 전라북도 김제시 금산면 금평로 193-6


☎ 010-5296-0896  


 본격적인 농사철을 맞아 바쁜 전북 김제의 시골마을.

 그런데 이곳에 홀로 농사가 아닌 생방송을 하느라 

바쁜 사람이 있다는데... 하루에도 몇 번식 생방송을

 매끈하게 진행한다는 유명 MC! 진행 솜씨가 송해 

뺨칠 정도! 그런데 이 유명 MC가 방송을 하고 있는 

장소가 다름 아닌 논밭?! 라이브 방송에 빠져 툭하면

 SNS 라이브 방송을 한다는 농부 조성천(66)씨가 

오늘의 주인공이다. 귀농 후, 다양한 농사를 짓는 

것은 물론, 조청 공장도 운영하고 있다는 성천 씨와 

그의 아내 연화 씨. 라이브 방송에 빠진 성천 씨는 

본인의 일상을 하나부터 열까지 생방송으로 방송한다.

 게다가 동네일까지 나서서 방송! 노총각 공개 

구혼부터, 이웃들의 농작물 홍보까지 별 걸 다 

방송한다. 서울에서 건축 회사를 다니다 물러난 뒤,

 9년 전 고향으로 귀향했다는 성천 씨. 처음 접해보는

 농사일이 막막하기만 했었는데... 그때 귀농센터에서

 SNS 라이브 방송을 처음 접하게 되었고, 방송을 하며

 귀농생활이 훨씬 더 재밌어졌다고 한다. 진행은 물론

 촬영과 연출까지 하는 1인 3역 만능 MC 성천 씨의

 신나는 귀농생활을 <별별열전>에서 만나본다. 


[출처] mbc, 네이버



pirin



반응형

+ Recent posts