mbc 생방송 오늘 저녁 1570회
오늘 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는
우리 동네 간식지도 등이 방송됩니다
<우리 동네 간식지도>
경치 한 입, 간식 두 입! 아차산 간식 탐방기
33년 전통 깻잎 떡볶이
▶ 순금이 떡볶이
☎ 02-455-8090
서울특별시 광진구 자양로43길 43
지번 구의동 53-14
매일 10:30~00:30
3,000
깻잎떡볶이
4,000
찹쌀순대
72겹 큐브 페이스트리
말차 크림 큐브 페이스트리 감자 치아바타
▶ 르빵프레
☎ 070-8292-0956
서울특별시 광진구 긴고랑로13길 82
지번 중곡동 167-19
매일 10:00~22:00
3,800
큐브 페이스트리
3,600
앙버터 페이스트리
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집
Contact Place Address)
<컨츄리로드>
▶ 경상북도 고령군 평리마을
@ 개인적으로 작성된 글이며
언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다
@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는
변동 될 수 있습니다
6월 2일
▽ [오늘 저녁]성공비법 미미한 차이
20년 내공 특수부위 김치찌개 천안 용천가든
오돌갈비 열무국수 의정부 연탄갈비삼산이수
도시PD의 촌으로 군산 무녀도 바지락 1570회 링크▽
https://fire888.tistory.com/1801
[우리 동네 간식 지도]
경치 한 입, 간식 두 입! 아차산 간식 탐방기
오늘 우리 동네 간식지도가 찾아간 곳은 바로
서울시 광진구에 위치한 아차산! 고구려의
온달 장군이 전투 끝에 사망한 곳으로 알려져
있고, 당시의 유적이 많이 나와 역사적으로도
가치가 있는 곳이라는데. 이번에는 제작진이
직접 아차산을 등반하며 그 기운을 느껴
보았다?! 등산을 마치고 내려와 맛볼
첫 번째 간식은 바로 떡. 볶. 이! 떡볶이만
무려 33년을 만들었다는 사장님! 온갖 노하우가
담긴 떡볶이는 바로 ‘깻잎 떡볶이’. 떡볶이 위에
그냥 깻잎을 올리는 게 아니라, 신선한 깻잎을
물에 팔팔 끓여 우려내, ‘채수’를 만들어
사용한다고. 뿐만 아니라 고춧가루와 채수 등을
넣어 만드는 비법 양념장도 손님들을 사로잡은
비결! 양념장에 들어가는 ‘들깨가루’는 손님들의
건강을 생각한 사장님의 따뜻한 마음이라는데
. 어묵 하나도 그냥 넣지 않고 한 번 튀겨
넣을 정도로 떡볶이에 대한 애정과 정성이
가득한 이곳에서, 명품 떡볶이를 함께 맛보자.
짭조름한 떡볶이를 맛봤으니, 이제 달콤~한
디저트를 맛볼 차례! 이곳에서 파는 메뉴는...
식빵? 아니죠~ 바로 결이 살아 있는
‘큐브 페이스트리!’ 가게를 오픈한 7년 전부터
지금까지 쭉 사용하고 있는 ‘발효종’을 모든 빵에
사용해, 이스트 등의 합성 재료를 쓰지 않고
건강한 빵을 만들고 있다는 이곳 사장님!
천연 재료를 쓰기 때문에 대부분의 빵을 만들 때
오랜 시간의 발효를 거쳐야 하지만, 이 발효종을
사용했을 때의 풍미를 포기할 수 없단다.
바삭바삭한 72겹의 결을 살리기 위해 밀고 펴는
작업을 반복한 후, 오븐에 구워 말차 크림을
넣어 주면, 이곳의 대표 메뉴
‘말차 큐브 페이스트리’ 완성! 뿐만 아니라
삶은 감자를 듬뿍 넣은 ‘감자 치아바타’까지~
우리 동네 간식지도에서 함께 만나보자.
[컨츄리 로드] 경상북도 고령군 평리
어서와~ 시골은 처음이지? 한국 생활 13년차,
캐나다에서 온 제프리가 작은 시골 마을에
떴다! 한국의 도시를 벗어난 적이 없었다는
제프리가 두 번째로 찾은 여행지는 바로~
‘경상북도 고령군’이라는데. 낙동강의 시원한
강바람을 맞으며, 풍경 좋은 고령을 즐기던
제프리. 강바람이 향하는 곳으로 걷다보니
도착한 곳은 푸른 평야가 펼쳐져 있는 ‘평리’!?
초여름의 싱그러움이 한껏 담긴 시골길에서
제프리는 난데없이 이장님을 찾기 시작했다!
시골 탐방에 나서기 전 의욕 충만해서 사투리
공부까지 마친 뒤 떠나왔지만, 여전히 마을
주민들과의 소통에 어려움을 겪게 되는
제프리인데. 그 때 우연히 만난 평리의
‘제비 아빠’ 박주덕씨!? 처음 만난 제프리에게
마을 곳곳에 숨겨져 있던 제비집을 소개해준다.
마을의 삼 면이 강으로 둘러싸인 이곳엔
매 년 봄과 함께 제비들이 찾아오는 평리라는데.
고령군 평리로 떠난 제프리의 좌충우돌
시골 탐방기, 컨츄리 로드로 함께 떠나보자!
[출처] mbc, 네이버