[오늘 저녁]
분식왕
수제 콩고물 꽈배기
콩꼬물 수제 꽈배기
족타 순두부 짬뽕
니뽕신짬뽕
mbc 생방송 오늘 저녁 1197회
오늘 오늘 저녁에서는
분식왕 등이 방송됩니다
[분식왕]
수제 콩고물 꽈배기 vs 족타 순두부 짬뽕
꽈배기계의 이단아 콩고물 꽈배기
수제 콩고물 꽈배기
찹쌀 콩고물 꽈배기
단팥 도넛
▶ 콩꼬물 수제 꽈배기
주인장 문현규 사장님
☎ 031-498-8848
경기도 시흥시 서울대학로278번길 25-24
지번 정왕동 2518 다인 로얄펠리스 107호
|
2,000원
꽈배기 3개
1,000원
팥 도너츠
1,000원
씨앗튀김호떡
1,000원
기본 핫도그
1,500원
17cm 콘 핫도그
족타 순두부 짬뽕 삼색 탕수육
채소기름으로 깔끔한 맛
▶ 니뽕신짬뽕
☎ 031-502-8598
경기도 안산시 상록구 이동 720-2
지번 이동 720-2 동영센트럴타워 103호
|
* 24시간 운영
8,000원
순두부 짬뽕
4,000원
유니콩짜장
7,000원
옛날짬뽕
7,000원
야채볶음밥
(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv
주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)
11월 20일
▽[오늘 저녁]매출의 신 무지개 삼겹살
6가지 양념 머꼬삼겹살 대왕 문어삼합 대구
문어삼합이야기 톡톡 이브닝 한우 곰탕
한우 우족탕 도가니탕 서울 서초
소백산 장작 불곰탕 1197회 링크▽
https://fire888.tistory.com/596
[분식왕] 수제 콩고물 꽈배기 vs 족타 순두부 짬뽕
소박하기에 매력 있고 옛 추억을 떠올리는 맛이
있기에 진한 감동이 있는 전국팔도 분식王을
소개한다! 경기도 시흥! 쫄깃한 매력으로 사람들
발길 사로잡는 분식이 있었으니~ 바로 레트로
감성 듬뿍한 꽈배기 되시겠다! 찹쌀, 옥수수,
밀가루를 주인장만의 황금비율로 배합해준 뒤
2시간 숙성시켜준다는데~ 그래야만 쫄깃한
꽈배기 반죽이 완성되니! 깨끗한 기름으로
바삭하게 튀겨낸 뒤, 저당 설탕에 돌돌 굴려주면
일반 꽈배기 완성! 어디 이뿐이랴~ 고소한
콩고물에 돌돌돌 굴려주면 겉은 바삭! 속은
쫄깃! 콩고물이 기름기까지 잡아줘 건강한 맛을
내는 찹쌀 콩고물 꽈배기가 완성된단다! 식어도
인절미같은 식감을 자랑한다고! 쫄깃한 맛보고
싶다면 경기도 시흥으로 떠나보자! 두 번째
분식왕을 찾아간 곳, 경기도 안산에 가면
쫄깃한 면발과 얼큰한 국물, 그리고 순두부를
합친 메뉴가 손님들 발길 유혹한다는데!
그 메뉴의 정체는 바로 순두부 짬뽕!!
분식집에서 얼큰함 뽐내는 순두부가 중식의
불맛, 짬뽕과 만났으니~ 여기에 탱글한 면발도
한몫 한다는데! 면 반죽을 한 뒤에 1시간 동안
족타 과정을 거쳐야 한다고! 그런 다음
돼지기름이 아닌 채소 기름을 내 맛을 더한다고!
여기에 6가지 해산물 팍팍! 몽글몽글한
순두부까지 넣어주면 순두부 짬뽕이 완성된단다!
[출처] mbc, 네이버
