mbc 생방송 오늘 저녁 1557회
오늘 오늘 저녁 이 맛에 산다 에서는
우리 동네 간식 지도 등이 방송됩니다
<우리 동네 간식 지도>
20년 노포 황태전 해물 파전
막걸리 파전 황태전
▶ 마전터
☎ 02-765-7575
서울특별시 성북구 혜화로 82-2
지번 성북동 124-3
매일 09:00~21:30
9,000
쇠고기국밥
8,000
추어탕
10,000
녹두전
10,000
파전
생크림 폭탄 도넛
▶ 달콤한 위로
☎ 0507-1337-1236
서울 성북구 창경궁로 43길 24 1층
지번 성북동1가 47
12:00 - 22:00 일요일 12:00 - 21:00
월요일 휴무 화요일 휴무
2,800
프랑스오리지널마카롱
단호박 치즈 타르트 꿀고구마 크럼블 케이크
▶ 멜로우레시피
☎ 010-2633-4409
서울 성북구 창경궁로 319-1 리시온오피스텔 1층
지번 성북동1가 35-18 리시온오피스텔 1층
10:00~19:30
(상호,정보,영업 시간 ,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)
@ 개인적으로 작성된 글이며
언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다
@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는
변동 될 수 있습니다
5월 13일
▽ 오늘 저녁 성공비법 미미한 차이 통오리밀쌈 고양
닭불고기쌈 8가지 무한리필 쌈 채소 의왕
도시PD의 촌으로 아스파라거스
너른마당 도래샘 1557회 링크▽
https://fire888.tistory.com/1756
[우리 동네 간식 지도] 성북동 편
오늘 우리 동네 간식지도가 찾아간 곳은
서울시 성북구에 위치한 성북동! 이 성북동에는
독립 운동가이자 시인이었던
만해 한용운 선생의 집, ‘심우장’이 있는 곳이라는데~
- 오늘의 첫 번째 주인공! 북악산 등산을 하고
나면 무조건 찾게 된다는 이곳! 막걸리와
파전을 함께 즐길 수 있는 등산객들의
참새방앗간이라는데~ 여기서만 맛볼 수 있는
‘황태전’이 있다고?! 구이나 찜으로만 먹던
황태가 갖은 양념과 부침가루 옷을 입고
술안주의 최고봉, ‘전’으로 탈바꿈했다! 게다가
이곳은 파전에도 특별한 ‘돼지감자 전분’을
포함한 무려 4가지 재료를 넣어 바삭함을
살려 젓가락을 멈출 수 없다고 한다.
- 문을 열면, 달콤한 냄새가 코를 찌르는
두 번째 간식 집! 이곳에서는 바로 단호박과
고구마로 간식을 만들고 있다는데. 삶거나
말려서 먹는 걸로 생각했던 재료의 재탄생이
펼쳐진다! 잘 숙성된 노오란 단호박에 치즈를
섞고 결이 그대로 살아 있는 담백한 맛의
시트에 올려 구워 주면, 손이 가요, 손이 가~
단호박 치즈 타르트 완성! 뿐만 아니라 당도
높은 꿀고구마를 아낌없이 넣어 ‘크럼블’을
올린 보슬보슬~한 ‘꿀고구마 크럼블 케이크’까지!
- 아늑한 주택에서 만나볼 수 있다는 디저트,
바로 갓 튀겨 바삭바삭한 도넛! 그런데
이 도넛의 모양이 심상치 않다?! 마치 터질 듯
잔뜩 들어 있는 생크림?! 바로
‘생크림 폭탄 도넛!’ 입에 넣는 순간 생크림과
함께 입안에 행복감이 함께 퍼진다는데~
그리고 매일 직접 생 흑임자를 볶아 페이스트를
만들어 도넛 안에 넣어 어르신들의 입맛을
단숨에 사로잡은 ‘흑임자 도넛’까지~ 함께 만나보자.
[출처] mbc, 네이버
